兒童冬季養(yǎng)生小常識-飲食篇

　　喝綠茶德國研究表明，綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制流感病毒，預(yù)防人體感染。下面是小編為大家整理的兒童冬季養(yǎng)生小常識-飲食篇，希望對大家有幫助。

　　冬季養(yǎng)生小常識

　　1、喝綠茶

　　德國研究表明，綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制流感病毒，預(yù)防人體感染。美國研究也發(fā)現(xiàn)，參與實(shí)驗(yàn)者服用綠茶提取成分后，患流感的幾率降低23%，即使感染，病程也會縮減36%。中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專家楊力教授建議，綠茶微寒，冬日喝不宜過濃，易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲，有助降火，但胃寒者最好少喝。

　　2、吃深海魚

　　研究顯示，魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸，可促進(jìn)人體生成抗擊感染的細(xì)胞，具有一定防治呼吸系統(tǒng)感染的作用。沈雁英說，沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海魚中所含歐米伽3脂肪酸較多，最好保證每周吃兩次。核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸，可適當(dāng)吃一些。

　　3、多吃姜

　　臺灣研究發(fā)現(xiàn)，鮮姜中所含成分可抑制附著于呼吸道細(xì)胞上的病毒，能削減其復(fù)制能力，從而預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。楊力指出，冬日感冒多為風(fēng)寒感冒，生姜性溫，有解表散寒的作用，可以熬姜湯喝，也可以炒菜吃。需要提醒的是，熬姜湯時最好去皮，這樣其辛溫解表的效果更好，而炒菜時最好不要去皮，利于保持生姜的藥性。

　　4、喝熱飲

　　研究指出，常喝熱飲可預(yù)防感冒，還能減輕感冒引起的不適。究其原因，美國威斯康星大學(xué)綜合醫(yī)學(xué)系主任大衛(wèi)·拉科爾教授指出，熱飲散發(fā)出的氣味和水蒸氣，能刺激唾液和其他黏液產(chǎn)生，從而緩解呼吸道干燥，增強(qiáng)抗病能力。冬日熱飲宜選綠茶、紅茶、檸檬水、雞湯等，可以趁熱飲比較燙時，把鼻子伸到距離熱飲一拳左右的地方保持呼吸，待不燙口時將其喝掉，這樣做可以加強(qiáng)抗病毒和細(xì)菌的功效。

　　5、吃發(fā)酵食品

　　意大利研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵食品中含有一種益生菌能抑制炎癥，控制細(xì)菌繁殖。發(fā)表在美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究也指出，每天攝入一定量的益生菌可使患病風(fēng)險降低27%。“冬天常吃發(fā)酵食品可增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒。”中國健康教育中心專家沈雁英教授告訴記者，發(fā)酵食品中尤以酸奶防病效果最為顯著，酸奶不僅能增強(qiáng)免疫力、產(chǎn)生抗菌素，還能調(diào)節(jié)腸道菌群，預(yù)防便秘和腹瀉。最好購買原味酸奶，果粒酸奶往往含糖分太多。

　　6、嚼口香糖

　　口香糖不僅能帶來清新口氣，還能預(yù)防疾病。土耳其最新研究發(fā)現(xiàn)，含木糖醇的口香糖可以防止肺炎鏈球菌在人體建立根據(jù)地，還能降低鼻竇和耳朵感染病毒的風(fēng)險。沈雁英提醒，木糖醇攝入過多可能引起腹瀉，因此每天不要吃太多;木糖醇還會升高血糖，糖尿病人最好慎吃。

　　7、少喝酒

　　很多人覺得冬天喝點(diǎn)酒，身體“暖和”了就不愛感冒。而最新研究表明，大量飲酒可能觸發(fā)大量細(xì)胞因子，引起炎癥和發(fā)燒。沈雁英表示，飲酒后皮膚血管會發(fā)生擴(kuò)張、血液循環(huán)加快，體內(nèi)大量熱量通過皮膚散失，不僅不能御寒，反而容易感冒。因此，酒還是少喝為妙。

　　冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)

　　冬季養(yǎng)生先從養(yǎng)心開始。冬季來臨，要以養(yǎng)生為道。心態(tài)平和，多靜少思，保持心情暢達(dá)樂觀，才能減少生病。年終歲尾，往往工作壓力較大，因此，要防止過度勞累，避免身體長期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”而積勞成疾。還要注意少為瑣事勞神費(fèi)心，更不要強(qiáng)求名利、患得患失。

　　冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎是關(guān)鍵。腎是人體生命的原動力，是人體“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量。如何對腎保養(yǎng)得當(dāng)，則可以慢慢積蓄能量，為來年預(yù)先儲存元?dú)猓貙⑹股眢w大大受益。合理安排起居作息，能夠保養(yǎng)神氣，勞逸適度，則可養(yǎng)精蓄銳。

　　冬季養(yǎng)生要適當(dāng)滋補(bǔ)。在冬季適宜補(bǔ)益的食品中，首選溫補(bǔ)類食物，如雞、羊肉、牛肉、鯽魚、甲魚等，都算作冬季滋補(bǔ)的上品，進(jìn)補(bǔ)的佳品，只要不進(jìn)補(bǔ)過剩，均是很好的選擇。還有一些滋補(bǔ)類食物，比如芝麻、木耳、黑棗、黑豆、海參、鮑魚等，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。

　　冬季養(yǎng)生不要忽視養(yǎng)腳。冬季氣溫低，保暖是不可忽視的。只有身體暖，才會氣血通，也才會避免疾病和意外的發(fā)生。腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)較慢，而且腳部的脂肪較薄，保暖性較差，因此，保持腳部的溫度，穿的暖一些的鞋子，經(jīng)常用熱水泡泡腳，能有效提高抵抗力，減少生病。

　　冬季養(yǎng)生要走到戶外去。有的朋友冬天愿意“貓冬”，不愿到戶外去，這是非常不科學(xué)的習(xí)慣。盡量選擇空氣質(zhì)量好，陽光溫暖和煦的天氣，到戶外做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，同時曬曬太陽。需要注意的是，冬季運(yùn)動也要順應(yīng)自然規(guī)律，不宜做過于劇烈的活動，建議慢跑、打拳、做操等。年紀(jì)大的朋友只要散散步就好。

　　冬季養(yǎng)生切忌食物冷熱不當(dāng)。生冷食物容易刺激脾胃血管，損傷脾胃，使血流不暢，嚴(yán)重影響其他臟腑的血液循環(huán)，而過熱食物進(jìn)入腸胃后容易損傷食道，還容易引起體內(nèi)積熱而致病，有損人體健康。