便秘的食療方_便秘的養(yǎng)生食療方

　　長(zhǎng)期便秘會(huì)讓你的肚子變脹、沒(méi)有食欲，臉色會(huì)出現(xiàn)色斑、暗瘡，下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的便秘的食療方，供大家閱讀!

　　便秘的食療方

　　一、紅薯菠菜湯

　　食材：菠菜、紅薯各100克，豬肉150克，姜一些

　　調(diào)味料：鹽

　　做法：

　　1、紅薯洗凈切塊，姜洗凈切絲，菠菜、豬肉洗凈備用;

　　2、豬肉切塊，放入沸水中汆湯，撈起瀝干，菠菜也汆燙下切成段;

　　3、取砂鍋，加入適量清水，放入紅薯、豬肉、姜片煲20分鐘，然后放入菠菜煮熟，加鹽調(diào)味即可食用。

　　食療功效：紅薯味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，對(duì)防治便秘非常有益。

　　二、馬蹄空心菜湯

　　食材：荸薺10個(gè)，空心菜300克

　　調(diào)味料：鹽

　　做法：

　　1、空心菜清洗干凈切段，荸薺去皮洗凈備用;

　　2、鍋中加入3碗清水，放入荸薺，煮沸后放入空心菜，大約再煮20分鐘后，加鹽調(diào)味即可。

　　食療功效：空心菜膳食纖維豐富，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便解毒。

　　三、豆苗魚(yú)丸湯

　　食材：豆苗150克，魚(yú)丸100克，大蒜10瓣

　　調(diào)味料：鹽

　　做法：

　　1、豆苗、魚(yú)丸清洗干凈，大蒜洗凈后拍爛備用;

　　2、鍋加油燒熱，放大蒜，聞到香味后放入適量的清水，等水煮沸加入魚(yú)丸，再次煮沸后加入豆苗，豆苗煮熟后加鹽調(diào)味即可。

　　食療功效：豆苗含有豐富膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減短糞便在體內(nèi)停留的時(shí)間，從而起到清理腸道、預(yù)防便秘的作用。

　　四、奶油蘑菇湯

　　食材：牛奶1杯，口蘑、豬肉、面粉各100克，炸面包丁一些

　　調(diào)味料：黃油、料酒、味精、鹽、白胡椒粉、高湯適量

　　做法：

　　1、口蘑清洗干凈后切片，豬肉洗凈后切塊;豬肉放入沸水中，除去浮沫后加入料酒煮熟。

　　2、取鍋倒入黃油，加熱后放入適量的面粉炒成黃色;

　　3、依次倒入豬肉、適量高湯和牛奶，不斷的攪拌至糊狀，然后再加些高湯攪拌成稠的湯汁。

　　4、切好的口蘑放入湯汁中，煮開(kāi)后放白胡椒粉、鹽、味精，最后放炸面包丁即可食用。

　　食療功效：口蘑具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，經(jīng)常使用還能有效防止發(fā)胖。

　　便秘的食療方小偏方

　　西梅汁

　　西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨(dú)有一些微量元素，使得飲用天然的西梅汁，可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，緩解或預(yù)防便秘。

　　魔芋拌蜂蜜

　　把魔芋榨成汁，放到鍋里用小火煮成糊狀，放到碗里，用涼性的蜂蜜(黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜、紫云英蜜)調(diào)制，每天早晨空腹兩勺。一定要堅(jiān)持，可治療長(zhǎng)期性便秘。

　　晨起一勺火麻油

　　早上起床后就食用一勺火麻油或拌溫水服用，即能消除便秘。這是因?yàn)榛鹇橛秃胸S富卵磷脂，能夠潤(rùn)腸通便，有效防止大便干燥，從而改善便秘問(wèn)題。

　　冰糖燉香蕉

　　去皮香蕉2—3個(gè)，加冰糖適量，清水燉熟服用。香蕉性寒，味甘，能清熱潤(rùn)腸，生津止渴。如果是芭蕉可連皮燉熟來(lái)吃。

　　火麻油拌菠菜：鮮菠菜250克，洗凈，沸水中加入食鹽適量調(diào)味，把菠菜放入燙約3分鐘，取出，加火麻油拌勻服食，對(duì)大便干燥引起的便秘效果奇佳。

　　飲醋療法：

　　米醋30毫升(約兩大勺)，蜂蜜兩勺，攪拌3～5倍的水，每餐后飲用。

　　醋可以促進(jìn)排便，但是直接飲用會(huì)傷及胃和十二指腸，所以要稀釋后飲用。 便秘嚴(yán)重者可以加大劑量。

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