金桔應該怎么洗

　　金桔是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種水果，金桔怎么吃可能很多都覺得這個問題很可笑，但是真正知道金桔怎么健康吃的人還真不多。那么具體應該怎么洗呢?隨著學習啦網(wǎng)小編去了解一下吧!

　　金桔的清洗方法：

　　1一個臉盆，將一匙小蘇打粉放入并攪拌至充分溶解。

　　2將金桔放入盆中，浸泡10分鐘，充分去掉農(nóng)藥殘留。

　　3倒掉小蘇打水，用清水沖洗兩遍。

　　4將少許鹽加入一杯涼開水中攪拌至溶解，鹽水能夠起到殺菌作用。

　　5將鹽水倒在金桔上均勻浸透后倒掉，不必再沖洗了。

　　6瀝干金桔表面的水分即可，此時金桔非常干凈，就可以直接吃了。

　　金桔吃的方法：

　　生吃金桔：金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養(yǎng)的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。

　　水果紅茶：選擇幾種喜歡的水果(比如：金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等)，洗凈并切成塊狀或是片狀備用。

　　然后在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘后關火，再放入切好后的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘后，盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起來，以便以后食用。

　　糖漬金桔：先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。

　　金桔醬：先將金桔洗干凈，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然后把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。

　　金桔雞翅：先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒腌制1小時左右，再把金桔洗干凈，豎著切幾刀并壓癟，然后待油鍋燒熱后，放入雞翅煎至兩面金黃，加入腌雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。