冬至節(jié)氣民間古詩(shī)詞

時(shí)間：2024-03-26 04:53:22 楚雯1870由分享

冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。下面是小編為大家整理的關(guān)于冬至節(jié)氣民間古詩(shī)詞，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

冬至節(jié)氣民間古詩(shī)詞

1、天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來?！鸥Α缎≈痢?/p>

2、邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身?！拙右住逗惗烈顾技摇?/p>

3、年年至日長(zhǎng)為客，忽忽窮愁泥殺人?！鸥Α抖痢?/p>

4、今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過節(jié)，身老怯增年?！懹巍缎劣隙痢?/p>

5、井底微陽(yáng)回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄?！K軾《冬至日獨(dú)游吉祥寺》

6、寒谷春生，熏葉氣、玉筒吹谷。新陽(yáng)后、便占新歲，吉云清穆?！冻纱蟆稘M江紅·冬至》

7、黃鐘應(yīng)律好風(fēng)催，陰伏陽(yáng)升淑氣回?！焓缯妗抖?朱淑真)》

8、去年至日猶從俗，今年至日曾無肉?！跹蟆督良廊馕唇o因敘其事》

9、冬至陽(yáng)生春又來，口雖吟詠心中哀?！奶煜椤妒慌摹?/p>

10、冬至至后日初長(zhǎng)，遠(yuǎn)在劍南思洛陽(yáng)。——杜甫《至后》

11、冬至日光白，始知陰氣凝。——孟郊《寒江吟》

12、冬至招搖轉(zhuǎn)，天寒螮蝀收?！哌m《奉酬睢陽(yáng)李太守》

13、行過冬至后，凍閉萬物零?！　稌悺?/p>

14、異鄉(xiāng)冬至又今朝，回首家山入夢(mèng)遙?！髨蚍抖脸陝⑹咕?/p>

15、濁酒醒來聞吉語，晴過冬至兆豐穰?！疬h(yuǎn)《重陽(yáng)見菊占冬晴上熟》

16、仲冬冬至后，春從九地回?！獜垗浴吨俣梁蟆?/p>

17、春來冰未泮，冬至雪初晴?！獥钅堆┣纭?/p>

18、水國(guó)過冬至，風(fēng)光春已生。——張耒《冬至后三日三首·水國(guó)過冬至》

19、冬至陽(yáng)生才兩日，欣逢伯氏紱麟辰?！螣o名氏《鷓鴣天·冬至陽(yáng)生才兩日》

20、臘前冬至後，報(bào)春意、動(dòng)南坡?！螣o名氏《木蘭花慢·臘前冬至後》

冬至吃什么傳統(tǒng)食物

1、北京“餛飩”

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

2、寧夏冬至要吃“頭腦”

在冬至這一天，銀川人要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子，羊肉粉湯被稱為“頭腦”。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成，佐以鹽、姜、蔥、蒜、辣椒、醬油等調(diào)料，湯滾開后放進(jìn)切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜制成的，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。粉湯餃子做好后先盛一碗供起來，然后給近鄰端上一碗。

3、河南“捏凍耳朵”

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。

他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

4、滕州羊肉湯

冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個(gè)好兆頭?，F(xiàn)山東滕州一帶冬至家家都要喝羊肉湯。

5、江南“赤豆糯米飯”

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

6、臺(tái)州擂圓

浙江臺(tái)州人好美食，冬至是一年中重要節(jié)氣，在這一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家人來年一切平安如意。然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”(擂圓，又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺(tái)州的老傳統(tǒng)，擂圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。

7、蘇州釀酒

姑蘇地區(qū)對(duì)冬至這一節(jié)氣非常重視，姑蘇地區(qū)有俗語云：“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí)，還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。

8、杭州吃年糕

杭州人會(huì)在冬至這一天做年糕，吃年糕，用年糕祭祖或者饋贈(zèng)親友。一天三餐會(huì)吃不同風(fēng)味的年糕，如芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等寓意吉年年長(zhǎng)高。

9、江西麻糍

麻糍，是浙江，江西的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

10、澳門“做冬”

“冬至大過年，家家食湯圓。先生不放假，學(xué)生唔俾錢”——澳門民謠。

澳門，人們?cè)诙寥找话阋雷?，還要到墳?zāi)骨皰旒垼追Q“掛冬”。冬至有不少人買燒雞、燒肉等應(yīng)節(jié)食品拜神。