國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷分析

　　隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)迅速擴(kuò)大，特別是加入WTO后，國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品大量涌入，以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷分析，歡迎閱讀!

　　國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷分析：

　　日本：結(jié)合政策和網(wǎng)絡(luò)拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售通路

　　日本農(nóng)產(chǎn)品銷售比較順暢，主要有幾方面的原因。一是他們能充分借助網(wǎng)絡(luò)的力量，做好產(chǎn)品的推廣和宣傳工作。日本農(nóng)產(chǎn)品加工者注重信譽(yù)，在價(jià)格、口感和質(zhì)量上絕不會(huì)因?yàn)槭蔷W(wǎng)絡(luò)銷售而出現(xiàn)偷工減料或是缺斤短兩的事情，加上當(dāng)?shù)氐奈锪鞣?wù)比較發(fā)達(dá)，這就保障了網(wǎng)絡(luò)銷售的順暢。

　　二是日本各地農(nóng)村都建有農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。這些銷售市場(chǎng)基本都建在高速路出口或是休息站，以及國(guó)道旁等交通便利的地方，銷售價(jià)格幾乎是城市超市價(jià)格的四分之一左右，這樣就把物流成本充分返利給顧客。這些蔬菜水果十分新鮮，不會(huì)出現(xiàn)宰客這種缺乏誠(chéng)信的短視市場(chǎng)行為。低廉的價(jià)格和上好的質(zhì)量，吸引了很多自駕游游客的光顧，而當(dāng)?shù)厝艘步?jīng)常到這里采購(gòu)。三是日本農(nóng)民的政治地位是很高的，很多出身于農(nóng)村的國(guó)會(huì)議員都不敢得罪當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村選民，所以在法律制定等方面就充分考慮了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的利益，在農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼和外國(guó)農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入等各方面予以特殊照顧。

　　【點(diǎn)評(píng)】注重多種形式的應(yīng)用，尤其是網(wǎng)絡(luò)銷售和交通位置的利用，很大程度上有賴于農(nóng)民在生產(chǎn)中的自主和創(chuàng)新能力，對(duì)于國(guó)內(nèi)合作社而言，需要政府在政策方面予以放開并支持。

　　美國(guó)：加強(qiáng)協(xié)約訂單和直銷模式

　　第一，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀的特點(diǎn)是主產(chǎn)地集中在少數(shù)地區(qū)，產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)高度專業(yè)化、規(guī)?；?。美國(guó)果蔬營(yíng)銷主要是農(nóng)場(chǎng)主與生產(chǎn)合作社、產(chǎn)地中間商和大型超市或批發(fā)企業(yè)簽約進(jìn)行銷售(占銷售量的98%)。大型超市、連鎖經(jīng)銷的零售商左右鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易，大部分農(nóng)產(chǎn)品由產(chǎn)地經(jīng)物流配送中心直接出售給零售商。

　　第二，直銷主導(dǎo)模式。美國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式的選擇與其大農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和連鎖超市的迅猛發(fā)展密不可分。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，90%的農(nóng)場(chǎng)主平均擁有土地在10000畝以上，而且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域分布明顯。這使得單個(gè)農(nóng)場(chǎng)或協(xié)會(huì)不需要經(jīng)過中間環(huán)節(jié)就可以直接為零售企業(yè)提供大批量多品種的農(nóng)產(chǎn)品。生產(chǎn)者或生產(chǎn)者團(tuán)體在產(chǎn)地將產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)、包裝處理后，直接送往大型超市、零售連鎖店或配送中心，許多大型連鎖超市自建配送中心，直接到產(chǎn)地組織采購(gòu)。

　　第三，美國(guó)的行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)務(wù)。如蔬果協(xié)會(huì)是介于政府和企業(yè)之間的一種行業(yè)組織，成員包括蔬果生產(chǎn)者、加工商、批發(fā)商、零售商、進(jìn)出口商，主要任務(wù)是組織蔬果流通、交流信息、銜接產(chǎn)需等。美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品78.5%從產(chǎn)地通過配送中心直接到零售商，農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)少、速度快、成本低、營(yíng)銷效率高。美國(guó)通過使用條形碼技術(shù)建立追蹤系統(tǒng)，對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流流出狀況和上游流入農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行回溯,流通效率相當(dāng)高。

　　第四，美國(guó)通過使用條形碼技術(shù)建立追蹤系統(tǒng)，對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流流出狀況和上游流入農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行回溯，流通效率相當(dāng)高。以合約、訂單為主的協(xié)約交易方式實(shí)行產(chǎn)銷直接見面，流通渠道短、環(huán)節(jié)少、流通效率高。

