氨基酸奶粉有什么營養(yǎng)價(jià)值
說到氨基酸奶粉,大家也許并不知道這種奶粉。其實(shí),這是一種防過敏的奶粉。如果孩子對(duì)牛奶蛋白有過敏情況的話,就可以選擇這種奶粉。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于氨基酸奶粉的資料，供您參考。
氨基酸奶粉的營養(yǎng)價(jià)值
氨基酸奶粉和一般的配方奶粉營養(yǎng)是一樣的。
說明
寶寶喝氨基酸奶粉，媽媽總是擔(dān)心沒營養(yǎng)，但其實(shí)不管是氨基酸奶粉還是水解蛋白配方奶粉，它們的營養(yǎng)和普通的配方奶粉是一樣的。
因?yàn)閷⑴Ｄ痰鞍追纸獬闪撕苄『苄〉囊粔K塊，所以氨基酸奶粉只是在制作工藝上和普通配方奶粉不一樣而已，并無營養(yǎng)上的差別。
氨基酸奶粉能夠?yàn)?-1歲的寶寶提供生長發(fā)育過程中所需的熱卡、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，只是蛋白質(zhì)全部由氨基酸替代。
氨基酸奶粉吃多久合適?
建議：氨基酸奶粉喂養(yǎng)持續(xù)時(shí)間為6個(gè)月。
根據(jù)2007年歐洲標(biāo)準(zhǔn)：氨基酸奶粉持續(xù)至9-12月齡，或持續(xù)至少6個(gè)月，將有效降低牛奶過敏寶寶將來患過敏性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
原因
如果提前轉(zhuǎn)為水解配方奶粉，前期的療效還沒有得到鞏固，可能導(dǎo)致寶寶剛減輕的牛奶過敏癥狀再度加重，牛奶過敏時(shí)間延長，將來患過敏性疾病的幾率將大大增高，寶寶的生長發(fā)育也會(huì)受到影響。
解釋
一般通過回避牛奶及其奶制品，食用氨基酸奶粉2-4周后，相當(dāng)一部分寶寶的牛奶過敏癥狀可以得到有效控制;
食用氨基酸奶粉3-5天后，寶寶胃腸道牛奶過敏癥狀就會(huì)得到明顯緩解;14天左右皮膚的牛奶過敏癥狀可得到改善。
一旦臨床癥狀緩解之后，寶寶可能會(huì)胃口大開，這表明寶寶能夠充分消化吸收氨基酸奶粉，這個(gè)時(shí)候要繼續(xù)按需喂養(yǎng)，以保證寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。
特殊情況
也有些寶寶可能需要更長時(shí)間癥狀才能得到改善。
這是因?yàn)檫@類寶寶的過敏機(jī)制是較復(fù)雜的遲發(fā)型牛奶過敏反應(yīng)，癥狀來得慢去得也慢。
這類寶寶更需要堅(jiān)決回避過敏原，堅(jiān)持氨基酸奶粉的喂養(yǎng)，更不能因?yàn)閷殞毰Ｄ踢^敏癥狀終于得到緩解而輕易嘗試轉(zhuǎn)奶。
因?yàn)榘Y狀的控制不代表過敏的治愈。牛奶過敏的寶寶應(yīng)該繼續(xù)食用氨基酸奶粉紐康特至少6個(gè)月，或者食用到9-12月齡，才可以慢慢過渡至水解蛋白配方。之后再慢慢過渡到普通幼兒配方粉。
氨基酸奶粉與水解奶粉的區(qū)別
氨基酸奶粉不同于水解奶粉。
水解奶粉
也稱“低敏奶粉”，是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質(zhì)降解處理后成為肽鏈，以降低蛋白的過敏原性。
致敏程度的高度取決于肽鏈的長短，降解程度越深，致敏性就越低。
根據(jù)工藝的復(fù)雜程度和肽鏈的長短，市場上的水解奶粉，又分為部分水解奶粉和深度水解奶粉。
部分水解奶粉，只能用于食物過敏的飲食預(yù)防;而深度水解奶粉，可用于部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療。
對(duì)于中度或重度牛奶過敏的寶寶，須食用氨基酸奶粉。
相比水解奶粉，氨基酸奶粉不含任何過敏物質(zhì)，療效更好。
各種配方奶粉的致敏性由高到低的排位
普通嬰兒奶粉 → 部分水解奶粉 → 深度水解奶粉 → 氨基酸奶粉
溫馨提示
氨基酸奶粉作為一個(gè)特殊的醫(yī)療用途營養(yǎng)品，需要在專業(yè)醫(yī)師或者營養(yǎng)師的推薦下給寶寶食用。
氨基酸奶粉的營養(yǎng)夠不夠?
寶寶喝氨基酸奶粉，媽媽總擔(dān)心沒營養(yǎng)，畢竟是特殊的配方奶粉，不知道營養(yǎng)元素夠不夠，看看權(quán)威專家是怎么解釋的吧。
從營養(yǎng)角度來說，普通奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉并沒有差別，只是制作工藝的不同。
其實(shí)氨基酸奶粉和普通嬰兒配方粉一樣，能提供0-1歲寶寶生長發(fā)育所需的熱卡、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，只是蛋白質(zhì)全部由氨基酸替代。
關(guān)于轉(zhuǎn)奶
對(duì)于牛奶蛋白過敏寶寶，應(yīng)該堅(jiān)持氨基酸奶粉喂養(yǎng)6個(gè)月，最好能在滿一周歲后，才考慮轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉。
同樣，轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉時(shí)，寶寶可能會(huì)再次出現(xiàn)過敏癥狀，如果發(fā)生就必須重新?lián)Q回氨基酸奶粉。
建議
按照上述方法能最大程度地幫助牛奶過敏寶寶有效規(guī)避過敏風(fēng)險(xiǎn)，降低過敏反復(fù)的風(fēng)險(xiǎn)。
如過早轉(zhuǎn)為深度水解奶粉，則有可能令寶寶的過敏反復(fù)，導(dǎo)致牛奶過敏的持續(xù)時(shí)間延遲，生長發(fā)育受限。
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