電熱飯盒煮飯方法

電熱飯盒煮飯方法

　　電熱飯盒是一種通過(guò)發(fā)熱體通電后，使飯盒內(nèi)部產(chǎn)生高溫蒸汽而達(dá)到加熱保溫的目的的一種生活小家電。那么電熱飯盒煮飯方法有哪些呢?現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下電熱飯盒煮飯方法。

　　電熱飯盒煮飯方法一：肉丁萵筍葉炒飯

　　材料

　　隔夜米飯1碗，萵筍葉120g，豬肉70g，油1+1/2大勺(22.5ml)，花椒1小勺(5ml)，干辣椒3個(gè)，魚露1小勺(5ml)

　　做法

　　豬肉切丁

　　干辣椒剪段

　　萵筍葉洗凈撕碎

　　坐鍋，冷油爆香花椒+干辣椒后，撈出

　　開大火，加入豬肉丁翻炒至斷生

　　加入萵筍葉翻炒20秒

　　加入米飯，炒散后調(diào)入魚露

　　出鍋，即可

　　電熱飯盒煮飯方法二：熱帶海鮮炬飯

　　材料

　　速凍的干貝50g，，蝦仁50g，，淡菜40g，，黃油10g，，大蒜3瓣，，洋蔥半個(gè)，，蘿卜一根，，青椒一個(gè)，，菠蘿片4片，，米飯3碗，，馬蘇芝士50g

　　做法

　　1.速凍的干貝，蝦仁和淡菜解凍，去掉臟東西，然后放黑胡椒，鹽，淀粉和少量白蘭地腌制。

　　2.鍋內(nèi)放一點(diǎn)黃油，加入蒜末，炒香，加入洋蔥翻炒，加入海鮮，稍微翻炒至變色，加入蘿卜和青椒絲，翻炒一下。

　　3.加入米飯，翻炒一下，加入菠蘿丁，翻炒，加鹽，黑胡椒，羅勒調(diào)味，最后撒上少量白蘭地。

　　4.盛入耐熱碗中，表面撒上馬蘇奶酪，烤箱200度烤15分鐘至奶酪完全融化即可。

　　小訣竅

　　海鮮主要要洗凈，蝦仁去掉紗線，淡菜去內(nèi)臟

　　電熱飯盒煮飯方法三：日式角煮飯團(tuán)

　　材料

　　帶皮五花豬肉200公克，水300cc，冰糖30公克，醬油3大匙，沙拉油1大匙，砂糖1大匙，黃芥末醬適量，白飯適量，鋁箔紙1張

　　做法

　　1.五花豬肉加水與少許白飯一起煮約20分鐘即可撈起，沖水洗凈后瀝干。

　　2.熱油鍋，將砂糖炒至融化成焦糖漿后，放入五花肉煎至變色時(shí)轉(zhuǎn)小火，加入水300cc、冰糖、醬油，然后蓋上紙蓋煮至五花肉軟化收汁即可取出，切成一口大小的肉塊備用。

　　3.雙手沾鹽水，將少許白飯置于掌心并涂抹少許黃芥末醬，放一塊肉，再在肉上涂抹黃芥末醬，然后覆蓋少許白飯捏成飯團(tuán)即可。