哪些家常菜可以補(bǔ)腎_吃什么家常菜可以補(bǔ)腎

時(shí)間：2017-01-21 18:45:17 如英753由分享

　　腎是先天之本，一個(gè)健康的腎臟是好身體的重要基礎(chǔ)。對(duì)于男性而言，最為主要的便是做好腎臟的養(yǎng)護(hù)工作。其中，飲食調(diào)養(yǎng)便是極好的方法，那么有什么家常菜能補(bǔ)腎呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的哪些家常菜可以補(bǔ)腎，僅供大家參考!

　　哪些家常菜可以補(bǔ)腎

　　韭菜炒小蝦

　　原料：小鮮蝦、韭菜、香蔥、蒜、紅彩椒、姜

　　調(diào)料：紹酒、醬油、鹽、胡椒粉、白糖

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。有促進(jìn)食欲的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價(jià)值。其根味辛，入肝經(jīng)，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經(jīng)，溫中行氣，散瘀，補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽(yáng)，韭汁對(duì)痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有仰制作用。

　　枸杞炒肉絲

　　材料：豬里脊肉、枸杞子、蔥花、生姜末

　　調(diào)味材料：味精、鹽、黃酒、鮮湯、濕淀粉、蛋清、植物油、胡椒粉、

　　做法： 1、將豬里脊肉洗干凈后切成均勻的絲條，然后加入黃酒、雞蛋清、濕淀粉上漿。 2、枸杞子用溫水泡透將調(diào)味材料調(diào)料兌成汁芡。 3、用涼油滑鍋，燒到四成熟的時(shí)候倒入肉絲滑熟，然后倒出瀝油，流出底油。 4、把蔥花和生姜末倒進(jìn)底油里面炒香，再放進(jìn)肉絲和枸杞子、加入汁芡炒即可起鍋裝盤了

　　羊肉海參湯

　　材料：水發(fā)海參20克，羊肉100克，蔥、姜、鹽適量。

　　做法：海參和羊肉切成薄片。鍋內(nèi)水燒開(kāi)后加入蔥、姜煮片刻，放入海參、羊肉，煮熟調(diào)味即可。

　　功效：滋補(bǔ)腎虛，用于治療腎虛所引發(fā)的一系列疾病，如：小便疼痛、體虛乏力等。

　　扇貝蒸蛋羹家

　　材料：雞蛋、扇貝、鹽、料酒、和蛋液等量的溫水。

　　做法：

　　1、把扇貝處理干凈，然后加入料酒浸泡一會(huì)兒，放在盤中待用。

　　2、把雞蛋徹底打散后加入溫水、鹽攪拌均勻，然后過(guò)篩，倒入裝扇貝的盆子里。

　　3、在裝蛋液的盤子上用一個(gè)平底底盤蓋住，開(kāi)大火蒸到水開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火蒸12分鐘左右，吃的時(shí)候淋上喜歡的調(diào)味汁即可。

　　哪些食物可以補(bǔ)腎

　　一、核桃

　　馬來(lái)西亞研究人員稱，人們平時(shí)喜愛(ài)吃的核桃具有顯著的壯陽(yáng)作用。馬來(lái)西亞大學(xué)研究人員根據(jù)過(guò)去兩年所做的研究結(jié)果得出結(jié)論：由核桃抽取物制成的藥丸，可以作為“偉哥”的代替品。中醫(yī)認(rèn)為，馬大研究發(fā)現(xiàn)核桃具有壯陽(yáng)作用并不稀奇，因?yàn)?a href='http://regraff.com/yangsheng/fangji/' target='_blank'>中藥書籍早已有記載其可以“補(bǔ)腎健腦”。當(dāng)代中醫(yī)常用核桃入藥，或當(dāng)作食療，以達(dá)到補(bǔ)腎健腦的目的。

　　二、韭菜

　　韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富?！侗静菥V目》中說(shuō)，韭菜補(bǔ)肝及命門，治小便頻數(shù)、遺尿等。韭菜因溫補(bǔ)肝腎，助陽(yáng)固精作用突出，所以在藥典上有“起陽(yáng)草”之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽(yáng)、補(bǔ)腎、治帶、暖腰膝等作用，適用于陽(yáng)痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，開(kāi)水送服，對(duì)治療陽(yáng)痿有效。

　　三、狗肉

　　狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補(bǔ)壯陽(yáng)作用?！侗静菥V目》載，狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補(bǔ)胃。暖腰膝，壯氣力，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽(yáng)痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽(yáng)、祛寒止痛。但應(yīng)注意狗肉性溫?zé)?，多食?a href='http://regraff.com/yangsheng/shanghuo/' target='_blank'>上火。凡熱瘍及陽(yáng)盛火旺者，不宜食用。

　　四、泥鰍

　　含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。

　　五、蝦

　　蝦味道鮮美，補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦，有強(qiáng)身壯體效果。

　　六、羊肉

　　羊肉是冬季的進(jìn)補(bǔ)佳品?！侗静輳男隆分姓f(shuō)，羊肉能“補(bǔ)虛勞，益氣力，壯陽(yáng)道，開(kāi)胃健力”。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可治男子五勞七傷及胃虛陽(yáng)痿等，并有溫中去寒、溫補(bǔ)氣血、通乳治帶等功效。

　　七、雞蛋

　　雞蛋是一種高蛋白食物，與人體蛋白質(zhì)組成相似，所以雞蛋蛋白質(zhì)的人體吸收率高達(dá)99。7%(牛奶僅為85%)。專家指出，雞蛋是增強(qiáng)人體性功能的最佳營(yíng)養(yǎng)添加劑。據(jù)說(shuō)阿拉伯人在婚禮前幾天的飲食以蔥燒雞蛋為主，以保證新婚之夜性愛(ài)的美滿。而印度醫(yī)生則建議，夫妻在過(guò)性生活之前，應(yīng)多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國(guó)民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習(xí)俗。

　　八、海藻

　　海藻中的含碘量超過(guò)任何其他動(dòng)植物，而碘缺乏或不足會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、男性性功能衰退、性欲降低。因此，要經(jīng)常食用一些海藻類食物，如海帶、紫菜、裙帶菜等。

　　九、魚類

　　早在古羅馬時(shí)期，人們就發(fā)現(xiàn)魚類是滋養(yǎng)性欲的理想食品，特別是鯊魚肉，作為性愛(ài)的“催化劑”至今仍享有盛譽(yù)。研究表明，魚肉含有豐富的磷和鋅等，對(duì)于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和諧素”之說(shuō)。