2016江蘇高考生物知識點

2016江蘇高考生物知識點

　　在江蘇高考生物的復(fù)習(xí)階段，需要掌握哪些知識點呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為收集整理的2016江蘇高考生物知識點以供大家學(xué)習(xí)。

　　2016江蘇高考生物知識點：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)

　　膜脂

　　每個動物細(xì)胞質(zhì)膜上約有10^9個脂分子，即每平方微米的質(zhì)膜上約有5x10^6個脂分子。

　　膜脂質(zhì)主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構(gòu)成。在大多數(shù)細(xì)胞的膜脂質(zhì)中，磷脂占總量的70%以上，膽固醇不超過30%，糖脂不超過10%。磷脂又可分為兩類: 甘油磷脂(phosphoglycerides)和鞘磷脂(sphingomyelin, SM)。甘油磷脂主要包括磷脂酰膽堿( 卵磷脂)(phosphatidylcholine, PC)，其次是磷脂酰絲氨酸(phosphalidylserine, PS)和磷脂酰乙醇胺(腦磷脂)(phosphatidylethanolamine，PE)，含量最少的是磷脂酰肌醇(phosphatidylinosital, PI )。磷脂、膽固醇和糖脂都是雙嗜性分子。磷脂分子中的磷酸和堿基、膽固醇分子中的羥基以及糖脂分子中的糖鏈等親水性基團分別形成各自分子中的親水端，分子的另一端則是疏水的脂肪酸烴鏈。這些分子以脂質(zhì)雙層的形式存在于質(zhì)膜中，親水端朝向細(xì)胞外液或胞質(zhì)，疏水的脂肪酸烴鏈則彼此相對，形成膜內(nèi)部的疏水區(qū)。膜脂質(zhì)雙層中的脂質(zhì)構(gòu)成是不對稱的，含氨基酸的磷脂(磷脂酰絲氨酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇)主要分布在膜的近胞質(zhì)的內(nèi)層，而磷脂酰膽堿的大部分和全部糖脂都分布在膜的外層。

　　膜蛋白

　　細(xì)胞膜蛋白質(zhì)(包括酶)膜蛋白質(zhì)主要以兩種形式同膜脂質(zhì)相結(jié)合：分內(nèi)在蛋白和外在蛋白兩種。內(nèi)在蛋白以疏水的部分直接與磷脂的疏水部分共價結(jié)合，兩端帶有極性，貫穿膜的內(nèi)外;外在蛋白以非共價鍵結(jié)合在固有蛋白的外端上，或結(jié)合在磷脂分子的親水頭上。如載體、特異受體、酶、表面抗原。占20%～30%的表面蛋白質(zhì)(外周蛋白質(zhì))以帶電的氨基酸或基團——極性基團與膜兩側(cè)的脂質(zhì)結(jié)合;占70%～80%的結(jié)合蛋白質(zhì)(內(nèi)在蛋白質(zhì))通過一個或幾個疏水的α-螺旋(20～30個疏水氨基酸吸收而形成，每圈3.6個氨基酸殘基，相當(dāng)于膜厚度。相鄰的α-螺旋以膜內(nèi)、外兩側(cè)直鏈肽連接)即膜內(nèi)疏水羥基與脂質(zhì)分子結(jié)合。理論上，鑲嵌在脂質(zhì)層中的蛋白質(zhì)是可以橫向漂浮移位的，因而該是隨機分布的;可實際存在著的有區(qū)域性的分布;(這可能與膜內(nèi)側(cè)的細(xì)胞骨架存在對某種蛋白質(zhì)分子局限作用有關(guān))，以實現(xiàn)其特殊的功能：細(xì)胞與環(huán)境的物質(zhì)、能量和信息交換等。(Frye和Edidin1970年用發(fā)紅光的堿性芯香紅標(biāo)記人細(xì)胞同用發(fā)綠光熒光素標(biāo)記膜蛋白抗體標(biāo)記離體培養(yǎng)的小鼠細(xì)胞一起培養(yǎng)，然后使它們?nèi)诤?，從各自分布，?jīng)過37℃40min后變?yōu)榫鶆蚍植?。光致漂白熒光恢?fù)法，微區(qū)監(jiān)測)

　　細(xì)胞膜上存在兩類主要的轉(zhuǎn)運蛋白，即：載體蛋白(carrier protein)和通道蛋白(channel protein)。載體蛋白又稱做載體(carrier)、通透酶(permease)和轉(zhuǎn)運器(transporter)，能夠與特定溶質(zhì)結(jié)合，通過自身構(gòu)象的變化，將與它結(jié)合的溶質(zhì)轉(zhuǎn)移到膜的另一側(cè)，載體蛋白有的需要能量驅(qū)動，如：各類ATP驅(qū)動的離子泵;有的則不需要能量，以協(xié)助擴散的方式運輸物質(zhì)，如：纈氨酶素。通道蛋白與與所轉(zhuǎn)運物質(zhì)的結(jié)合較弱，它能形成親水的通道，當(dāng)通道打開時能允許特定的溶質(zhì)通過，所有通道蛋白均以協(xié)助擴散的方式運輸溶質(zhì)。

　　膜糖

　　膜糖和糖衣：糖蛋白、糖脂細(xì)胞膜糖類主要是一些寡糖鏈和多糖鏈，它們都以共價鍵的形式和膜脂質(zhì)或蛋白質(zhì)結(jié)合，形成糖脂和糖蛋白;這些糖鏈絕大多數(shù)是裸露在膜的外面(非細(xì)胞質(zhì))一側(cè)的。(多糖-蛋白質(zhì)復(fù)合物，細(xì)胞外殼cell coat)單糖排序上的特異性作為細(xì)胞或蛋白質(zhì)的“標(biāo)志、天線”—抗原決定簇(可識別，與遞質(zhì)、激素等結(jié)合。ABO血型物質(zhì)即鞘氨醇上寡糖鏈不同。131AA+100糖殘基)。

　　2016江蘇高考生物知識點：細(xì)胞膜的功能

　　細(xì)胞膜作為細(xì)胞的內(nèi)外邊界,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,功能多樣.主要功能如下:

　　(1)為細(xì)胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境;

　　(2)選擇性的物質(zhì)運輸,包括代謝底物的輸入與代謝產(chǎn)物的排除,其中伴隨著能量的傳遞;

　　(3)提供細(xì)胞識別位點,并完成細(xì)胞內(nèi)外信息跨膜傳遞;

　　(4)為多種酶提供結(jié)合位點,使酶促反應(yīng)高效而有序地進行;

　　(5)介導(dǎo)細(xì)胞與細(xì)胞、細(xì)胞與基質(zhì)之間的連接;

　　(6)細(xì)胞膜參與形成具有不同功能的細(xì)胞表面的特化結(jié)構(gòu).

　　2016江蘇高考生物知識點：結(jié)合水和自由水

　?、俳Y(jié)合水:細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。

　?、谧杂伤?良好溶劑，參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)，為細(xì)胞提供液體環(huán)境，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。

　　⑵含水量與代謝強度、生物抗性的關(guān)系

　　自由水/結(jié)合水比例的大小，決定著細(xì)胞或生物體的代謝強度：比值越大，自由水的含量越多，代謝越強;反之，代謝越弱。生物的抗性與之相反，即二者比值越大，抗性越強;比值越小，抗性越強。

　　如種子的呼吸作用強度在一定范圍內(nèi)與自由水的含量成正比;種子儲存前應(yīng)曬干以降低呼吸作用，萌發(fā)時需大量吸水，呼吸作用加強，為萌發(fā)提供充足的能量。