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高中生物復(fù)習(xí)111條重要考點(diǎn)與高三黨必看的生物顏色反應(yīng)

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  對(duì)于高中的生物學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō),知識(shí)點(diǎn)有很多,所以這類(lèi)準(zhǔn)備了高中生物最最最干的干貨知識(shí),分別從七個(gè)方面歸納給大家。小編整理了生物學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容,希望能幫助到您。

  高中生物復(fù)習(xí)111條重要考點(diǎn)

  1.生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。

  2.細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;細(xì)胞是一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)的基本單位。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

  3.新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。

  4.生物體具應(yīng)激性,因而能適應(yīng)周?chē)h(huán)境。

  5.生物遺傳和變異的特征,使各物種既能基本上保持穩(wěn)定,又能不斷地進(jìn)化。

  6.生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境,也能影響環(huán)境。

  7.組成生物體的化學(xué)元素,在無(wú)機(jī)自然界都可以找到,沒(méi)有一種化學(xué)元素是生物界所特有的,這個(gè)事實(shí)說(shuō)明生物界和非生物界具統(tǒng)一性。

  8.生物界與非生物界還具有差異性。

  9.糖類(lèi)是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。

  10.一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。

  11.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。

  12.組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨(dú)地完成某一種生命活動(dòng),而只有這些化合物按照一定的方式有機(jī)地組織起來(lái),才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。

  13.地球上的生物,除了病毒以外,所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。

  14.細(xì)胞膜具一定的流動(dòng)性這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn),具選擇透過(guò)性這一功能特性

  15.細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。

  16.線(xiàn)粒體是活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。

  17.核糖體是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成為蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。

  18.染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。

  19.細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所,是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心。

  20.構(gòu)成細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)并不是彼此孤立的,而是互相緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)一致的,一個(gè)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體,細(xì)胞只有保持完整性,才能夠正常地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。

  21.細(xì)胞以分裂的方式進(jìn)行增殖,細(xì)胞增殖是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。

  22.細(xì)胞有絲分裂的重要意義(特征),是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制以后,精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去,因而在生物的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性,對(duì)生物的遺傳具重要意義。

  23.高度分化的植物細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的能力,也就是保持著細(xì)胞全能性。

  【注意】對(duì)于這一章出題類(lèi)型多為選擇題,重在考察同學(xué)們對(duì)知識(shí)的熟練程度,分值在6-12分左右,同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)做題過(guò)程中,要非常細(xì)心哦!

  第二章新陳代謝

  24.新陳代謝是生物最基本的特征,是生物與非生物的最本質(zhì)的區(qū)別

  25.酶的催化作用具有高效性和專(zhuān)一性。

  26.酶的催化作用需要適宜的溫度和pH值等條件。

  27.ATP是新陳代謝所需要能量的直接來(lái)源。

  28.光合作用釋放的氧全部來(lái)自水。

  29.植物成熟區(qū)表皮細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。

  30.高等的多細(xì)胞動(dòng)物,它們的體細(xì)胞只有通過(guò)內(nèi)環(huán)境,才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。

  31.糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的,并且是有條件的、互相制約著的。

  32.穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。

  【注意】新陳代謝這章的知識(shí)點(diǎn)一直是高考??嫉目键c(diǎn),出題率別高,分值在12分左右,同學(xué)們可以輔助教材對(duì)這章的知識(shí)多背,多記,多積累。

  第三章生物的生殖和發(fā)育

  33.有性生殖產(chǎn)生的后代具雙親的遺傳特性,具有更大的生活能力和變異性,因此對(duì)生物的生存和進(jìn)化具重要意義。

  34.營(yíng)養(yǎng)生殖能使后代保持親本的性狀。

  35.減數(shù)分裂的結(jié)果是,產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目比精(卵)原細(xì)胞減少了一半。

  36.減數(shù)分裂過(guò)程中聯(lián)會(huì)的同源染色體彼此分開(kāi),說(shuō)明染色體具一定的獨(dú)立性;同源的兩條染色體移向哪極是隨機(jī)的,不同源的染色體(非同源染色體)間可進(jìn)行自由組合。

  37.減數(shù)分裂過(guò)程中染色體數(shù)目的減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂中。

