白血病患者的飲食_白血病能吃什么
人們的生活水平不斷提高，飲食也越來越健康，白血病患者的飲食也是有很多人在關(guān)注的，白血病患者能吃些什么呢?白血病患者的飲食由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
白血病患者能吃的食物
1、多攝入高蛋白食物
由于白血病患者的身體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗總量要比正常人大的多，所以只有補(bǔ)充足夠量的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)才可以繼續(xù)維持白血病患者的身體的各個(gè)組織器官的相關(guān)功能的運(yùn)行。
所以，白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，如禽蛋、乳類、瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦等，以補(bǔ)充身體對蛋白質(zhì)的需要。
2、多進(jìn)食含維生素豐富的食物
維生素A可刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體抗癌的積極性、抵抗致病物侵人機(jī)體。含維生素A豐富的食物有胡蘿卜、南瓜、蛋黃、動(dòng)物肝臟、魚肝油、苜蓿、柿子椒以及菠萊等。
3、少食多餐
白血病患者在治療的期間經(jīng)常會出現(xiàn)一些反應(yīng)，例如嘔吐、腹脹、腹瀉以及惡心等不良癥狀，而且這個(gè)時(shí)候可以采取少食多餐的飲食方案，也可以再正常的三餐之外，增加一些營養(yǎng)豐富，高熱量，體積比較小的食物
4、多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物
白血病患者多有貧血，所以在藥物治療的同時(shí)，應(yīng)經(jīng)常食用一些富含鐵的食物，如動(dòng)物肝、血、甲魚、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖等。
白血病的前兆
1、發(fā)熱
急性白血病的首發(fā)癥狀多為發(fā)熱，可表現(xiàn)為弛張熱、稽留熱、間歇熱或不規(guī)則熱，體溫在37.5～40℃或更高。時(shí)有冷感，但不寒戰(zhàn)。
2、出血
是白血病的常見癥狀。出血部位可遍及全身，尤以鼻腔、口腔、牙齦、皮下、眼底常見，也可有顱內(nèi)、內(nèi)耳及內(nèi)臟出血。
3、貧血
患上白血病早期的時(shí)候，患者會出現(xiàn)貧血的癥狀，通常表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈、心悸等。因此，貧血也是白血病的前兆之一。
4、肝脾腫大
有50%的白血病病人會出現(xiàn)肝脾腫大，以急性淋巴細(xì)胞性白血病的肝脾腫大最為顯著。
5、淋巴結(jié)
全身廣泛的淋巴結(jié)腫大，以急性淋巴細(xì)胞性白血病為多見，但急淋不如慢淋顯著。淺表淋巴結(jié)在頸、頜下、腋下、腹股溝等處，深部淋巴結(jié)在縱隔及內(nèi)臟附近。腫大的淋巴結(jié)一般質(zhì)地軟或中等硬度，表面光滑無壓痛、無粘連。
6、皮膚及黏膜病變
伴隨白血病的皮膚損害表現(xiàn)為結(jié)節(jié)、腫塊、斑丘疹等。黏膜損傷表現(xiàn)為鼻黏膜、呼吸道黏膜和口腔黏膜等處發(fā)生腫脹和潰瘍等。
