中考語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀理解
閱讀理解題在中考語(yǔ)文考試中占著重要的位置。下面是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的中考語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀理解題目及其參考答案以供大家學(xué)習(xí)!
中考語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀理解(一)
?、馘伩巧?聽起來(lái)好像氣勢(shì)很大，又是鍋，又是盔的。事實(shí)上，鍋盔長(zhǎng)相很普通，但就這其貌不揚(yáng)的家伙，居然也有千年歷史。傳說(shuō)唐代官兵在為武則天修建乾陵時(shí)，因工程浩大，民工甚眾，非常忙碌，烹食困難，幾乎沒(méi)有吃午飯的時(shí)間，所以官兵以頭盔為炊具來(lái)烙面餅，故取名“鍋盔”。在陜西，鍋盔是一種用慢火烙的大餅，形狀大且像鍋蓋，面和得很硬。不過(guò)當(dāng)鍋盔在老家按捺不住，旅行到四川后，就沒(méi)那么粗獷了。它更像是燒餅的變異，大小也差不多，做法和口味還來(lái)了個(gè)百花齊放，沒(méi)有了既定模式，更具本地風(fēng)情，感覺(jué)頗為新鮮。
?、诔醯匠啥?，看到有各式熟食店專賣鍋盔，借鑒肉夾饃的形式。一個(gè)個(gè)圓頭燒餅被剖成兩半，底兒連著不散開。窗口里的服務(wù)員按顧客需求，分別往里塞豆芽菜、肉絲肉片、各類紅的辣的油膩炒菜，擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。燒餅遞到手中時(shí)，就成了腆了個(gè)將軍肚的鍋盔。
?、劬耪瘻系穆愤厰傚伩@得“閑云野鶴許多，給人以類似吃街頭油煎蘿卜絲餅或烤肉串的快感。做鍋盔的老太在一個(gè)煤球墊底的爐子邊有條不紊地和面，問(wèn)你要素的還是肉的。若是素的，就拿起個(gè)面團(tuán)往里塞點(diǎn)蔥花，再用手一推一攤，搟面杖搟平，約一厘米厚薄。若是肉的，也就是除了蔥花之外抹上很少的一些肉餡。挪開爐蓋，亮出下邊的煤球旺爐，把幾個(gè)燒餅往爐邊上一溜貼開，明火烘烤，一分鐘不到即可出爐。老太太雙手又是找錢又是捏餅的，食客們多半圖個(gè)新奇，也就視而不見(jiàn)，權(quán)當(dāng)細(xì)菌全被這個(gè)烤爐烤滅。熱騰騰油乎乎的，滿嘴大料大蔥的沖味，不臭反而噴香。雖然油，卻也不反胃。所謂“食不厭精、膾不厭細(xì)”，魚翅撈飯固然好吃，而有時(shí)粗糙簡(jiǎn)陋的食物卻能營(yíng)造快意，平民價(jià)格在飽口福的同時(shí)也給錢包“零負(fù)擔(dān)”的享受。
④然而最難忘的，還是成都文殊坊小吃街的鍋盔。那鍋盔文靜樸素得絲毫引不起人的注意，完全不能與旁邊大造聲勢(shì)的“三大炮”“傷心涼粉”“冰醪糟”等成都傳統(tǒng)小吃相比。鍋盔咸的呈正方形，甜的呈橢圓形，統(tǒng)一都是麻子臉，憨厚地恭候在一邊，不與花哨的小吃搶噱頭。由于不是現(xiàn)做的，因此連吸引食客的眼球的熱氣都不存在。通身就是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單烘出來(lái)的面餅，徹頭徹尾的干凈，既沒(méi)什么油水，里頭又沒(méi)夾任何餡料?？沙钥趨s脆而有嚼勁，雖然有些干巴巴，嚼起來(lái)反倒“咔哧咔哧”很有腔調(diào)?；ń肺恫凰銤庥?，卻在不經(jīng)意間把人的嘴都吃麻了。它的香味不是飄散在外挑逗人的嗅覺(jué)，而是在咀嚼中激蕩人的味蕾。和著從鄰攤處剛買的甜米酒一起，有著田園農(nóng)民飲酒吃食的粗邁的扎實(shí)感。
