解秋燥吃什么食物飲食原則
秋季的天氣會(huì)變得越加涼爽干燥，這時(shí)人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)秋燥的癥狀，吃什么食物好呢？下面是的解秋燥的食物，歡迎閱讀。
解秋燥的食物
1、梨：有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，是對(duì)付“秋燥”的最佳水果。生食、榨汁、燉煮或熬膏均可，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、香蕉：香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對(duì)胃腸道沒(méi)有刺激，還能保護(hù)胃黏膜;此外，香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高。
3、山楂：山楂味道酸，性寒，有健胃消食、生津止渴、祛熱解火的功效，有利于祛除秋季人體的內(nèi)火，掃除腸胃中的垃圾和毒素，還給大家一個(gè)清潔衛(wèi)生的腸道環(huán)境，避免由腸胃火氣引起的咽喉腫痛等問(wèn)題。
4、柿子：柿子味甘澀，性寒。生食有潤(rùn)肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虛勞略血，均可食用。紅軟熟柿有清肺胃蘊(yùn)熱、生津止渴作用，可治口干唇爛、心中煩熱等癥。
解秋燥方法
1、多喝水
多喝熱水從來(lái)都不是一句虛話，在干燥的秋天尤其如此。想去秋燥必須養(yǎng)陰，而養(yǎng)陰的重點(diǎn)在于留住水分。早上起床后喝一杯溫水十分必要，可以讓整個(gè)消化系統(tǒng)蘇醒過(guò)來(lái)，腸子開(kāi)始蠕動(dòng)，避免便秘。秋季喝水最好一小口一小口地喝、少量多次，不要一次灌太大口，否則身體無(wú)法有效吸收、分布。
2、適當(dāng)喝些蜂蜜水
蜂蜜可以潤(rùn)燥、清熱，有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、滋潤(rùn)肌膚的功效，與水調(diào)和喝下，既可補(bǔ)充水分，又可以防止因秋燥所引起的許多甘燥癥狀，還能抗衰老，是秋季養(yǎng)生的簡(jiǎn)單良方。
3、早上吃碗養(yǎng)生粥
對(duì)于脾胃虛、消化吸收功能比較差的人來(lái)說(shuō)，早餐吃碗養(yǎng)生粥也是不錯(cuò)的選擇。百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅(jiān)果粥與芝麻糊等，都是很好的養(yǎng)生早餐，可以健脾胃、補(bǔ)中氣，還能為身體補(bǔ)充水分。
4、運(yùn)動(dòng)鍛煉
運(yùn)動(dòng)時(shí)心情的放松，可以帶動(dòng)身體的放松，讓氣血運(yùn)行順暢、經(jīng)絡(luò)暢通，進(jìn)一步提升五臟六腑的功能。秋天鍛煉應(yīng)以輕松舒緩為主，不要片面追求運(yùn)動(dòng)量，運(yùn)動(dòng)時(shí)最好不帶任何思緒，讓身體自然運(yùn)作，身心靈才能真正結(jié)合、有效養(yǎng)生。
飲食原則
1、甘淡滋潤(rùn):秋季6節(jié)氣飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤(rùn)為宜。可多吃些具有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜,水果如梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆制品,還有食用菌類、海帶、紫菜等,經(jīng)科學(xué)加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等。
2、營(yíng)養(yǎng)平衡:秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,營(yíng)養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。所以,秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)體的具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤(rùn)的食物的進(jìn)食,但不可太過(guò)。進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,又能通過(guò)纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼,以生津潤(rùn)燥,防治秋季咽喉干燥。
食物
1、百合:百合含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,不僅有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用,而且有潤(rùn)肺、止咳、清新安神的功效,還能提高睡眠質(zhì)量,睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。
2、蓮藕:藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤(rùn)肺止咳,尤其適合上火的體質(zhì)?？梢詫⑴撼粗?也可以將藕涼拌著吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
3、芋頭:芋頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,易于消化,芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分,其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能提高身體的抵抗力。
4、蘿卜:蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效。
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