7、其他
因?yàn)榘籽〖?xì)胞會入侵呼吸道以及消化道和泌尿生殖系統(tǒng)，因此會導(dǎo)致患者出現(xiàn)肺部彌散性或結(jié)節(jié)性改變，同時(shí)還會伴有胸腔積液、蛋白尿、血尿以及月經(jīng)量過多的癥狀。
白血病的治療
1、乳鴿枸杞湯
制作乳鴿枸杞湯的材料有 乳鴿1只，枸杞30g，食鹽少許。首先將乳鴿除去毛雜并清洗干凈，和枸杞一起放入鍋中，再向鍋中倒入適量的清水，用文火燉熟之后再進(jìn)行適量的調(diào)味即可服食。
2、無花果煮雞蛋
鮮無花果20g，雞蛋1個(gè)，米酒10mL，油鹽各少許。鮮無花果加水煎煮，去渣取汁。再把雞蛋放入無花果汁中煮熟。撈出去蛋殼后再放入繼續(xù)煮，最后加米酒、油、鹽調(diào)味即可食用。每日1劑，療程不限。
3、冬蟲夏草燉雄鴨
冬蟲夏草1g。雄鴨1只，姜、蔥適量，油、鹽少許。將雄鴨宰殺后去毛洗凈，去內(nèi)臟。冬蟲夏草洗凈，放入鴨腹內(nèi)，將鴨放入鍋內(nèi)，加油、蔥、姜，再加水適量，隔水燉熟即可食用。每周2劑，連續(xù)3,5周。可滋補(bǔ)健身。益腎補(bǔ)虛。
4、蘆筍炒香菇肉片
蘆筍炒香菇肉片的材料需要有豬瘦肉50g，雞蛋2個(gè)，蘆筍100g以及香菇50g，另外油、鹽、味精、香油少許。蔥、姜適量。做法十分簡單，首先把蘆筍清洗干凈后切碎，再用溫水將香菇泡發(fā)并清洗干凈切成絲狀，豬瘦肉也切成片狀。然后將蘆筍，香菇和豬瘦肉一起倒入鍋中，加油、鹽少許，翻炒數(shù)分鐘后，打入雞蛋同炒，加水適量炒至熟，加入味精、香油、姜、蔥，再炒片刻即可食用。每日1劑，連續(xù)1-2月。
5、沙杏豬肉湯
沙杏豬肉湯所需要的材料有北沙參15g，杏仁10g。瘦豬肉50g、調(diào)料適量。做法是先分別將沙參、杏布包，豬肉清洗干凈，切成絲狀并勾芡，然后取二藥水煎取汁去渣，再煮沸之后，倒入肉絲一起煮熟，最后添加適量的調(diào)味料即可服食。具有清肺化痰。生津止渴的功效。
6、草蘑燒青魚
鮮草菇100g。鮮青魚250g，蔥、姜、醋、香油、鹽、黃酒、醬油、味精各少許。鮮草菇洗凈泡發(fā)，瀝干后切成片;鮮青魚去內(nèi)臟、鰓，洗凈切成短段。將草菇、青魚放入鍋內(nèi)，加入調(diào)料和水適量，用武火燒沸后。轉(zhuǎn)用文火燒煮至熟即可食用。每日1劑，連續(xù)1-2月。
7、魔芋粥
魔芋、大米、調(diào)味品各適量。將魔芋洗凈，切細(xì);大米淘凈，與魔芋同放鍋中，加清水適量煮粥。待熟時(shí)略放食鹽等調(diào)味服食，每日1劑，可化瘀消腫。
8、蘑菇豆腐
鮮蘑菇60g，鮮豆腐250g，姜絲、蔥白、蒜泥各5g。食油、鹽、醬油、白糖各適量。蘑菇洗凈切碎，豆腐切成小塊。炒鍋內(nèi)放油少許，燒熱，入姜絲、蔥白、蔥泥炒香，加入蘑菇。煸炒片刻，放醬油、鹽和水適量，燜一會，翻炒幾下，加白糖、豆腐再燜2分鐘即可食用。每日1劑，連續(xù)1^2月。
9、苡仁燉雞
薏苡仁20g，雞1只(1 200g)。竹筍、冬菇、調(diào)味品適量。雞除毛及內(nèi)臟后洗凈，瀝干;薏苡仁洗凈泥沙。烤干，碾碎。將雞連骨切成約3cm的方塊。放入深鍋中。放水約10杯，同時(shí)放入薏苡仁，蓋好蓋，先用猛火煮沸。后用文火煮約2小時(shí); 將雞肉撈出，濾去薏苡仁渣，再把雞肉放入湯中，加入竹筍、香菇等。移到火上，加酒半杯。加入適量的調(diào)味品煮沸即成。
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