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高三生物學(xué)考知識點

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高三生物學(xué)考知識點1

ATP的主要來源------細(xì)胞呼吸

一、相關(guān)概念:

1.呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與,分為有氧呼吸和無氧呼吸。

2.有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。

3.無氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸),同時釋放出少量能量的過程。

4.發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。

二、有氧呼吸的總反應(yīng)式:

酶C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量

二、無氧呼吸的總反應(yīng)式:

(酵母菌、植物細(xì)胞在無氧條件下的呼吸)

(動物骨骼肌細(xì)胞、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等細(xì)胞的無氧呼吸)

三、影響呼吸速率的外界因素:

1.溫度:溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。

溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高,細(xì)胞呼吸越強。

2.氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱。

3.水分:一般來說,細(xì)胞水分充足,呼吸作用將增強。但陸生植物根部如長時間受水浸沒,根部細(xì)胞缺氧,進行無氧呼吸,產(chǎn)生過多酒精,可使根部細(xì)胞壞死。

4.CO2:環(huán)境CO2濃度提高,將抑制細(xì)胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜。

高三生物學(xué)考知識點2

除了病毒等少數(shù)生物之外,所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

病毒的化學(xué)成分為:DNA和蛋白質(zhì)或RNA和蛋白質(zhì)

一、真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

(一)細(xì)胞壁植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁,其主要成分為纖維素和果膠,可用纖維素酶和果膠酶來除去。細(xì)胞壁作用為支持和保護。

(二)細(xì)胞膜

對細(xì)胞膜進行化學(xué)分析得知,細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂)分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成,其中脂質(zhì)最多,約占50%;此外,還有少量的糖類。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富。細(xì)胞膜的功能是將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進出細(xì)胞、進行細(xì)胞間的信息交流

(三)細(xì)胞質(zhì)

在細(xì)胞膜以內(nèi),核膜以外的部分叫細(xì)胞質(zhì)?;罴?xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài),`細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)含有水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶,在細(xì)胞質(zhì)中進行著多種化學(xué)反應(yīng)。

2、細(xì)胞器

(1)線粒體

線粒體廣泛存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,它是有氧呼吸主要場所,被喻為“動力車間”。

光鏡下線粒體為橢球形,電鏡下觀察,它是由雙層膜構(gòu)成的。外膜使它與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開,內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊形成嵴,這種結(jié)構(gòu)使線粒體內(nèi)的膜面積增加。在線粒體內(nèi)有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶,還含有少量的DNA。

(2)葉綠體

葉綠體是植物、葉肉、細(xì)胞特有的細(xì)胞器。葉綠體是綠色植物的光合作用細(xì)胞中,進行的細(xì)胞器,被稱為“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。在電鏡下可以看到葉綠體外面有雙層膜,內(nèi)部含有幾個到幾十個由囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊成的基粒,其間充滿了基質(zhì)。這些囊狀結(jié)構(gòu)被稱為類囊體,其上含有葉綠素。

(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),大大增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工有關(guān),也是脂質(zhì)合成的“車間”。

(4)核糖體

細(xì)胞中的核糖體是顆粒狀小體,它除了一部分附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上之外,還有一部分游離在細(xì)胞質(zhì)中。核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所,被稱為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”。

(5)高爾基體

高爾基體本身不能合成蛋白質(zhì),但可以對蛋白質(zhì)進行加工分類和包裝,植物細(xì)胞分裂過程中,高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

(6)液泡

成熟的植物細(xì)胞都有液泡。液泡內(nèi)有細(xì)胞液,其中含有糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì),它對細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用,可以使細(xì)胞保持一定的形狀,保持膨脹狀態(tài)。

(7)中心體

動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中有中心體,每個中心體由兩個互相垂直排列的中心粒,及其周圍物質(zhì)組成。動物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)。

(8)溶酶體

溶酶體是細(xì)胞內(nèi)具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,它含有多種水解酶,能分解多種物質(zhì)。

(四)細(xì)胞核

每個真核細(xì)胞通常只有一個細(xì)胞核,而有的細(xì)胞有兩個以上的細(xì)胞核,如人的

肌肉細(xì)胞,有的細(xì)胞卻沒有細(xì)胞核,如哺乳動物的紅細(xì)胞細(xì)胞。

1、結(jié)構(gòu)

在電鏡下觀察經(jīng)過固定、染色的有絲分裂間期的真核細(xì)胞可知其細(xì)胞核主要結(jié)構(gòu)有。

核膜、核仁、染色質(zhì)

核膜由雙層膜構(gòu)成,膜上有核孔,是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的孔道。

核仁在不同種類的生物中,形態(tài)和數(shù)量不同,它在細(xì)胞分裂過程中周期性地消失和重現(xiàn)。核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,能被堿性染料染成深色。在細(xì)胞有絲分裂間期,染色質(zhì)呈絲狀,并交織成網(wǎng);在分裂期染色質(zhì)螺旋化化,縮短變粗,變成一條圓柱狀或桿狀的染色體,因此,染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。