?、萃瑯訉儆诿骘烆惔蠹易?，上海有蔥油餅，北京有火燒，新疆有馕，云南有粑粑，而四川陜西就有鍋盔。風(fēng)格迥異、滋味千變。不變的，是這些餅都有一番街頭的本地風(fēng)情，帶著家鄉(xiāng)的味道，任你走到天涯海角也忘不了。
10.結(jié)合全文內(nèi)容，給這篇文章選一個(gè)恰當(dāng)?shù)臉?biāo)題( )
A.餅類大家族中的鍋盔B.川陜鍋盔各色風(fēng)情
C.四川鍋盔各色風(fēng)情D.家鄉(xiāng)鍋盔的味道
11.第①段文字中引用鍋盔的傳說(shuō)有何作用?選出理解正確的一項(xiàng)( )
A.介紹了鍋盔的得名，說(shuō)明它歷史悠久，給文章增添了傳奇色彩。
B.說(shuō)明鍋盔雖然長(zhǎng)相很普通，但它歷史悠久，給文章增添了閱讀趣味。
C.介紹鍋盔得名于唐代修建乾陵時(shí)，來(lái)源于勞動(dòng)，給文章增添了傳奇色彩。
D.說(shuō)明鍋盔從陜西旅行到四川后，來(lái)了個(gè)百花齊放，給文章增添了閱讀趣味。
12.作者認(rèn)為成都文殊坊小吃街的鍋盔最具風(fēng)情，理由有哪些?分析不正確的一項(xiàng)是( )
A.它文靜樸素，統(tǒng)一都是麻子臉，憨厚地恭候在一邊，不與花哨的小吃搶噱頭。
B.徹頭徹尾的干凈，既沒(méi)什么油水，里頭又沒(méi)夾任何餡料。
C.吃口脆而有嚼勁，雖然有些干巴巴，嚼起來(lái)反倒“咔哧咔哧”很有腔調(diào)。
D.和著從鄰攤處剛買的甜米酒一起，有著田園農(nóng)民飲酒吃食的粗邁的扎實(shí)感。
13.下面對(duì)這篇文章的理解與分析， 不正確的一項(xiàng)是( )
A.文章第②段文字介紹了四川鍋盔的制作過(guò)程。
B.“它更像是燒餅的變異，大小也差不多”，這句話用了打比方的說(shuō)明方法。
C.“魚翅撈飯固然好吃，而有時(shí)粗糙簡(jiǎn)陋的食物卻能營(yíng)造快意，平民價(jià)格在飽口福的同時(shí)也給錢包‘零負(fù)擔(dān)’的享受?！边@句話用了作比較的說(shuō)明方法。
D.“不變的，是這些餅都有一番街頭的本地風(fēng)情，帶著家鄉(xiāng)的味道，任你走到天涯海角也忘不了?！边@句話表明：說(shuō)明文字也可以蘊(yùn)含作者的感情。
中考語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀理解答案：
10.(3分)C
11.(3分)A
12.(3分)D
13.(3分)B
中考語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀理解(二)
?、?014年10月29日，第五屆廣西園林園藝博覽會(huì)在百色園博園隆重開幕。
②百色園博園，位于百色市龍景新區(qū)。園博園用地總面積60公頃，總投資4.5億元;同時(shí)配套的主展館和商業(yè)街總投資2.9億元，工程建筑總占地1.41萬(wàn)平方米，道路廣場(chǎng)、綠化用地、水體區(qū)域總面積88.38萬(wàn)平方米。
?、蹐@博園的整個(gè)園區(qū)形成“一環(huán)、兩園、十四個(gè)景觀亮點(diǎn)”的布局結(jié)構(gòu)。“一環(huán)”即觀光主環(huán)線，是貫穿整個(gè)園區(qū)的重要路線，形成園區(qū)景觀線;“兩園”即A、B兩個(gè)園區(qū)，兩園區(qū)主題不同，風(fēng)格各異，各有特色;“十四個(gè)景觀亮點(diǎn)”即由園博園主展館、民族特色橋、民族廣場(chǎng)、和平廣場(chǎng)、歡樂(lè)花海等極富個(gè)性的景點(diǎn)構(gòu)成十四個(gè)功能分區(qū)。