　　【點(diǎn)評(píng)】國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)現(xiàn)在的主要趨勢(shì)也趨同于美國(guó)，大規(guī)模的土地流轉(zhuǎn)和2015年前要完成的土地確權(quán)，也是在支持大農(nóng)莊的發(fā)展，今年一號(hào)文的“家庭農(nóng)場(chǎng)”就是改革信號(hào)。

　　巴西:強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)合作社的組織作用

　　巴西政府非常重視合作社組織的作用，通過形式多樣的合作社組織推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)供銷一體化。合作社在供應(yīng)生產(chǎn)資料、加工銷售農(nóng)產(chǎn)品、提供技術(shù)服務(wù)方面發(fā)揮了積極作用。

　　據(jù)巴西全國(guó)合作社聯(lián)盟統(tǒng)計(jì)，2010年，巴西農(nóng)業(yè)合作社達(dá)1543個(gè)，合作社成員有近100萬人，農(nóng)業(yè)合作社2011年?duì)I業(yè)收入以及直接出口農(nóng)產(chǎn)品總額都比十年前增長(zhǎng)近三成。巴西農(nóng)業(yè)合作社主要分布在南部的圣保羅州等地。這些地區(qū)大多是地少人多的家庭農(nóng)戶，加入農(nóng)業(yè)合作社使這些小農(nóng)戶能夠聯(lián)合起來，共同組織農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易和加工，從而增強(qiáng)小農(nóng)戶的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　【點(diǎn)評(píng)】巴西的農(nóng)業(yè)合作社通國(guó)內(nèi)的極為相似，眾多的合作社現(xiàn)在也開始以聯(lián)社的形式出現(xiàn)，增強(qiáng)小農(nóng)戶的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，除了要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌包裝之外，逐漸走向聯(lián)合才是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的一條大路。

　　德國(guó)：以農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民直銷為主體

　　德國(guó)大約1/3的水果實(shí)行農(nóng)民直銷，將近50%的蔬菜采取農(nóng)戶市場(chǎng)直銷方式。農(nóng)戶直銷形式多樣，如在農(nóng)場(chǎng)設(shè)立直銷店，到專業(yè)市場(chǎng)承租柜臺(tái)進(jìn)行直銷，根據(jù)訂單直銷送貨上門，在一些發(fā)達(dá)地區(qū)還實(shí)行網(wǎng)上訂購(gòu)和郵購(gòu)。

　　直銷方式能在營(yíng)銷上盡量減少中間環(huán)節(jié)，實(shí)行產(chǎn)銷無縫對(duì)接，防控了資本插手炒作，避免了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的大起大落。

　　在鮮活農(nóng)產(chǎn)品的零售服務(wù)上，農(nóng)產(chǎn)品物流信息化程度普遍較高。大規(guī)模零售店都安裝了EOS系統(tǒng)(自動(dòng)定貨系統(tǒng))，與交易對(duì)方聯(lián)機(jī)，并有VAN(附加值通訊網(wǎng))將食品工業(yè)和批發(fā)業(yè)聯(lián)結(jié)起來，從而大大提高了流通效率。在歐盟，已經(jīng)建立較完善的電子虛擬的農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈。如荷蘭，安裝有世界最先進(jìn)的拍賣系統(tǒng)、新式電子交換式信息和訂貨系統(tǒng)。

　　【點(diǎn)評(píng)】農(nóng)產(chǎn)品流通是制約農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)快速發(fā)展的緊箍咒，現(xiàn)代物流的建立需要破除地方割據(jù)的現(xiàn)象，從市場(chǎng)的角度去發(fā)掘和扶持全國(guó)性企業(yè)實(shí)力提升。政府的參與角色要適當(dāng)減少，放開市場(chǎng)，讓企業(yè)自有競(jìng)爭(zhēng)，逐漸走向“區(qū)域聯(lián)合、全國(guó)聯(lián)通”的良好發(fā)展局面。

　　【專家綜評(píng)】

　　農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷專家張旭東認(rèn)為：國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷過程中，最主要的就是三點(diǎn)：減少流通環(huán)節(jié)、鼓勵(lì)多渠道創(chuàng)新，放開市場(chǎng)活力。對(duì)于國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通而言，一方面要積極進(jìn)行產(chǎn)業(yè)大聯(lián)合，同時(shí)相關(guān)市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)尤其關(guān)鍵，不能依賴政府的干預(yù)和調(diào)節(jié)，真正由市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)之手來調(diào)動(dòng)資源的合理配置。在產(chǎn)品追溯和生鮮物流方面做到更多的技術(shù)轉(zhuǎn)化，這些基礎(chǔ)齊備了，結(jié)合當(dāng)前的電子商務(wù)手段，直接實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)渠道服務(wù)的全面提升，對(duì)國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)企業(yè)來說都是值得借鑒和實(shí)踐的。