  38.一個(gè)卵原細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂,只形成一個(gè)卵細(xì)胞(一種基因型)。一個(gè)精原細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂,形成四個(gè)精子(兩種基因型)。

  39.對(duì)于有性生殖的生物來(lái)說(shuō),減數(shù)分裂和受精作用對(duì)于維持每種生物前后代體細(xì)胞染色體數(shù)目的恒定,對(duì)于生物的遺傳和變異,都是十分重要的

  40.對(duì)于有性生殖的生物來(lái)說(shuō),個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵。

  41.很多雙子葉植物成熟種子中無(wú)胚乳(如豆科植物、花生、油菜、薺菜等),是因?yàn)樵谂吆团呷榘l(fā)育的過(guò)程中胚乳被子葉吸收了,營(yíng)養(yǎng)貯藏在子葉里,供以后種子萌發(fā)時(shí)所需。單子葉植物有胚乳(如水稻、小麥、玉米等)

  42.植物花芽的形成標(biāo)志著生殖生長(zhǎng)的開(kāi)始。

  43.高等動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育包括胚的發(fā)育和胚后發(fā)育。胚的發(fā)育是指受精卵發(fā)育成為幼體,胚后發(fā)育是指幼體從卵膜內(nèi)孵化出來(lái)或從母體內(nèi)生出來(lái)并發(fā)育成為性成熟的個(gè)體。

  44.胚的發(fā)育包括:受精卵→卵裂→囊胚→原腸胚→三個(gè)胚層分化→組織、器官、系統(tǒng)的形成→動(dòng)物幼體

  【注意】減數(shù)分裂一直是高考必考知識(shí)點(diǎn),大家對(duì)這塊的知識(shí)點(diǎn)掌握起來(lái)比較困難,由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA,因而在生物的親代和子代之間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性??梢?jiàn),細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂對(duì)于生物的遺傳有重要意義。同學(xué)們不要灰心哦!

  第四章生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)

  45.向光性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端,而向光彎曲的部位在尖端下面的一段,向光的一側(cè)生長(zhǎng)素分布的少,生長(zhǎng)的慢;背光的一側(cè)生長(zhǎng)素分布的多,生長(zhǎng)的快。

  46.生長(zhǎng)素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響往往具有兩重性。這與生長(zhǎng)素的濃度高低和植物器官的種類(lèi)等有關(guān)。一般說(shuō),低濃度促進(jìn)生長(zhǎng),高濃度抑制生長(zhǎng)

  47.在沒(méi)有受粉的番茄(黃瓜、辣椒等)雌蕊柱頭上涂一定濃度的生長(zhǎng)素溶液可獲得無(wú)籽果實(shí)。

  48.垂體除了分泌生長(zhǎng)激素促進(jìn)動(dòng)物體的生長(zhǎng)外,還能分泌一類(lèi)促激素調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的分泌活動(dòng)。

  49.相關(guān)激素間具有協(xié)同作用和拮抗作用。

  50.(多細(xì)胞)動(dòng)物神經(jīng)活動(dòng)的基本方式是反射,基本結(jié)構(gòu)是反射弧(即:反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧)。

  51.在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中,調(diào)節(jié)人和高等動(dòng)物生理活動(dòng)的高級(jí)中樞是大腦皮層。

  52.動(dòng)物行為中,激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)是相互協(xié)調(diào)作用的,但神經(jīng)調(diào)節(jié)仍處于主導(dǎo)地位。

  53.高等動(dòng)物生命活動(dòng)是在神經(jīng)系統(tǒng)-體液共同調(diào)節(jié)下完成的。

  【注意】生命活動(dòng)的主要調(diào)節(jié)主要考點(diǎn)的是激素,各種激素的分類(lèi),激素濃度對(duì)生物體的影響,等等。高考中這類(lèi)知識(shí)常與神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié)相結(jié)合,大家可以多積累相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

  第五章遺傳和變異

  54.生物的遺傳特性,使生物物種保持相對(duì)穩(wěn)定。生物的變異特性,使生物物種能夠產(chǎn)生新的性狀,以致形成新的物種,向前進(jìn)化發(fā)展。

  55.噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中,在前后代之間保持一定的連續(xù)性的是DNA,而不是蛋白質(zhì),從而證明了DNA 是遺傳物質(zhì)。

