補(bǔ)腎壯陽的煲湯有哪些_補(bǔ)腎壯陽煲什么湯好
男人想要補(bǔ)腎壯陽可以靠飲食調(diào)理,那么補(bǔ)腎壯陽的煲湯都有哪些呢?補(bǔ)腎壯陽煲什么湯的效果好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的補(bǔ)腎壯陽的煲湯有哪些,僅供大家參考!
補(bǔ)腎壯陽的煲湯
補(bǔ)腎壯陽的煲湯1.鹿筋附片湯
原料:鹿筋200克,附片50克,豬蹄2只,味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。
做法:①將鹿筋洗凈,泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時(shí)候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效:滋陰補(bǔ)腎,強(qiáng)筋健骨,益氣養(yǎng)血。
提示:此湯適用于筋骨失健等癥狀。
補(bǔ)腎壯陽的煲湯2.雪鳳囊筋湯
原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法:①把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復(fù)多次,待鹿筋發(fā)漲后才能使用。②把姜切成片,蔥切成段。③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi),再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時(shí)至鹿筋熟軟時(shí)取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內(nèi),再蒸半小時(shí)取出即成。
功效:補(bǔ)虛損,壯筋骨,治勞損。
提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有輔助治療效果。
補(bǔ)腎壯陽的煲湯3.蟲草鴨塊湯
原料:冬蟲夏草20克,鴨子1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法:①宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調(diào)好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔,每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草,再加入調(diào)味的清湯后,上籠蒸1小時(shí),加入適量味精調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。
提示:此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。
補(bǔ)腎壯陽的煲湯4.蓮子烏龜湯
原料:烏龜1只,蓮子40克,人參5克,精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。
做法:①將烏龜去內(nèi)臟,龜肉切小塊。②蓮子、人參洗凈,生姜和蔥切碎。③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi),加水適量,以小火燉,燉至龜肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。
提示:此湯要適量喝,以免引起上火。
補(bǔ)腎壯陽的煲湯5.肉蓯蓉烏龜湯
原料:烏龜1只(約1000克),肉蓯蓉150克,覆盆子100克,精鹽、黃酒各適量。
做法:①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗干凈,放入涼開水中浸泡1小時(shí)。注意,涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內(nèi)臟、去頭足,洗凈,用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,用大火燒開,加鹽和黃酒,再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。
功效:滋陰壯陽,補(bǔ)腎。
提示:此菜有壯陽、補(bǔ)精益血、滋陰補(bǔ)血的作用。
補(bǔ)腎壯陽的煲湯6.海參龜板脊髓湯
原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發(fā)海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。做法:①把海參洗凈,切成細(xì)絲狀;豬脊髓洗凈,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗干凈,核桃仁去內(nèi)衣,蔥切段、姜切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、姜片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時(shí)左右,撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天,調(diào)入黃酒、食鹽、味精即成。
功效:補(bǔ)髓養(yǎng)陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補(bǔ)腎養(yǎng)血。
提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。
補(bǔ)腎壯陽的食療方
韭菜炒小蝦
原料:小鮮蝦、韭菜、香蔥、蒜、紅彩椒、姜
調(diào)料:紹酒、醬油、鹽、胡椒粉、白糖
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。有促進(jìn)食欲的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價(jià)值。其根味辛,入肝經(jīng),溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛咸,性溫,入胃,肝,腎經(jīng),溫中行氣,散瘀,補(bǔ)肝腎,暖腰膝,壯陽固精。韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對(duì)痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有仰制作用。
枸杞炒肉絲
材料:豬里脊肉、枸杞子、蔥花、生姜末
調(diào)味材料:味精、鹽、黃酒、鮮湯、濕淀粉、蛋清、植物油、胡椒粉、
做法: 1、將豬里脊肉洗干凈后切成均勻的絲條,然后加入黃酒、雞蛋清、濕淀粉上漿。 2、枸杞子用溫水泡透將調(diào)味材料調(diào)料兌成汁芡。 3、用涼油滑鍋,燒到四成熟的時(shí)候倒入肉絲滑熟,然后倒出瀝油,流出底油。 4、把蔥花和生姜末倒進(jìn)底油里面炒香,再放進(jìn)肉絲和枸杞子、加入汁芡炒即可起鍋裝盤了
羊肉海參湯
材料:水發(fā)海參20克,羊肉100克,蔥、姜、鹽適量。
做法:海參和羊肉切成薄片。鍋內(nèi)水燒開后加入蔥、姜煮片刻,放入海參、羊肉,煮熟調(diào)味即可。
功效:滋補(bǔ)腎虛,用于治療腎虛所引發(fā)的一系列疾病,如:小便疼痛、體虛乏力等。
扇貝蒸蛋羹家
材料:雞蛋、扇貝、鹽、料酒、和蛋液等量的溫水。
做法:
1、把扇貝處理干凈,然后加入料酒浸泡一會(huì)兒,放在盤中待用。
2、把雞蛋徹底打散后加入溫水、鹽攪拌均勻,然后過篩,倒入裝扇貝的盆子里。
3、在裝蛋液的盤子上用一個(gè)平底底盤蓋住,開大火蒸到水開后再轉(zhuǎn)小火蒸12分鐘左右,吃的時(shí)候淋上喜歡的調(diào)味汁即可。
補(bǔ)腎壯陽的食物
蠶蛹--含有豐富的營(yíng)養(yǎng),能補(bǔ)肝腎、益精氣,壯陽治痿,固澀止精。中老年人若有肝腎虧虛、精氣不足、陽痿遺精等癥,均可食用。
蝦--蝦g味道鮮美,補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補(bǔ)精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦,有強(qiáng)身壯體效果。
淡菜--淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、b族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
泥鰍--泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
驢肉--驢肉俗話說:天上的龍肉,地上的驢肉。驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認(rèn)為,驢肉性味甘涼,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎,味甘 性溫,有益腎壯陽、強(qiáng)筋壯骨功效??芍委熽栶舨慌e、腰膝酸軟等癥。
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