東風(fēng)螺的養(yǎng)殖技術(shù)
東風(fēng)螺在廣東俗稱“花螺”、“海豬螺”和 “南風(fēng)螺”。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國內(nèi)外市場十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。那么它要如何養(yǎng)殖呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看東風(fēng)螺的養(yǎng)殖技術(shù)。
東風(fēng)螺的養(yǎng)殖技術(shù)
分類：養(yǎng)殖技術(shù)包括 池塘養(yǎng)殖、 吊籠養(yǎng)殖、 港灣 圍網(wǎng)養(yǎng)殖三種養(yǎng)殖方式。
1、池塘養(yǎng)殖多用土池，也有用水泥池。土池養(yǎng)殖放養(yǎng)前應(yīng)提前進(jìn)行毒池、曬池。進(jìn)水應(yīng)通過閘網(wǎng)過濾，減少魚、蟹、 螺類等敵害生物進(jìn)入養(yǎng)殖池。東風(fēng)螺投苗數(shù)量為5～6萬只/畝，規(guī)格以0.5～1.5 cm的稚螺為宜。
2、放養(yǎng)后保持水質(zhì)相對穩(wěn)定， 潮間帶土池應(yīng)盡可能利用海洋每月兩次的大潮期進(jìn)行大換水改善水質(zhì);水泥池養(yǎng)殖日換水量約1/3。飼料每天早、晚投喂雜魚肉、貝肉或蝦肉等，飼料投喂前應(yīng)去除骨、殼后用絞肉機或手工剁碎。
3、日投飼量為東風(fēng)螺總重的5～10%，當(dāng)天實際投飼量應(yīng)視殘餌量而定。養(yǎng)殖水深在60～100 cm?？?單養(yǎng)或與蝦、魚、其它貝類 混養(yǎng)。經(jīng)養(yǎng)殖8～10個月，東風(fēng)螺可達(dá)上市規(guī)格。
東方螺的食療價值
蛾螺科動物 泥東風(fēng)螺、 方斑東風(fēng)螺的肉。東風(fēng)螺又稱甜螺。分布于我國東海和南海。獲得后，將螺倒入沸水(鍋中)略煮后撈出，取肉曬干用。
味甘，性涼。能清熱涼血，潤燥。用于 鼻衄、 咯血和大便燥結(jié)?？捎寐萑饧影滋侵笫场?/p>
東風(fēng)螺的形態(tài)特征
東風(fēng)螺分為 泥東風(fēng)螺和 方斑東風(fēng)螺兩種。
1、泥東風(fēng)螺：貝殼長卵圓形，質(zhì)堅厚，一般殼高56-70mm，寬約為高的2/3，螺層8-10層，縫合線明顯，螺旋部呈圓錐形，每層迅速增高，膨圓菜部3-4層的上部形成肩角，肩角下面略直。殼表灰白色，外被黃褐色表皮，有砦個體具有隱約的淡褐色斑塊。殼表光滑，生長線明顯。 殼口長卵形，內(nèi)面白色，有光澤。外唇較薄，內(nèi)唇加厚外卷。臍不深。有的個體臍孔被內(nèi)唇所遮蓋。前溝圓形的粗肋。厴角質(zhì)，長卵圓形，堅厚，棕色，核位于前內(nèi)側(cè)。
2、方斑東風(fēng)螺：貝殼長卵圓形，質(zhì)堅固，一般殼高72-84mm，寬40-46mm，形狀似泥東內(nèi)螺而稍大。螺層約9層，縫合線處呈附梯或紅褐色的四方形斑塊，體螺層上有3行斑塊，上面一行斑塊較大。殼口呈半圓形，殼內(nèi)面白色，可透視殼面斑塊顏色。
垂直分布于 潮下帶數(shù)米至數(shù)十米水深。底質(zhì) 方斑東風(fēng)螺和臺灣東風(fēng)螺棲息底質(zhì)以沙質(zhì)為主， 泥東風(fēng)螺棲息于泥沙底質(zhì)中。東風(fēng)螺水溫適應(yīng)范圍14～33 ℃，最適水溫23-30℃; 鹽度適應(yīng)范圍14～34，鹽度低于12則大量死亡;pH值適應(yīng)范圍8.0～8.4。
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