2022虎年手抄報一等獎沒有字
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,2022年是虎年春節(jié),小伙伴們知道這個節(jié)日的手抄報有哪些?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2022虎年手抄報一等獎沒有字_虎年手抄報好看漂亮的圖片,希望大家喜歡。
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春節(jié)吃的食物有哪些
按照我國民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,年夜飯的吃食很有講究 ,那春節(jié)吃的食物有哪些?春節(jié)通常會吃以下幾種食物。
1.長面:也叫長壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和現(xiàn)在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用 案板搟面,才逐漸有了長面、短 面、干面、素面、葷面、掛面……
2.餛飩:新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀 態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
3.年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。
4.餃子:除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時 ,取其新舊交替,子時來臨之意。
全國各地春節(jié)習(xí)俗
遼寧
在遼寧農(nóng)村,一到農(nóng)歷臘月二十三,家家戶戶就開始準(zhǔn)備過年了,做年糕、蒸黏豆包,很多人家還會殺豬請客,邀來左鄰右舍和親朋好友吃上一頓宴席,吃好喝好之后,熱情的主人還會把灌好的血腸分給客人帶回家。
很多遼寧人在大年三十要點(diǎn)長壽燈,徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節(jié),家家都要掛紅燈籠,大年三十晚上要點(diǎn)亮燈籠,而且要點(diǎn)一宿,不能關(guān)燈,意味著益壽延年。
上海
除夕終于來到,新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。晚上,各家長幼齊集戶內(nèi),大家在燈火下團(tuán)坐一起,同吃“年夜飯”。
在年夜飯后,大家圍爐守歲,邊說邊笑,邊吃雜食。到子夜時,有一些人還會往城內(nèi)廟中爭燒“頭香”。守至雞初鳴、天微明,各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢。接著開門放爆炸迎新,鄰里相見互道新禧。
廣東
廣東潮汕地區(qū)人,出門拜年前,都會帶上一大包橘子,每走一戶親戚,就要送上大橘,無論多少,一定要是復(fù)數(shù),然后說一些祝福的話。落座后,親戚會以潮汕功夫茶招待,臨走時,回送大橘?!八裕惶煜聛?,你會發(fā)現(xiàn)早上帶幾個潮州橘子出門回來還是幾個?!币?yàn)榛浾Z送大橘為“大吉”,回贈是一種禮貌。同時在正月,每個人都要看緊自己的口袋,切忌讓別人掏,“被人掏口袋,意味著這一年要被‘掏空’”。
江蘇
春節(jié)期間,江蘇地區(qū)還有許多禁忌,諸如大年初一不動剪刀,免得口舌之爭;不動菜刀,以免殺身之禍;不吃稀飯,怕出門遇雨;不掃地,怕把財運(yùn)掃光等等。
除夕,在年飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時挖出來,謂之“掘元寶”;親友來往,泡茶時要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,有“恭喜發(fā)財”之意;過年掃地不許從家里往外掃,唯恐把“財氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃,意為聚財……
四川
四川過年,年30晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數(shù)量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的,要吃到過完年。要放鞭炮,初一至初三白天“走人戶”(串門),一般是看望年長、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家,在農(nóng)村比較遠(yuǎn)的還要住幾天。晚上(城市中)狂燈會。白天場(廟會)、荼館非常熱鬧,有許多川劇、評書等表演。
黑龍江
過年吃餃子是北方人的習(xí)俗。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,但黑龍江人還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來代替),誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會交好運(yùn),有吉祥之意。此外,黑龍江在初五這天一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
北京
老北京人特別講究過年,尤其講究過年的吃法。昔日老北京曾有民謠:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、掃房子;二十五、炸豆腐;二十六、燉羊肉;二十七、殺公雞;二十八、把面發(fā);二十九、蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”這民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節(jié)期間老北京的美食。而在今天,這些都已經(jīng)是人們的家常便飯,但在上世紀(jì)五六十年代,卻只能在過年時方可大飽口福。
山東
在山東的寧陽縣,大年初一講究吃餛飩,稱之為“填倉”。在黃縣、蓬萊一帶,初一早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個角落照一遍,意思是以光明驅(qū)逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后,要攀著門閂打三個秋千,據(jù)說可以長得快。
浙江
浙江烏程縣在大年初一以長竿束草于上,點(diǎn)火燃燒,并敲鑼打鼓,稱為“慶田蠶”。又點(diǎn)天燈于竿上,直至三月三日止。寧波初一要吃豆粥。晚上要在關(guān)門前,再放一次“關(guān)門炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金橘,同時用茶葉蛋待客,稱為“捧元寶”。
重慶
提到春節(jié),不能不提年夜飯。中國北方年夜晚最后一道一定吃餃子,重慶人則必須吃湯圓,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。他們在湯圓的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書的學(xué)生,一般家長會讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學(xué)業(yè)上不斷進(jìn)步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。
大年初一,重慶人不出門守在家里。重慶晚報記者陳雪蓮說,大年初一家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家里的財氣。那天不能睡午覺,當(dāng)?shù)厝顺蔀椤懊顾?,是一年倒霉的意思。?dāng)然,這一天,大人小孩都必須說吉利話,不能說喪氣話,預(yù)示來年大吉大利。
吉林
由于東北天氣寒冷,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在吉林有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
湖北
在湖北農(nóng)村很多地方,因姓氏不同,吃年飯的時間各異,這一習(xí)俗可能您怎么也想不到。姓王的,在早晨五點(diǎn)多鐘就開始合家團(tuán)圓了;姓高的,則一般在中午十二點(diǎn)左右才開宴;那么姓余的,年飯時間定在天快黑的六點(diǎn)鐘;姓楊的則只能在晚上十二點(diǎn)以后……
山西
山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了,但年三十兒的晚飯上不能說話的規(guī)矩被保留了下來。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過越好。餃子要煮得多,必須有余,意在有余頭。就餐時,除每人一碗外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺!
福建
廈門人初一出門前,都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝,稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“?!敝C音,春飯是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四稱為“接尪”,除了進(jìn)廟燒香外,還要預(yù)備一個糖果糕餅盒,叫做“薦盒”,供在廳上迎神下降。
陜西
富平縣各宗族皆為祖先畫像,元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈,稱為“拜節(jié)”。高陵縣元日,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱為“接天神”。又以木炭懸于門首,據(jù)說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,元日結(jié)彩懸于門,名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”,家家剪紙人后,拿到門扔掉。當(dāng)日每人必定飽食,稱為“填五窮”。
春節(jié),對于中國人來說,是一個屬于家庭的節(jié)日。今天,中國人,這個全世界最重視家庭觀念的的群體,依然在一年又一年地重復(fù)著同樣的故事——過春節(jié)。在這個時候,中國人心里,沒有什么比跟家人在一起吃飯更重要的事情,這就是中國人的傳統(tǒng),這就是中國人,這就是中國人關(guān)于春節(jié)的故事。
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