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怎么做香蕉馬芬杯蛋糕

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怎么做香蕉馬芬杯蛋糕

  患憂郁癥的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。你想自己動手做好吃的香蕉蛋糕嗎?下面,學習啦小編來為你介紹香蕉馬芬杯蛋糕的圖解做法。

  香蕉馬芬杯蛋糕的主料輔料

  • 主料
  • 香蕉

    220克
  • 低筋面粉

    150克
  • 牛奶

    45毫升
  • 玉米油

    75克
  • 白糖

    60克
  • 雞蛋

    三個
  • 輔料
  • 泡打粉

    7克

  香蕉馬芬杯蛋糕的做法圖解

  1.把香蕉壓成泥,大約 220克。我是直接用勺子壓的,也可以放保鮮袋里用搟面杖壓。

  2.把糖倒入雞蛋里。用打蛋器打均勻,大概一分鐘多一點。打到有粗泡就可以了。

  3.依次加入玉米油,牛奶,香蕉泥,每加入一樣都得攪拌均勻再加入下一樣。低筋面粉和泡打粉過篩,然后加入,攪拌一下,有少許干粉或疙瘩都不要緊,一定不能過度攪拌,否則蛋糕發(fā)不起來。

  4.烤箱200度預(yù)熱20分鐘,然后把好了的糊放入模具,上下管 180度烤30分鐘左右。聞到香蕉香味后就要注意了,別烤大了。可以拿牙簽插一下,里面沒有稀的就可以了。這款蛋糕因為用大量的香蕉,所以里面會有濕濕的感覺。

  5.拖模,個人認為冷了以后更香。

  和香蕉相宜的食材搭配

  1、牛奶:提高對維生素B12的吸收。維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細胞,防止惡性貧血;防止大腦神經(jīng)受到破壞。

  2、燕麥:改善睡眠;對孕期睡眠不佳有改善作用,燕麥富含膳食纖維,還能防止便秘。

  3、李子:清熱潤腸;對改善便秘有一定效果。

  4、銀耳、百合:養(yǎng)肺、通便;對孕期、產(chǎn)后、寶寶的便秘狀況都有改善作用。

  5、白芝麻:補益心脾,養(yǎng)心安神。香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進大腦分泌內(nèi)啡化學物質(zhì),煩躁不安時可以燉煮來吃。

  6、桃子、芒果:潤喉、促進食欲;懷孕初期胃口不佳可以適當吃些。

  7、川貝母:清熱生津、潤肺滑腸;哺乳期可以適當吃些,孕婦禁食。

  8、玉米須、西瓜皮、冰糖:治療高血壓,是患有妊娠高血壓孕婦的食療方。

  9、巧克力:興奮神經(jīng),改善心情;對防治產(chǎn)后抑郁有積極效果。

  10、冰糖:治療便秘;適用于各個人群,是治療便秘的食療方之一。民間有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳的偏方。

  11、蘋果:防止鉛中毒,對于兒童尤為有利,可以幫助幫助兒童排出體內(nèi)的鉛。


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