  56.因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,所以說(shuō)DNA是主要的遺傳物質(zhì)

  57.在真核細(xì)胞中,DNA是主要遺傳物質(zhì),而DNA又主要分布在染色體上,所以,染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。

  58.在DNA分子中,堿基對(duì)的排列順序千變?nèi)f化,構(gòu)成了DNA分子的多樣性;而對(duì)某種特定的DNA分子來(lái)說(shuō),它的堿基對(duì)排列順序卻是特定的,又構(gòu)成了每一個(gè)DNA分子的特異性。這從分子水平說(shuō)明了生物體具有多樣性和特異性的原因。

  59.遺傳信息的傳遞是通過(guò)DNA分子的復(fù)制來(lái)完成的,從親代DNA傳到子代DNA,從親代個(gè)體傳到子代個(gè)體。

  60. DNA分子獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)為復(fù)制提供了精確的模板;通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì),保證了復(fù)制能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行。

  61.子代與親代在性狀上相似,是由于子代獲得了親代復(fù)制的一份DNA的緣故。

  62.基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段,基因在染色體上呈線(xiàn)性排列,染色體是基因的主要載體(葉綠體和線(xiàn)粒體中的DNA上也有基因存在)。

  63.遺傳信息是指基因上脫氧核苷酸的排列順序。

  64.遺傳密碼是指信使RNA上的核糖核苷酸的排列順序。

  65.密碼子是指信使RNA上的決定一個(gè)氨基酸的三個(gè)相鄰的堿基。信使RNA上四種堿基的組合方式有64種,其中,決定氨基酸的有61種,3種是終止密碼子。

  66.反密碼子是指轉(zhuǎn)運(yùn)RNA上能夠和它所攜帶的氨基酸的密碼子配對(duì)的三個(gè)堿基,由于決定氨基酸的密碼子有61種,所以,反密碼子也有61種

  67.基因的表達(dá)是通過(guò)DNA控制蛋白質(zhì)的合成來(lái)實(shí)現(xiàn)的,包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)過(guò)程。

  68.由于不同基因的脫氧核苷酸的排列順序(堿基順序)不同,因此,不同的基因含有不同的遺傳信息(即:基因的脫氧核苷酸的排列順序就代表遺傳信息)。

  69.生物的遺傳是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)共同作用的結(jié)果。

  70.一般情況下,一條染色體上有一個(gè)DNA分子,在一個(gè)DNA分子上有許多基因。

  71.生物個(gè)體基因型和表現(xiàn)型的關(guān)系是:基因型是性狀表現(xiàn)的內(nèi)在因素,而表現(xiàn)型則是基因型的表現(xiàn)形式。在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中,生物個(gè)體的表現(xiàn)型不僅要受到內(nèi)在基因的控制,也要受到環(huán)境條件的影響,表現(xiàn)型是基因型和環(huán)境相互作用的結(jié)果。

  72.在雜種體內(nèi),等位基因雖然共同存在于一個(gè)細(xì)胞中,但是它們分別位于一對(duì)同源染色體上,隨著同源染色體的分離而分離,具有一定的獨(dú)立性。在進(jìn)行減數(shù)分裂的時(shí)候,等位基因隨著配子遺傳給后代,這就是基因的分離規(guī)律。

  73.由顯性基因控制的遺傳病的發(fā)病率是很高的,一般表現(xiàn)為代代遺傳

  74.在近親結(jié)婚的情況下,他們有可能從共同的祖先那里繼承相同的隱性致病基因,而使其后代出現(xiàn)病癥的機(jī)會(huì)大大增加,因此,近親結(jié)婚應(yīng)該禁止。

  75.具有兩對(duì)(或更多對(duì))相對(duì)性狀的親本進(jìn)行雜交,在F1進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子時(shí),等位基因隨著同源染色體的分離而分離的同時(shí),非同源染色體上的基因則表現(xiàn)為自由組合。這一規(guī)律就叫基因的自由組合規(guī)律,也叫獨(dú)立分配規(guī)律。

  76.據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)的男性色盲發(fā)病率為7%,而女性發(fā)病率僅為0.49%。

