適合秋季潤肺的食物有哪些
秋季已經(jīng)到來，天氣干燥的同時氣溫也會越來越低，人體呼吸系統(tǒng)很容易受到侵犯，而肺是最需要調(diào)理和保養(yǎng)的部位，下面是的適合秋季潤肺的食物，歡迎閱讀。
適合秋季潤肺的食物
1、雪梨
雪梨是很常見的一種水果，價格便宜。它有著生津潤燥，清熱化痰的功效，特別適合干燥的秋冬季節(jié)食用。
2、銀耳
銀耳性平、無毒，含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢，被稱為“窮人的燕窩”?！吨腥A本草》中對銀耳的功效有述：“滋補(bǔ)生津，潤肺養(yǎng)胃。主虛勞咳嗽，痰中帶血，津少口渴，病后體虛，氣短乏力。”秋季多吃銀耳能對肺部起到極好的養(yǎng)護(hù)作用，對于肺燥、肺熱的癥狀起到不錯的調(diào)節(jié)效果。
3、蜂蜜
古代醫(yī)家提出應(yīng)對秋燥絕佳的食療方為“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”?！侗静菥V目》亦言：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也，補(bǔ)中也，解毒也，潤燥也，止痛也。蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、補(bǔ)中益氣等功效，常用于治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、目赤口瘡、潰瘍不斂等。
4、百合
百合性涼，具有止血活血、清肺潤燥、滋陰清熱、健脾養(yǎng)胃的作用，特別適合養(yǎng)肺和養(yǎng)胃的人食用，如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干口臭的患者。百合味道清香，可用來煲湯、煮粥、入菜等，風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳的人忌食。
5、柚子
食物簡介：蕓香科植物柚的成熟果實，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。
6、白蘿卜
白蘿卜性甘涼，含有較多的水分和維生素c，具有消食、除疾潤肺、生津解毒，利尿通便的功效。中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，對秋冬季節(jié)常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用。
止咳湯
1、冰糖雪梨湯
冰糖雪梨，將買來的新鮮雪梨洗凈去皮，去掉核后，切成塊狀。把梨塊和冰糖放進(jìn)鍋中，加入水，煮制15分鐘后即可食用。雪梨能起到清熱，化痰，潤肺的作用，雪梨所含鞣酸成分，能利咽，祛痰。冰糖性溫，能治療口瘡，養(yǎng)陰生津。
2、荸薺百合雪梨湯
將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>
荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積;梨能清熱生津，潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。
3、銀耳蓮子湯
把銀耳泡開，撕碎，放進(jìn)鍋里，加入蓮子，慢火燉制至20分鐘即可。此湯，有著益氣清腸，滋陰潤肺的功效，常喝還可以使皮膚細(xì)膩光滑，起到美容的作用。
4、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補(bǔ)身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
5、枇杷葉蜜棗湯
枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆，冰糖。把所有需要清洗的食材洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當(dāng)鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。
枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
6、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。
中醫(yī)認(rèn)為，秋冬季是匿藏精氣的時節(jié)，尤其適合養(yǎng)生，且以養(yǎng)腎為先。但是秋冬季是支氣管炎、哮喘及其它各種肺部疾病的高發(fā)季節(jié)，所以在養(yǎng)腎過程中，千萬不要忽略了養(yǎng)肺。以上這些潤肺湯在感冒咳嗽時也是很好的食療。
養(yǎng)肺方法
1、秋季養(yǎng)肺的最佳時間:上午的7-9點
每天上午的7-9點,是人體肺功能最強(qiáng)之時,是一天之中的最佳養(yǎng)肺時間,這個時最好能進(jìn)行一些慢跑?？熳叩扔醒踹\(yùn)動,有利于強(qiáng)健肺部功能。另外,每晚的9-11點是肺功能最弱之時,可以在晚餐后口腔中含一片梨,到睡前刷牙時吐掉,有滋養(yǎng)肺之用。
2、秋季養(yǎng)肺最簡單的方法:來杯熱水
倒上一杯熱缺騰騰的水,直接對著吸入水蒸氣,每次10分鐘左右,早晚各1次,可以滋潤肺臟,平時要多注意喝溫水,由于氣候干燥,因此,要比其他季節(jié)多喝500ml左右的水,避免因干燥的空氣而種種不適感,保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。
3、秋季養(yǎng)肺最輕松的方法:開口大笑
中醫(yī)有“常笑宣肺”一說,人在笑的時候,會不自覺的進(jìn)行深呼吸,吸收更多的氧氣,隨著血液的運(yùn)行輸送到身體的每個細(xì)胞,同時可以清理呼吸道,讓呼吸保持通暢,是一種既輕松,又便宜的養(yǎng)肺方法。
4、秋季養(yǎng)肺最享受的方法:吃些潤肺的食物
芝麻、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳等等食物都有養(yǎng)陰生津的功效,平時,可以多喝些冰糖銀耳湯、冰糖雪梨、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等,來幫助養(yǎng)陰潤肺,相信很多人用這種方法養(yǎng)肺都是非常享受的,既能解饞,又可養(yǎng)生。
5、秋季養(yǎng)肺最有效的方法:主動咳嗽
隨著空氣污染越來越嚴(yán)重,許多大都市的空氣指數(shù)令人堪憂,大量的及入這樣的空氣,容易引起感染,平時,應(yīng)多注意開窗通風(fēng),每天早晨起床后,不妨選擇空氣清新處,主動咳嗽幾聲,可以除呼吸道及肺部的污染物,減少肺部損害。
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