?、軋@博園建設(shè)的獨(dú)特之處是在坡地上造園，由于地形坡度大，植物、建筑等園林依山就勢(shì)，景觀呈現(xiàn)豐富的立體層次變化。園博園的路網(wǎng)同樣受地形條件影響，形式多為自由曲線，富有連續(xù)動(dòng)感，游人穿行于美景之間，會(huì)有穩(wěn)步換景的視覺(jué)效果。
?、輬@博園設(shè)有野生動(dòng)物生態(tài)養(yǎng)殖園，為增加園博園的靈氣，增添園博園的亮點(diǎn)，設(shè)計(jì)者把野生動(dòng)物生態(tài)養(yǎng)殖融入園林園藝建設(shè)，在A園區(qū)一隅設(shè)有野生動(dòng)物養(yǎng)殖園，園內(nèi)有天鵝、鸚鵡等野生動(dòng)物，在這里游客可以與野生動(dòng)物進(jìn)行“零距離”交流。
?、迗@博園的主題是“毓色百色·民族風(fēng)情”。園博園的建設(shè)凸顯百色的民族特色，全方位向游客展示百色悠久的歷史和多彩的民族文化，如民族廣場(chǎng)、大團(tuán)結(jié)雕塑、神蛙橋、風(fēng)情街、景觀運(yùn)河、文化風(fēng)景墻等。
⑦園博園展示廣西各地民族文化風(fēng)情和園林藝術(shù)精華。全區(qū)14個(gè)城市的展園，景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格各異，體現(xiàn)了濃郁的民俗風(fēng)情和精湛的園林藝術(shù)。其中，百色展園運(yùn)用“編織”的設(shè)計(jì)理念，將壯族紋樣、銅鼓、革命之火等諸多文化符號(hào)融入到設(shè)計(jì)中。展園造型新穎獨(dú)特，具有深厚的文化內(nèi)涵。
?、鄨@博園的建成創(chuàng)造了百色城市公園建設(shè)史上的四個(gè)之最：一是用地面積最大，成為全市目前面積最大的城市公園;二是建設(shè)時(shí)間最短，建設(shè)時(shí)間大約7個(gè)月;三是功能內(nèi)容最豐富，綜合了旅游休閑、兒童游樂(lè)、科普教育、文物展覽等功能;四是輻射效應(yīng)最強(qiáng)，帶動(dòng)住房、教育、旅游等同步發(fā)展。
?、岚偕珗@博園，這一城市公園將永久保留在這片紅色的土地上，為革命老區(qū)提供一個(gè)高水準(zhǔn)的綜合性公園。
7.下列關(guān)于選文說(shuō)明對(duì)象的概括，最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( )
A.園博園面積 B.園博園結(jié)構(gòu) C.園博園功能 D.百色園博園
8.下列說(shuō)法與原諒內(nèi)容不相符的一項(xiàng)是( )
A.園博園分A、B兩個(gè)園區(qū)，兩園區(qū)主題相同、風(fēng)格各異，各有特色。
B.園博園的路網(wǎng)富有連續(xù)動(dòng)感，游人穿行于美景之間，會(huì)有移步換景的視覺(jué)效果。
C.園博園設(shè)有野生動(dòng)物生態(tài)養(yǎng)殖園，在這里游客可以與野生動(dòng)物進(jìn)行“零距離”交流。
D.園博園綜合了旅游休閑、兒童游樂(lè)、科普教育、文物展覽等功能。
9.下列對(duì)選文的理解和分析不正確的一項(xiàng)是( )
A.選文運(yùn)用的說(shuō)明順序主要是邏輯順序。
B.第②段主要運(yùn)用列數(shù)字和作比較的說(shuō)明方法。
C.第⑧段中加點(diǎn)的詞“最”“目前”“大約”體現(xiàn)說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。
D.選文的結(jié)構(gòu)形式為“總---分---總”;九個(gè)自然段劃分為：①②//③④⑤⑥⑦//⑧⑨
中考語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀理解答案：
7.D 8.A 9.B