高一生物細胞的結(jié)構(gòu)知識點總結(jié)
高一生物細胞的結(jié)構(gòu)知識點總結(jié)
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高一生物細胞的結(jié)構(gòu)知識點總結(jié)
1病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴(活細胞)才能生存。
2生命活動離不開細胞，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的(基本單位)。
3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：(細胞)、(組織)、(器官)、(系統(tǒng))、(個體)、(種群)(群落)、(生態(tài)系統(tǒng))、(生物圈)。
4血液屬于(組織)層次，皮膚屬于(器官)層次。
5植物沒有(系統(tǒng))層次，單細胞生物既可化做(個體)層次，又可化做(細胞)層次。
6地球上最基本的生命系統(tǒng)是(細胞)。
第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性
知識梳理：
一、高倍鏡的使用步驟(尤其要注意第1和第4步)
1在低倍鏡下找到物象，將物象移至(視野中央)，
2轉(zhuǎn)動(轉(zhuǎn)換器)，換上高倍鏡。
3調(diào)節(jié)(光圈)和(反光鏡)，使視野亮度適宜。
4調(diào)節(jié)(細準焦螺旋)，使物象清晰。
二、顯微鏡使用常識
1調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。
2高倍鏡：物象(大)，視野(暗)，看到細胞數(shù)目(少)。
低倍鏡：物象(小)，視野(亮)，看到的細胞數(shù)目(多)。
3物鏡：(有)螺紋，鏡筒越(長)，放大倍數(shù)越大。
目鏡：(無)螺紋，鏡筒越(短)，放大倍數(shù)越大。
三、原核生物與真核生物主要類群：
原核生物：藍藻，含有(葉綠素)和(藻藍素)，可進行光合作用。
細菌：(球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌)
放線菌：(鏈霉菌)
支原體，衣原體，立克次氏體
真核生物：動物、植物、真菌：(青霉菌，酵母菌，蘑菇)等
四、細胞學(xué)說
1創(chuàng)立者：(施萊登，施旺)
2內(nèi)容要點：P10，共三點
3揭示問題：揭示了(細胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性)。
五、真核細胞和原核細胞的比較
第二章組成細胞的元素和化合物
第一節(jié)細胞中的元素和化合物
知識梳理：
統(tǒng)一性：元素種類大體相同
1、生物界與非生物界差異性：元素含量有差異
2組成細胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
主要元素：C、H、O、N、P、S
含量最高的四種元素：C、H、O、N
基本元素：C(干重下含量最高)
質(zhì)量分數(shù)最大的元素：O(鮮重下含量最高)
3組成細胞的化合物
無機化合物水(含量最高的化合物)
無機鹽
糖類
有機化合物脂質(zhì)
蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)
核酸
4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
(1)還原糖的檢測和觀察
常用材料：蘋果和梨
試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4)
注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖
?、诩滓乙罕仨毜攘炕旌暇鶆蚝笤偌尤霕右褐校F(xiàn)配現(xiàn)用
?、郾仨氂盟〖訜?/p>
顏色變化：淺藍色棕色磚紅色
(2)脂肪的鑒定
常用材料：花生子葉或向日葵種子
試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液
注意事項：
?、偾衅。绾癖〔痪蜁?dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色
?、坌枋褂蔑@微鏡觀察
?、苁褂貌煌娜旧珓┤旧珪r間不同
顏色變化：橘黃色或紅色
(3)蛋白質(zhì)的鑒定
常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶
試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4)
注意事項：
①先加A液1ml，再加B液4滴
?、阼b定前，留出一部分組織樣液，以便對比
顏色變化：變成紫色
(4)淀粉的檢測和觀察
常用材料：馬鈴薯
試劑：碘液
顏色變化：變藍
第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)
一氨基酸及其種類
氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。
結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團)決定。
二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈一條或若干條多肽鏈盤曲折疊蛋白質(zhì)
氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合
一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。
連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵
三蛋白質(zhì)的功能
1.構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))
2.催化細胞內(nèi)的生理生化反應(yīng))
3.運輸載體(血紅蛋白)
4.傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素)
5.免疫功能(抗體)
四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因
構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。
規(guī)律方法R
1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C-COOH
根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。H
氨基酸分子中，至少含有一個NH2和一個COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。
2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n-m)個水分子，形成(n-m)
個肽鍵，至少存在m個NH2和COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為
n·氨基酸的平均分子量-18(n-m)
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸
一核酸的分類DNA(脫氧核糖核酸)
RNA(核糖核酸)
DNA與RNA組成成分比較(見附表)
二、核酸的結(jié)構(gòu)
基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)
化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P
三、核酸的功能
核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成
中具有極其重要的作用。
核酸在細胞中的分布
觀察核酸在細胞中的分布：
材料：人的口腔上皮細胞
試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑
注意事項：