2、功能

細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)和的主要場所,是細(xì)胞和細(xì)胞的控制中心,因此,細(xì)胞核是細(xì)胞中最重要的部分。儲存、復(fù)制、代謝、遺傳

(五)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

在上述細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器中,具有雙層膜有線粒體、葉綠體,具有單層膜的有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。它們都由生物膜構(gòu)成,這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。

細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中起著極其重要的作用。

首先,細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,同時在細(xì)胞與環(huán)境之間進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用。

第二,細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行。

細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點,為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進行創(chuàng)造了有利條件。

第三,細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個個小的區(qū)室,這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng),而不會相互干擾,保證了細(xì)胞的生命活動高效、有序地進行。

高三生物學(xué)考知識點3

名詞:1、食物的消化:一般都是結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不溶于水的大分子有機物,經(jīng)過消化,變成為結(jié)構(gòu)簡單、溶于水的小分子有機物。

2、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:是指包括水分、無機鹽等在內(nèi)的各種營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道的上皮細(xì)胞進入血液和淋巴的過程。

3、血糖:血液中的葡萄糖。

4、氨基轉(zhuǎn)換作用:氨基酸的氨基轉(zhuǎn)給其他化合物(如:丙酮酸),形成的新的氨基酸(是非必需氨基酸)。

5、脫氨基作用:氨基酸通過脫氨基作用被分解成為含氮部分(即氨基)和不含氮部分:氨基可以轉(zhuǎn)變成為尿素而排出體外;不含氮部分可以氧化分解成為二氧化碳和水,也可以合成為糖類、脂肪。

6、非必需氨基酸:在人和動物體內(nèi)能夠合成的氨基酸。

7、必需氨基酸:不能在人和動物體內(nèi)能夠合成的氨基酸,通過食物獲得的氨基酸。它們是甲硫氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8種。

8、糖尿?。寒?dāng)血糖含量高于160mg/dL會得糖尿病,胰島素分泌不足造成的疾病由于糖的利用發(fā)生障礙,病人消瘦、虛弱無力,有多尿、多飲、多食的“三多一少”(體重減輕)癥狀。

9、低血糖?。洪L期饑餓血糖含量降低到50~80mg/dL,會出現(xiàn)頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無力等低血糖早期癥狀,喝一杯濃糖水;低于45mg/dL時出現(xiàn)驚厥、昏迷等晚期癥狀,因為腦組織供能不足必須靜脈輸入葡萄糖溶液。

語句:1、糖類代謝、蛋白質(zhì)代謝、脂類代謝的圖解參見課本。

2、糖類、脂類和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的,并且是有條件的、互相制約著的。三類營養(yǎng)物質(zhì)之間相互轉(zhuǎn)化的程度不完全相同,一是轉(zhuǎn)化的數(shù)量不同,如糖類可大量轉(zhuǎn)化成脂肪,而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類;二是轉(zhuǎn)化的成分是有限制的,如糖類不能轉(zhuǎn)化成必需氨基酸;脂類不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被帷?/p>

3、正常人血糖含量一般維持在80-100mg/dL范圍內(nèi);血糖含量高于160mg/dL,就會產(chǎn)生糖尿;血糖降低(50-60mg/dL),出現(xiàn)低血糖癥狀,低于45mg/dL,出現(xiàn)低血糖晚期癥狀;多食少動使攝入的物質(zhì)(如糖類)過多會導(dǎo)致肥胖。

4、消化:淀粉經(jīng)消化后分解成葡萄糖,脂肪消化成甘油和脂肪酸,蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成氨基酸。

5、吸收及運輸:葡萄糖被小腸上皮細(xì)胞吸收(主動運輸),經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈?。以甘油和脂肪酸和形式被吸收,大部分再度合成為脂肪,隨血液循環(huán)運輸?shù)饺砀鹘M織器官中。以氨基酸的形式吸收,隨血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈帯?/p>

6、糖類沒有N元素要轉(zhuǎn)變成氨基酸,進而形成蛋白質(zhì),必須獲得N元素,就可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用形成。蛋白質(zhì)要轉(zhuǎn)化成糖類、脂類就要去掉N元素,通過脫氨基作用。

7、唾液含唾液淀粉酶消化淀粉;胃液含胃蛋白酶消化蛋白質(zhì);胰液含胰淀粉酶、胰麥芽糖酶、胰脂肪酶、胃蛋白酶(消化淀粉、麥芽糖、脂肪、蛋白質(zhì));腸液含腸淀粉酶、腸麥芽糖、腸脂肪酶(消化淀粉、麥芽糖、脂肪、蛋白質(zhì))。

8、胃吸收:少量水和無機鹽;大腸吸收:少量水和無機鹽和部分維生素;小腸吸收:以上所有加上葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油;胃和大腸都能吸收的是:水和無機鹽;小腸上皮細(xì)胞突起形成小腸絨毛,小腸絨毛朝向腸腔一側(cè)的細(xì)胞膜有許多小突起稱微絨毛微絨毛擴大了吸收面積,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

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