  77.一般地說(shuō),色盲這種遺傳病是由男性通過(guò)他的女兒遺傳給他的外甥的(交叉遺傳)。

  78.我國(guó)的婚姻法規(guī)定,直系血親和三代以?xún)?nèi)的旁系血親禁止結(jié)婚。

  79.基因突變是生物變異的主要來(lái)源,也是生物進(jìn)化的重要因素,它可以產(chǎn)生新性狀。

  80.基因突變是在一定的外界環(huán)境條件或生物內(nèi)部因素作用下,由于基因中脫氧核苷酸的種類(lèi)、數(shù)量和排列順序的改變而產(chǎn)生的。也就是說(shuō),基因突變是基因的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變的結(jié)果。

  81.自然界中的多倍體植物,主要是受外界條件劇烈變化的影響而形成的。人工形成的多倍體植物是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗,使有絲分裂前期不能形成紡錘體。

  82.利用單倍體植株培育新品種,可以明顯地縮短育種年限。

  83.所謂的利用單倍體進(jìn)行秋水仙素處理可以得到純合體,這里要有一個(gè)前提條件,那就是這個(gè)單倍體必須是針對(duì)二倍體而言,即是由二倍體的配子培育而成的單倍體。

  【注意】遺傳變異是高考必考考點(diǎn),分值在20分左右,出題類(lèi)型多為大題,還有相關(guān)計(jì)算題,噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn),轉(zhuǎn)錄翻譯,中心法則,單倍體育種。平時(shí)大家要多做這類(lèi)的實(shí)驗(yàn)題哦!

  第六章生命的起源和生物的進(jìn)化

  84.生命的起源經(jīng)歷了四個(gè)化學(xué)進(jìn)化階段:從無(wú)機(jī)小分子物質(zhì)生成有機(jī)小分子物質(zhì)、從有機(jī)小分子物質(zhì)形成有機(jī)高分子物質(zhì)、從有機(jī)高分物質(zhì)組成多分子體系、從多分子體系演變?yōu)樵忌?/p>

  85.進(jìn)化論者認(rèn)為,現(xiàn)在地球上的各種生物不是神創(chuàng)造的,而是由共同祖先經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間演變而來(lái)的,因此各種生物之間有著或遠(yuǎn)或近的親緣關(guān)系。

  86.自然選擇學(xué)說(shuō)包括:過(guò)度繁殖、生存斗爭(zhēng)、遺傳和變異、適者生存

  87.凡是生存下來(lái)的生物都是對(duì)環(huán)境能適應(yīng)的,而被淘汰的生物都是對(duì)環(huán)境不適應(yīng)的。這就是適者生存,不適者被淘汰,稱(chēng)為自然選擇。

  88.適應(yīng)是自然選擇的結(jié)果。

  89.突變(包括基因突變和染色體變異)和基因重組是產(chǎn)生進(jìn)化的原材料;自然選擇使種群改變并決定生物進(jìn)化的方向。

  90.按照達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō),可以知道生物的變異一般是不定向的,而自然選擇則是定向的(定在與生存環(huán)境相適應(yīng)的方向上)。當(dāng)生物產(chǎn)生了變異以后,由自然選擇來(lái)決定其生存或淘汰。

  91.遺傳和變異是生物進(jìn)化的內(nèi)在因素,生存斗爭(zhēng)推動(dòng)著生物的進(jìn)化,它是生物進(jìn)化的動(dòng)力。定向的自然選擇決定著生物進(jìn)化的方向。

  92.種內(nèi)斗爭(zhēng),對(duì)于失敗的個(gè)體來(lái)說(shuō)是有害的,甚至?xí)斐伤劳觯?,?duì)于整個(gè)種群的生存是有利的。

  【注意】生物進(jìn)化試題類(lèi)型多為選擇題,分值在6-12分左右,大家要積累這類(lèi)的知識(shí)點(diǎn)。

  第七章生物與環(huán)境

  93.生物圈包括地球上的所有生物及其無(wú)機(jī)環(huán)境。

  94.生物與生存環(huán)境的關(guān)系是:適應(yīng)環(huán)境,受到環(huán)境因素的影響,同時(shí)也在改變環(huán)境。

  95.生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)只是一定程度上的適應(yīng),并不是絕對(duì)的,完全的適應(yīng)。

  96.生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)既有普遍性又有相對(duì)性。生物適應(yīng)環(huán)境的同時(shí),也能夠影響環(huán)境。

