元宵節(jié)又稱為什么節(jié)
元宵節(jié)在每年的農(nóng)歷正月十五日，古人把這一天叫“上元節(jié)”，“宵”是夜晚的意思，于是就有了“元宵節(jié)”。下面是小編給大家?guī)淼脑?jié)又稱為什么節(jié)，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!
元宵節(jié)又稱為什么節(jié)
元宵節(jié)又稱為上元節(jié)、小正月、元夕、燈節(jié)、元夕。
元宵節(jié)來歷
元宵節(jié)早在西漢時(shí)期就有了，這個(gè)節(jié)日已經(jīng)存在了2000多年。元宵節(jié)賞燈開始于1900多年前的東漢明帝時(shí)期，明帝提倡佛教，他聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點(diǎn)燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛，從此元宵節(jié)就有了賞燈活動(dòng)。到了唐代，賞燈活動(dòng)更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪，燈樓，和燈樹。據(jù)記載有的燈輪高20丈，上面掛著5萬盞燈。唐代賞燈活動(dòng)要進(jìn)行3天。宋代更重視元宵節(jié)，賞燈活動(dòng)更加熱鬧，賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天，這是中國最長的燈節(jié)了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天，但是賞燈活動(dòng)規(guī)模很大，盛況空前。
自古至今，每到元宵節(jié)的晚上，人們就紛紛走上街頭賞燈、猜燈謎、放焰火、放鞭炮，盡情歡樂。街上的彩燈多極了，有宮燈、走馬燈、花卉燈、飛禽走獸燈、歷史人物燈、神話故事燈……彩燈群集，爭奇斗艷，非常好看，近年來東北等寒冷地區(qū)出現(xiàn)了一種冰燈，每逢元宵節(jié)都要舉行冰制作比賽。
元宵節(jié)，中國很多地方有耍龍燈的習(xí)俗。龍燈又叫龍舞，是中轔傳統(tǒng)的民間舞蹈。玩耍時(shí)，許多人手舉一條紙龍或布龍，在鑼鼓樂曲中集體起舞。在這歡樂的夜晚，民間還常常有耍獅子、踩高蹺、跑早船、扭秧歌等娛樂活動(dòng)。
元宵節(jié)吃什么
1.湯圓。
湯圓，別稱“湯團(tuán)”“浮元子”，是大多數(shù)中國人公認(rèn)的元宵節(jié)必吃美食之一，據(jù)說起源于宋朝，是用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯，回味無窮。吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。
2.元宵。
好多人把湯圓、元宵混為一談，其實(shí)這是兩種食物。元宵是北方人喜歡吃的，把餡料做成塊狀，然后在放有江米面的簸籮里滾，餡料粘上了江米面，越滾越大，吃的時(shí)候煮著吃或者炸著吃。元宵寓意未來的日子越來越紅火。
3.生菜。
生菜的寓意：生財(cái)，受到廣東人的青睞，廣東人過元宵節(jié)要“偷”摘生菜，他們將生菜與糕餅拌在一起煮熟了吃，寓意富貴吉祥。
4.元宵茶。
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。
5.黃梅縣元宵茶。
此元宵茶非彼元宵茶。黃梅縣人喜歡把“芫荽”稱作“元宵”，把用炒熟的五谷+芫荽泡的茶叫做元宵茶，一方面過完元宵節(jié)年節(jié)也就過完了，人們把剩下的芫荽拿出來泡茶喝了，另一方面這種茶也除濕氣、營養(yǎng)美味。
6.油茶。
有些地方有“十五打油茶，十六捏扁食”的說法，扁食指的就是水餃，而打油茶則是類似于一種加了菜、水果的咸粥或甜粥類面食小吃。過年期間，人們天天大魚大肉，到了元宵節(jié)，估計(jì)沒有什么比一碗熱騰騰、香噴噴的油茶更讓人心曠神怡的了。
7.餃子。
元宵節(jié)當(dāng)然吃餃子了，每逢團(tuán)圓的節(jié)慶日，中國人是肯定吃餃子的，這個(gè)不用多說了，大部分國人都吃餃子的。
8.棗糕。
豫西一帶元宵節(jié)吃棗糕。大棗是維生素含量豐富的食材，有著馥郁醇厚的香味，一直有“活維生素丸”的美譽(yù)。用紅棗做成的紅棗糕，在過去一直是一種宮廷糕點(diǎn)，棗香馥郁、清甜怡人、醇厚綿遠(yuǎn)、回味悠長。也是寓意步步升高的吉祥意義。
9.麥餅。
浙江金華浦江縣一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。
麥餅有甜有咸，甜的以糖和芝麻為餡，咸的內(nèi)放蝦皮、蔥花、肉丁、香干，或摻以蛋等為餡，搟成團(tuán)扇大小狀，烙熟即成。在浦江，手巧的農(nóng)婦經(jīng)常用麥餅招待客人，尤其在元宵節(jié)，在浦江基本上每家每戶都吃麥餅。
10.糟羹。
臺(tái)州流傳著這樣一句諺語，“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調(diào)”。臺(tái)州人過元宵節(jié)，十四、十五，兩天都過，而真正的元宵夜是正月十四。
過元宵，臺(tái)州人一般不吃湯圓，全家人圍坐在一起吃糟羹。糟羹是用山粉勾芡的，所以又叫山粉糊。老話講，先苦后甜，咸羹講究味道，突出“鮮”味，先嘗為好，把“甜”放在后面，于是，十四夜吃咸羹，十五夜吃甜羹。