夏季的第三個(gè)節(jié)氣芒種的由來
夏季的第三個(gè)節(jié)氣芒種的由來_芒種節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
芒種是我國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種的前面是小滿,后面是夏至,芒種節(jié)氣表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。下面是小編整理的夏季的第三個(gè)節(jié)氣芒種的由來,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。
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芒種節(jié)氣由來
芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令?!懊⒎N”二字的諧音,表明一切作物都在“忙種”了,所以,“芒種”也稱為“忙種”,民間也稱其為“忙著種”,“芒種”的到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。芒種節(jié)氣是民間田地播種、下地最繁忙的時(shí)機(jī)。
我國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲?!痹谶@一節(jié)氣中,螳螂在前一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),感陰而鳴;與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止鳴叫。
芒種節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
芒種節(jié)氣不僅是農(nóng)民們辛勤勞作的時(shí)機(jī),也正是氣候復(fù)雜多變起來的節(jié)氣。具體的氣候特點(diǎn)主要表現(xiàn)為雨量充沛,多地進(jìn)入梅雨季節(jié),如長江中下游地區(qū)。高溫天氣頻發(fā),濕度大且多悶熱,無論是南方還是北方,都有出現(xiàn)高溫天氣的可能。因此,進(jìn)入芒種節(jié)氣后,由于天氣的復(fù)雜多變,人們需預(yù)防洪澇、汛期等災(zāi)害。
芒種,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,仲夏時(shí)節(jié)正式開始
芒種節(jié)氣有什么風(fēng)俗
1.青梅煮酒
在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié),三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
2.送花神
芒種時(shí)節(jié)送花神是一種古老的民間祭祀習(xí)俗。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,花神退位,故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。是日,人們要設(shè)案供物,焚香祭祀,來為花神餞行。
3.安 苗
芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。
家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
芒種節(jié)氣吃什么食物
1、君踏菜
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時(shí)令蔬菜,據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對(duì)人的身體健康十分有好處的蔬菜,具有清熱解毒的作用,非常適合在芒種節(jié)氣的時(shí)候吃,同時(shí)因?yàn)樗彩且环N可以保護(hù)肌膚的蔬菜,所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),可以增強(qiáng)人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點(diǎn)就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
3、雞蛋
芒種節(jié)氣吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn),還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗,能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物,具有補(bǔ)氣血的作用,需要注意的一點(diǎn)是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多。
4、茶
為迎接芒種節(jié)氣,我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗,據(jù)說在芒種喝茶,可以保證整個(gè)夏天都不會(huì)犯困。適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實(shí)會(huì)讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個(gè)夏天都不會(huì)犯困就有點(diǎn)困難了。所以芒種的時(shí)候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。