•鹽酸的作用：•改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。
現(xiàn)象：
甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，
吡羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色。
DNA是細胞核中的遺傳物質(zhì)，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。
RNA主要存在于細胞質(zhì)中，少量存在于細胞核中。
附表
類別 DNA RNA
基本單位 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸
核苷酸 腺嘌呤脫氧核苷酸
鳥嘌呤脫氧核苷酸
胞嘧啶脫氧核苷酸
胸腺嘧啶脫氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸
鳥嘌呤核糖核苷酸
胞嘧啶核糖核苷酸
尿嘧啶核糖核苷酸
堿基 腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)
胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T) 腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)
胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)
五碳糖 脫氧核糖 核糖
磷酸 磷酸 磷酸
第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)
細胞中的糖類——主要的能源物質(zhì)
糖類的分類
單糖(葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脫氧核糖)
二糖(蔗糖，麥芽糖，乳糖)
多糖(淀粉，纖維素，糖原)
細胞中的脂質(zhì)
脂質(zhì)的分類
脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓
磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的主要成分
固醇性激素膽固醇維生素D
第五節(jié) 細胞中的無機物
細胞中的水包括結(jié)合水：細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
自由水：細胞內(nèi)良好溶劑運輸養(yǎng)料和廢物許多生化反應(yīng)有水的參與
細胞中的無機鹽
細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在
無機鹽的作用：
1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用
3.維持細胞的酸堿平衡4.維持細胞的滲透壓
第四章細胞的基本結(jié)構(gòu)
第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界
知識網(wǎng)絡(luò)：
1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞
2、細胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類
成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多
3、細胞膜功能：
將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定
控制物質(zhì)出入細胞
進行細胞間信息交流
一、制備細胞膜的方法(實驗)
原理：滲透作用(將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細胞膜)
選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞
原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器
提純方法：差速離心法
細節(jié)：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二、與生活聯(lián)系：
細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)
三、細胞壁成分
植物：纖維素和果膠
原核生物：肽聚糖
作用：支持和保護
四、細胞膜特性：
結(jié)構(gòu)特性：流動性
舉例：(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)
功能特性：選擇透過性
舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)
五、細胞膜其它功能：維持細胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫
第二節(jié)細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、細胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所
線粒體：有氧呼吸主要場所
(2)單層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所
高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝
液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)
溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌
(3)無膜
核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所
中心體：與細胞有絲分裂有關(guān)
二、分泌蛋白的合成和運輸
核糖體→→→→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→→→高爾基體→→→→→→細胞膜
(合成肽鏈)(加工成蛋白質(zhì))(進一步加工)(囊泡與細胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放)
三、生物膜系統(tǒng)
1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)
2、作用：
使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞
為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應(yīng)的場所
把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行
第三節(jié) 細胞核----系統(tǒng)的控制中心
一、細胞核的功能：是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
二、細胞核的結(jié)構(gòu)：
1、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。(有4層磷脂分子層)
2、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。(細胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的物質(zhì))
3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。(非膜圍成,勻質(zhì)球形小體)。
4、核 孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。(大分子進出通道)
高一生物細胞的結(jié)構(gòu)知識點總結(jié)相關(guān)文章：
1.高中生物《細胞的基本結(jié)構(gòu)》重要知識點匯總
2.高一生物必修一細胞的基本結(jié)構(gòu)知識梳理