冰皮榴蓮月餅的做法好吃又好看
說(shuō)起榴蓮，可能就會(huì)有不少人捏著貪多就容易破皮露陷鼻子跑掉，嫌棄它的味道，冰皮榴蓮月餅的餡料太軟，所以也不好限量，自己能包多少是多少，貪多就容易破皮露陷。喜歡吃榴蓮的一定要試試哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的冰皮榴蓮月餅做法，歡迎閱讀!
制作冰皮榴蓮月餅的食材
冰皮榴蓮月餅好吃的步驟
1.先將糯米粉、粘米粉、澄面過(guò)篩一遍備用
2.再將牛奶、糖、煉乳、玉米油攪拌均勻
3.把步驟1里的粉倒入拌成面糊狀
4.再將其過(guò)濾，放置半小時(shí)
5.碗口覆蓋保鮮膜，上鍋蒸30分鐘左右
6.蒸熟后用筷子攪拌散熱
7.將面團(tuán)放入面包機(jī)中攪拌15分鐘(也可以用保鮮膜包起來(lái)揉勻)
8.揉勻后，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時(shí)以上(時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)更好操作)
9.先將25g的面團(tuán)放于保鮮膜中搟成圓形
10.帶上干凈的一次性手套，把15g豆沙餡捏成圓形，再把約8g的榴蓮放入包好
11.將餡料放入面皮中
12.包好封口
13.放入熟糯米粉中滾一圈，抖掉多余的粉
14.月餅?zāi)＞呃锶鳇c(diǎn)熟粉拍勻
15.將包好的月餅放進(jìn)模具里，倒扣，稍稍用力按壓
16.脫模后即可
哪些人不能吃榴蓮
1、熱性體質(zhì)的人不能吃榴蓮
榴蓮屬熱燥之物，榴蓮若吃得太多，會(huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀，因此熱性體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)對(duì)病情沒(méi)有好處。
2、喝酒的人不能吃榴蓮
因?yàn)榱裆徍辛虻幕衔铮@種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說(shuō)不能把酒精完全代謝成對(duì)人體無(wú)害的乙酸。飲酒之后，正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外。可是榴蓮卻抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
3、心腦血管患者不能吃榴蓮
會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、肥胖者不能吃榴蓮
體胖的患者也不宜多吃榴蓮，榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、糖尿病、感冒不能吃榴蓮
含熱量及糖分較高，每500克就含有500千卡的熱量，所以感冒時(shí)、高血壓、糖尿病患者都不宜食用，更不能與酒同時(shí)食用。
6、腎病、心臟病不能吃榴蓮
腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
7、皮膚病、咽喉病不能吃榴蓮
此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
8、腫瘤患者不能吃榴蓮
中含有天然荷爾蒙，蛋白質(zhì)，脂肪和鋅，高營(yíng)養(yǎng)，屬熱性，易上火發(fā)胖，有婦科腫瘤，前列腺問(wèn)題，腺體疾病和炎癥的人不能吃榴蓮。
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