如何做好喝的柚子茶

如何做好喝的柚子茶

　　柚子茶可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。下面就讓學習啦小編給你介紹一下好喝的柚子茶要如何做?

　　好喝的柚子茶做法一

　　柚子茶的材料

　　柚子，冰糖，蜂蜜，鹽

　　柚子茶的做法

　　1、柚子一個，用鹽把皮洗干凈。

　　2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來。越薄越好，切成絲，越細越好，用鹽腌制一小時。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘，撈起來。

　　3、冰糖和撈起來的柚子皮絲加上(柚子肉，要撕碎)大火燒開，轉(zhuǎn)中火一小時煮干，后期要不停的攪拌，怕煮糊了。

　　4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就OK!

　　好喝的柚子茶做法二

　　柚子茶的材料

　　柚子 2個(約500g)，冰糖 300g，水 1000ml，蜂蜜 200ml

　　柚子茶的做法

　　柚子用削蘋果的方法將外皮削下，再用水洗干凈，取1/2份柚子皮切成細絲待用。

　　將柚子肉外層的白瓤撕除干凈后，在柚子橫截面處把它切成圓薄片。

　　把冰糖和水放入小湯鍋中，大火燒沸將冰糖徹底煮化。

　　將柚子片和柚子皮絲放入鍋中，燒沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制60分鐘，待糖汁漸稠，再盛出徹底放涼。

　　最后把蜂蜜調(diào)入，攪拌均勻，取適量放入杯中，沖入溫水即成柚子茶。

　　好喝的柚子茶做法三

　　柚子茶的材料

　　材料，柚子一個，冰糖(柚子重量的1/5左右)，蜂蜜(柚子重量的一半左右)，清水

　　柚子茶的做法

　　1.柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出;

　　2.吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤，取子分之一的柚子皮繼續(xù)泡著

　　3.用勺子把柚子肉搗碎

　　4.處理柚子皮，用刀將內(nèi)層的白皮片去，白皮留的越少，苦味越小，剩下外面的黃皮，切成細絲

　　5.煮鍋內(nèi)入水(水要少放，柚子肉在煮的過程中會出不少水)，先放入冰糖，煮開后放入果皮，待柚子皮變軟后放入柚子肉

　　6.小火熬煮至冰糖融化，糖水變的粘稠并起白沫，直到鍋里基本上看不到多余的水為止，盛出放涼，快涼透時放入蜂蜜冰箱冷藏即可

　　好喝的柚子茶做法四

　　柚子茶的材料

　　柚子，冰糖，蜂蜜，

　　柚子茶的做法

　　1.將柚子洗凈，擦干后用削皮器削下果皮，切成細絲

　　2.柚子皮上的白瓤越少越好，因為柚子茶的苦味全來自于它

　　3.剝出果肉，用果汁機打碎，不打也可以，反正要進鍋煮

　　4.把冰糖，柚子皮，果肉一起放進鍋內(nèi)，加一小碗水，煮一個小時左右，至粘稠狀

　　5.放至冷卻加入適量蜂蜜

　　6.裝入密封的容器，放置三到十天。(剛出來會稍微苦一點，3天后再吃，味道才佳哈。)

　　7.可以沖水喝，也可以直接用調(diào)羹舀著吃。我通常都沖水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水