  97.生物與環(huán)境之間是相互作用的,它們是一個(gè)不可分割的統(tǒng)一整體。

  98.種群是指在一定空間和時(shí)間內(nèi)的同種生物個(gè)體的總和。種群的特征包括:種群密度、年齡組成、性別比例、出生率和死亡率。

  99.生物群落是指生活在一定的自然區(qū)域內(nèi),相互之間具有直接或間接關(guān)系的各種生物種群的總和。

  100.所有的生態(tài)系統(tǒng)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是既有大量的生物,還有賴(lài)以生存的無(wú)機(jī)環(huán)境,二者是缺一不可的。

  101.生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能的總量便是流經(jīng)這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的總能量。

  102.食物鏈和食物網(wǎng)是通過(guò)食物關(guān)系而構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量的流動(dòng)渠道。

  103.在食物鏈和食物網(wǎng)中,越是位于能量金字塔頂端的生物,得到的能量越少,而通過(guò)生物富集作用,體內(nèi)的有害成分卻越多。

  104.人們研究生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的主要目的,就是設(shè)法調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)關(guān)系,使能量流向?qū)θ祟?lèi)最有益的部分。

  105.能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)之間互為因果、相輔相成,具有不可分割的聯(lián)系。

  106.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性,二者的關(guān)系是相反的,即抵抗力穩(wěn)定性大,則恢復(fù)力穩(wěn)定性就小,反之亦是。

  107.可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式由傳統(tǒng)的"原料-產(chǎn)品-廢料"改變?yōu)楝F(xiàn)代的"原料-產(chǎn)品-原料-產(chǎn)品"。

  108.我們應(yīng)當(dāng)采取措施,保持生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡,這樣才能從生態(tài)系統(tǒng)中獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量,才能使人與自然和諧發(fā)展。

  109.保持生態(tài)平衡,并不是維持生態(tài)系統(tǒng)的原始穩(wěn)定狀態(tài)。人類(lèi)還可以在遵循生態(tài)平衡規(guī)律的前提下,建立新的生態(tài)平衡,使生態(tài)系統(tǒng)朝著更有益于人類(lèi)的方向發(fā)展。

  110.我們強(qiáng)調(diào)自然保護(hù),并不意味著禁止開(kāi)發(fā)和利用。而是反對(duì)無(wú)計(jì)劃地開(kāi)發(fā)和利用。

  111.只有遵循生態(tài)系統(tǒng)的客觀規(guī)律,從長(zhǎng)遠(yuǎn)觀點(diǎn)和整體觀點(diǎn)出發(fā)來(lái)綜合考慮問(wèn)題,才能有效地保護(hù)自然,才能使自然環(huán)境更好地為人類(lèi)服務(wù)

  高三黨必看的生物顏色反應(yīng)

  1.斐林試劑檢測(cè)可溶性還原糖

  原理:還原糖+斐林試劑—水浴加熱→磚紅色沉淀(Cu2O)

  注意:斐林試劑的甲液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/ml的NaOH溶液)和乙液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.05g/ml的CuSO4溶液)要等量混合均勻后方可使用,而且是現(xiàn)用現(xiàn)配;條件需要水浴加熱;本身帶有紅色的物質(zhì)不適合作為反映材料,如西瓜。

  應(yīng)用:檢驗(yàn)和檢測(cè)某糖是否為還原糖;根據(jù)一定量的斐林試劑完全反應(yīng)所需還原糖量,來(lái)測(cè)定不同生物組織中的含糖量;在醫(yī)學(xué)上進(jìn)行疾病的診斷,如糖尿病、腎炎。

  2.蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ檢測(cè)脂肪

  原理:蘇丹Ⅲ染液+脂肪→橘黃色;蘇丹Ⅳ染液+脂肪→紅色

  注意:實(shí)驗(yàn)中滴加體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液的作用是洗去浮色;脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察。

  應(yīng)用:檢測(cè)食品中營(yíng)養(yǎng)成分是否含有脂肪。

  3.雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)

  原理:蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色

  注意:雙縮脲試劑在使用時(shí),先加A液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/ml的NaOH溶液),搖勻后再加B液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01g/ml的CuSO4溶液)搖勻,反應(yīng)條件為常溫(不需要加熱)。

