冰可可的制作方法

冰可可的制作方法

　　無(wú)論是夏天還是冬天，吃貨們都不能離開(kāi)各式各樣的飲品，冰可可大概就是飲品界中的泰斗了。和奶茶一樣，冰可可牽動(dòng)著多少吃貨的胃，夏天就不用多想了，炎炎夏日下捧著一杯冰可可是人間幸運(yùn)啊!冬天，北方的吃貨可以在室內(nèi)穿著短袖喝著冰飲，南方的吃貨們跺著腳也不會(huì)放棄美食的。

　　主料

　　可可液 ：適量

　　牛奶 ：200ML

　　動(dòng)物鮮奶油(淡奶油) ：40ML

　　黑巧克力 ：60g

　　可可粉 ：2匙

　　糖 ：適量

　　具體步驟

　　第一步

　　1. 牛奶、動(dòng)物鮮奶油倒入鍋中小火加熱，煮至微微沸騰，關(guān)火

　　第二步

　　2. 放入黑巧克力、可可粉，攪拌均勻，如需要甜味，放適量糖

　　第三步

　　3. 冷卻后，放入冰箱冷藏

　　第四步

　　4. 打發(fā)動(dòng)物奶油，擠在可可液的表面，再撒上適量可可粉

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