菊花金銀花茶的功效與作用和沖泡方法
隨著人們生活水平的提高,人們要解決的不僅僅是溫飽問題了,更多的追求的是健康的問題了。菊花金銀花茶是一種保健飲用,因此其必定有著過人之處。以下是學習啦小編推薦的菊花金銀花茶的功效與作用,歡迎閱讀!
菊花金銀花茶的功效與作用
1、菊花金銀花茶可抵制流感病毒
菊花金銀花茶對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
2、菊花金銀花茶是身體排毒的“環(huán)衛(wèi)工”
菊花金銀花茶具有抗炎解毒作用,對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒作用。
3、 菊花金銀花茶可緩解身熱頭痛
菊花金銀花茶具有疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
4、菊花金銀花茶可對抗咽喉腫痛
菊花金銀花茶具有涼血止痢作用,對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、菊花金銀花茶可消暑除煩
菊花金銀花茶具有清熱解毒、疏散風熱的作用。菊花金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。
菊花金銀花茶的沖泡方法
簡易花茶泡法
一般采用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡,取適量菊花和金銀花入壺,用100℃初沸水沖入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。
一般花茶泡法
泡用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。此類菊花金銀花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。
復雜花茶泡法
由于高檔的金銀花茶的泡法比較復雜,在茶具、水溫、時間和飲用上都有一定的講究,因此菊花金銀花茶的復雜泡法如下:
1、首先用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯于茶盤內(nèi),取金銀花茶和菊花茶入杯;
2、用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程;
3、沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振。
菊花金銀花茶哪些人不能喝
1、脾胃虛寒者忌喝,否則會傷胃
菊花金銀花茶偏寒,飲用過多金銀花對身體也會造成損傷,特別是脾胃虛寒者,食用后更是對腸胃的吸收功能造成更大的損失,建議脾胃者多吃溫補性藥性。
2、慢性腫瘍和潰瘍癥者忌喝,否則易出現(xiàn)低燒不退等癥狀
飲用菊花金銀花茶,患有長期患有慢性腫瘍和潰瘍癥者容易就出現(xiàn)低燒不退、瘡瘍塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等癥狀,這個時候需要補性藥性,金銀花是絕對不能服用。
3、幼嬰孕婦忌喝過多,否則易腹瀉
幼嬰腸胃還正處于發(fā)育階段,不適宜飲用像菊花金銀花茶寒性強的食物,否則會造成吸收能力低下,容易腹瀉等不良反應,孕婦也要少食用菊花金銀花茶,它會對胎兒產(chǎn)生不良的反應,十分不利于安胎。
4、經(jīng)期女性忌飲菊花金銀花茶
經(jīng)期是女性朋友一個很特別的時間段,這個時間段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物,那當然菊花金銀花茶自然不要食用了。
菊花金銀花茶的保存方法
1、石灰貯存法
利用石灰塊保藏茶葉是一種比較傳統(tǒng)的做法,目的在于利用石灰吸濕快的特點來保持茶葉的干燥,延緩茶葉的陳化。方法:先用牛皮紙或專包茶葉的錦皮紙包好干茶,然后把茶包置于優(yōu)質陶瓷的四周,中間的壇底放塊狀石灰包,灰包大小視放置茶葉的多少而定。最后用厚軟草紙墊于蓋口,以減少空氣交換。另根據(jù)石灰吸濕程度,兩三個月?lián)Q一次石灰,茶葉一般可保存一年。
2、金屬罐裝貯存法
選用鐵罐、錫罐或不銹鋼茶罐貯存茶葉,簡便實用。最好用食品塑料袋分小袋裝好后,再置入茶罐內(nèi)封好蓋子,便于分次取出飲用。裝有茶葉的金屬罐應置于陰涼處,不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。
3、低溫貯存法
家庭用茶量少,可貯存在家用冰箱內(nèi)。將茶葉分小袋貯存在冰箱保鮮層里,溫度保持在0-3攝氏度為宜。但要注意防止冰箱中的其他食品的氣味污染茶葉,最好是在茶葉鐵罐或錫袋外面套上一個塑料食品袋,并封口貯存。從冷藏庫內(nèi)取出茶葉時,應先讓茶罐內(nèi)的茶葉溫度回升至室溫,才可取出茶葉,否則驟然打開茶罐,茶葉極易凝結水氣而增加含水量,使尚未沖泡的茶葉加速劣變。
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