  應(yīng)用:鑒定某些消化液中含有蛋白質(zhì);用于劣質(zhì)奶粉的鑒定。

  4.碘液檢測(cè)淀粉

  原理:淀粉+碘液→藍(lán)色 碘分子能進(jìn)入淀粉分子的螺旋內(nèi)部,形成淀粉-碘的復(fù)合物,顯藍(lán)色。

  注意:這里的碘是單質(zhì)碘,而不是離子碘。

  應(yīng)用:檢測(cè)食品中營(yíng)養(yǎng)成分是否含有淀粉。

  5.吡羅紅甲基綠染色劑對(duì)DNA和RNA染色

  原理:甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同,DNA+甲基綠→綠色;RNA+吡羅紅→紅色。

  應(yīng)用:可以顯示DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。

  注意:染液是甲基綠和吡羅紅混合染色劑,且需要現(xiàn)用現(xiàn)配;水解時(shí)使用的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的作用是:改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。

  6.二苯胺使DNA呈現(xiàn)藍(lán)色

  原理:DNA+二苯胺→藍(lán)色

  應(yīng)用:用于DNA粗提取實(shí)驗(yàn)的鑒定試劑。

  注意:DNA與二苯胺混合均勻后,沸水浴加熱5min,冷卻后觀察顏色反應(yīng);二苯胺試劑要現(xiàn)用現(xiàn)配。

  7.臺(tái)盼藍(lán)使死細(xì)胞染成藍(lán)色

  原理:正常的活細(xì)胞,細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)完整具有選擇透過(guò)性能阻止臺(tái)盼藍(lán)進(jìn)入胞內(nèi);死細(xì)胞或細(xì)胞膜不完整的細(xì)胞,胞膜的通透性增加,可被臺(tái)盼藍(lán)染成藍(lán)色。

  應(yīng)用:區(qū)分活細(xì)胞和死細(xì)胞;檢測(cè)細(xì)胞膜的完整性。

  8.線(xiàn)粒體的染色

  原理:健那綠染液是專(zhuān)一性染線(xiàn)粒體的活細(xì)胞染料,可以使活細(xì)胞中的線(xiàn)粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色,而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。

  應(yīng)用:用高倍鏡觀察細(xì)胞中線(xiàn)粒體的存在。

  9.酒精的檢測(cè)

  原理:橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下(重鉻酸鉀的濃硫酸溶液)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色。

  應(yīng)用:探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式;制作果酒時(shí)檢驗(yàn)是否產(chǎn)生了酒精;檢查司機(jī)是否酒后駕駛。

  10.CO2的檢測(cè)

  原理:CO2可以使澄清的石灰水變混濁,也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。

  應(yīng)用:根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間長(zhǎng)短,可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。

  11.染色體(或染色質(zhì))的染色

  原理:染色體容易被堿性染料(如龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液)染成深色。

  應(yīng)用:用高倍鏡觀察細(xì)胞的有絲分裂。

  注意:解離是用鹽酸:酒精=1:1的混合液,使組織細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái);漂洗是用清水,目的是洗去解離液,防止解離過(guò)度。

  12.亞硝酸鹽的檢測(cè):出現(xiàn)玫瑰紅

  原理:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。

  應(yīng)用:將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較,可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

  13.脲酶的檢測(cè)

  原理:細(xì)菌合成的脲酶可以將尿素分解成氨,氨會(huì)使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng),使PH升高,從而使酚紅指示劑變紅。

  應(yīng)用:在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基加入酚紅指示劑,培養(yǎng)某種細(xì)菌后,看指示劑變紅與否可以鑒定這種細(xì)菌能否分解尿素。

  14.伊紅美藍(lán)檢測(cè)大腸桿菌

  原理:在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上,大腸桿菌的代謝產(chǎn)物(有機(jī)酸)與伊紅美藍(lán)結(jié)合使菌落呈現(xiàn)黑色。

  應(yīng)用:用濾膜法測(cè)定水中大腸桿菌的含量。

  15.剛果紅檢測(cè)纖維素分解菌

  原理:剛果紅是一種染料,它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物,但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時(shí),剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素分解菌分解后,剛果紅-纖維素的復(fù)合物就無(wú)法形成,培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。

  應(yīng)用:篩選纖維素分解菌。


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