　　國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品云營(yíng)銷案例

　　一、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的概念特性及銷售市場(chǎng)的定位

　　(1) 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的概念特性

　　傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要是指人們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，它的生長(zhǎng)環(huán)境不受地域的太大限制，只要是適合相關(guān)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，都能得到大范圍的推廣使用。這些農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境普遍決定了它們?cè)谑澄锇踩矫鏌o法得到太多的保證，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的改良，也有了相當(dāng)程度的下降。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要是經(jīng)過農(nóng)藥的殺菌、工業(yè)化肥的輔助生長(zhǎng)以及一些化學(xué)原料的特效功能，使得農(nóng)產(chǎn)品的自身成本費(fèi)用較低，產(chǎn)量快、收入回報(bào)率的快，受到普通居民的熱烈追捧，有著一定的市場(chǎng)前景。這些農(nóng)產(chǎn)品一直是人們?nèi)粘５谋貍涫挛铮陨淼馁|(zhì)量問題也很容易引起人們的身體疾病的發(fā)生。隨著這些年人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)的提高，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品慢慢暴露出了它的局限性，原先的市場(chǎng)也有了一定的縮小。

　　二、綠色農(nóng)產(chǎn)品的概念特性及銷售市場(chǎng)的定位

　　(1)綠色農(nóng)產(chǎn)品的基本概念特性

　　綠色農(nóng)產(chǎn)品主要是指在農(nóng)產(chǎn)品植物生長(zhǎng)的過程中氣候環(huán)境要求普遍較高，生長(zhǎng)過程中所需的原料完全與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品背離。它的生長(zhǎng)過程中不需要工業(yè)化肥，也不需要危害性較大的農(nóng)藥等化學(xué)物品，相對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)周期漫長(zhǎng)你，回報(bào)率較慢。但在實(shí)際的過程中，它對(duì)人體的危害基本沒有，自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。一般的綠色農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)過國(guó)家食品質(zhì)量安全委員會(huì)認(rèn)證的，說明了它的各方面都有著較好的質(zhì)量。綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境基本做到了天然無污染，它在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量可靠，受到了許多人的好評(píng)，這也為它未來打開市場(chǎng)奠定了一定優(yōu)勢(shì)。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境特殊，也就客觀決定了它在市場(chǎng)中的價(jià)格地位。綠色農(nóng)產(chǎn)品帶給人們更多的營(yíng)養(yǎng)，為人們帶來了各種各樣豐富的人體必備元素。在未來的市場(chǎng)方面，綠色農(nóng)產(chǎn)品也將繼續(xù)扮演重要的角色。

　　三、 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與"云營(yíng)銷"理念的綜述

　　(1) 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷成本高的原因分析

　　綠色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)都是上乘的，口感也較好，相對(duì)市場(chǎng)中同類產(chǎn)品，綠色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于水源、土壤、溫度、濕度以及其他方面，都有非常高的要求，這也使得它的市場(chǎng)成本非常高。在其它國(guó)家，普通的農(nóng)產(chǎn)品與綠色農(nóng)產(chǎn)品之間價(jià)格差距一般維持在10%-50%。不同國(guó)家的環(huán)境不同、地理位置差異性，決定了綠色農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中的價(jià)格有著一定的差異。氣候寒冷的地方，綠色水平培育過程相對(duì)復(fù)雜，價(jià)格也比普通農(nóng)產(chǎn)品高出好多倍，比如芬蘭。倫敦的氣候相對(duì)潮濕，但人口密集，它的綠色農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品高出30%-50%。相對(duì)國(guó)外綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的偏高，我國(guó)在這方面的價(jià)格差異更加明顯。這主要因?yàn)槲覈?guó)從事綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)的企業(yè)，在技術(shù)的應(yīng)用上，必須將生產(chǎn)過程中的所需的環(huán)境成本考慮進(jìn)去，還需要支付生產(chǎn)所需改善已經(jīng)遭到破壞的環(huán)境成本費(fèi)用，即企業(yè)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，購(gòu)買所需要清潔的原材料，并配備相應(yīng)的清潔設(shè)備。同時(shí)，企業(yè)也需要通過所在國(guó)家的綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證以及防止他人假冒偽劣綠色商標(biāo)、盜用企業(yè)的專利標(biāo)志，這些費(fèi)用都給企業(yè)帶來了成本負(fù)擔(dān)。