懶人電飯鍋做飯菜譜
做飯?zhí)闊?，炒鍋、平底鍋、高壓鍋各種鍋，做頓飯在鍋里就繞暈了!懶人做飯一個電飯煲就夠了，美味的電飯煲七日料理，拿去學(xué)著做，以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的懶人使用電飯鍋做菜菜譜，希望能幫到你。
菜譜1、排骨飯+拌黃瓜
材料：排骨，蔥，姜，拌飯醬，黃瓜
做法：
1、排骨洗干凈，瀝干水，加生抽，糖，姜片，一小勺香油。攪拌均勻腌20分鐘。
2、米淘干凈，加入適量的水，按下電飯煲煮飯鍵。
3、煮到上面的排氣孔開始有微微的煙出來時，就是水剛燒開的樣子，這時打開蓋子，均勻的加入剛剛腌制好的排骨，蓋上蓋子，煮到保溫就好了。
4、煮好打開鍋蓋，舀一大勺海天拌飯醬，攪拌均勻燜一會兒，舀起來撒點兒蔥花就可以吃啦~
PS：趁燜飯的時候拌黃瓜黃瓜切小塊兒，一勺醬油，一勺醋，一小勺香油，一小勺油辣子攪拌均勻。
菜譜2、味增湯+米飯
材料：香菇，生菜，魚丸，豆腐，一勺味增醬，一小撮干貝素
做法：
1、鍋中燒入適量的清水，放入一小撮干貝素提鮮。
2、鍋中水開后，筷子卡住保持水開的樣子，把魚丸放進去煮。然后放入香菇，煮一會兒后再放豆腐。
3、味增醬一勺，幾滴香油，放到鍋中化開，繼續(xù)煮。這時嘗一下湯，如果不夠咸，可以適當調(diào)一點鹽。喜歡口感豐富點，可以適當放一撮胡椒。
4、鍋中的食材全部熟了后，把生菜葉子放進去燙一下，燙熟就可以讓電飯鍋跳到保溫了。
5、把鍋中的東西全部倒出來，電飯鍋煮點飯配起來吃就好了。
菜譜3、青椒肉絲+白水蔬菜
材料：肉絲，大青椒兩個
做法：
1、肉絲加入料酒，鹽，生抽，蛋清，攪拌均勻，腌制10分鐘。趁腌的時候，把青椒洗凈，切絲，蔥和姜也切絲。
2、電飯鍋加熱，倒入一層油，等油冒煙后，放入蔥姜絲爆香。
3、爆香后，迅速倒入肉絲快速翻炒。一邊炒，迅速灑一點兒生抽，一小撮糖。
4、炒均勻后倒入青椒絲。青椒斷生后，撒一點兒雞精。
(如果你不嫌麻煩，可以搞點淀粉勾個欠，嫌麻煩就直接搞起來吃)
5、電飯鍋沖干凈正常程序煮點飯，煮飯時用電熱杯燙點兒蔬菜。然后就可以吃啦~
PS:這里炒菜一定要從頭到尾都保持電飯鍋指示燈在加熱狀態(tài)。
菜譜4、紅燒肉燜飯+水煮青菜
材料：一塊五花肉，一個洋蔥，一個土豆，一杯米，一把蔬菜
做法：
1、五花肉切小塊，加入一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁。
2、電飯鍋內(nèi)膽中鍋中放入適量油，筷子卡住一直加熱，油開始冒煙后，將肉塊倒下去炒到變色，然后舀出來。
3、炒五花肉會多油出來，多出的油讓它就在鍋里面，然后倒入洋蔥丁煸炒，洋蔥炒香后，倒入土豆丁一起炒，炒個兩分鐘，倒入五花肉一起炒。
4、加入味極鮮醬油和鹽，攪拌均勻，(可以稍微咸一點，一會兒要加水)大概一起炒個3到5分鐘。
5、加入淘好的大米，攪拌翻勻，然后將這一堆混合物在電飯鍋中鋪好。然后加入清水，稍稍高出食材一個食指節(jié)的樣子。
6、然后就用正常的煮飯程序，煮到保溫就好了。打開的一瞬間會香死人的~
7、趁著煮飯的時候用你的電熱杯燙一點白水青菜。然后就可以開吃啦~
菜譜5、牛奶燕麥+煎餃
材料：超市可以買到的速凍煎餃一包，牛奶，麥片
做法：
1、電飯鍋底部均勻的涂一層油，餃子放里面均勻的擺好。蓋好蓋子，按下煮飯。
2、等電飯鍋自動跳到保溫時，打開蓋子，加水(淹過餃子三分之二)。然后關(guān)蓋子，繼續(xù)按煮飯。
3、等電飯鍋自動跳到保溫，餃子就可以吃了。
PS:電熱杯中放牛奶，抓一大把麥片一起煮開，配餃子吃就行了。
菜譜6、蒸魚+糖漬番茄
超市買到處理好的魚一條，番茄，小蔥
做法：
1、小蔥洗凈，生姜切絲，魚拿回來用刀在魚身上劃幾道口子，方便入味，把魚全身，里里外外都抹一層鹽。
2、用姜絲，一把黑豆鼓，一勺生抽，半勺醋，一勺料酒，大概大拇指節(jié)那么大一坨豬油調(diào)成汁攪拌拌勻，均勻的澆到魚身上腌制約15分鐘左右。
3、淘米煮飯。(把魚裝盤子里放在蒸格里面，蒸格放在飯上面，飯煮好魚就可以蒸好了)安好蒸格后，按正常熟飯程序煮飯。
4、待電飯,鍋跳到保溫時，再悶五分鐘左右，把魚取出，將蒸魚的汁水再把魚澆一遍。
5、端出來澆一點兒香油，撒蔥花就可以吃了，飯了煮好了。
PS:蒸魚的時候把番茄洗干凈，切大概五毫米厚的片，加糖腌漬。
菜譜7、可樂雞翅+水煮青菜
材料：雞翅中，可樂一罐，姜一塊，青菜一把
做法：
1、雞翅洗干凈劃兩刀，用老抽一大勺，幾滴油和幾片姜片攪拌均勻腌，腌半小時以上。
2、將雞翅連同腌制的醬汁一起倒如電飯鍋里，按煮飯，然后把可樂倒進去，大概的量就是把雞翅全部都淹沒。
3、蓋上蓋子按正常煮飯程序，中間時不時打開蓋子翻動一下，可樂快要煮干了的時候，嘗味道看是否加可樂或者鹽。
4、把蔬菜用水焯熟即可。