寶寶的清熱解毒食譜
寶寶清熱解毒怎么做？不要吃藥啦！看看寶寶清熱解毒食譜吧！下面是學習啦小編為大家整理的相關(guān)知識，歡迎閱讀！
清熱解毒雙色粥
食譜 原料
綠豆、黑豆、大米各50克
調(diào)料：白糖適量
制作方法
1、 將綠豆、黑豆、大米淘洗干凈備用。
2、 鍋內(nèi)倒水，燒開，放入綠豆、黑豆、大米煮成粥，待粥成后加入適量白糖調(diào)味即可。
適用人群
4-6個月嬰兒
健康提示
1、 本品可清熱解毒、消腫止痛。
2、 綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解讀功效。
清熱解毒綠豆芽炒肉絲
原料：豬瘦肉絲200克、綠豆芽100克。植物油，鹽、醋、蔥絲、姜絲、淀粉各適量
制作方法：
1、綠豆芽擇洗干凈，瀝水;豬瘦肉絲加入淀粉、鹽拌勻。
2、鍋中加油，燒至三成熱，放肉絲，煸炒片刻，撈出瀝油。
3、油鍋加熱，爆香蔥絲、姜絲，再下入綠豆芽煸炒至斷生，隨后放入肉絲繼續(xù)翻炒至熟，加入鹽、醋調(diào)味即可。
適合人群：3歲寶寶
營養(yǎng)經(jīng)：
清熱消暑;解毒利尿。主暑熱煩渴;酒毒;小便不利;目翳。
清熱解毒白果燜鴨
原料：凈鴨子1只，玉竹、白果各50克。大料、蔥末、姜末、醬油、料酒、鹽、蜂蜜、冰糖、植物油各適量。
制作方法：
1、鴨子里外抹勻蜂蜜，置油鍋中炸成金黃色，取出瀝油后，將玉竹、白果、冰糖填入鴨膛內(nèi)，放入沙鍋中。
2、油鍋燒熱，熗香蔥末、姜末、大料，倒入醬油、料酒、水，煮沸后加入鹽倒入沙鍋里，小火煮90分鐘即可。
適合人群：3—6歲寶寶
營養(yǎng)經(jīng)：
鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易于消化，并較均勻地分布于全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素 E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用，可抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥。與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。
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