百合銀耳紅棗湯的做法

百合銀耳紅棗湯的做法

　　百合銀耳紅棗湯是一道甜品，制作原料主要有百合，銀耳，紅棗，方糖。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看百合銀耳紅棗湯的做法。

　　百合銀耳紅棗湯的做法

　　食材：百合，銀耳，紅棗，方糖三小塊

　　做法：

　　1.干的百合，紅棗，銀耳各適量

　　2.銀耳先泡發(fā)

　　3.百合洗凈待用

　　4.紅棗洗凈，加小半碗水泡發(fā)待用

　　5.電飯煲放適量水，先加百合煮十分鐘

　　6.然后再放銀耳繼續(xù)煮至軟爛，至少要煮半小時(shí)以上

　　7.最后下入泡發(fā)好的紅棗，連泡好的水一起倒下去

　　8.煮好后可以一直保溫，準(zhǔn)備喝的時(shí)候加三小塊方糖，其實(shí)不是很甜，百合還有一種清苦的味道，所以喜歡甜的朋友可以適量再加點(diǎn)糖

　　百合銀耳紅棗湯的功效

　　銀耳

　　含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。

　　紅棗

　　保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說(shuō)。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。