沙冰怎么制作
沙冰怎么制作
沙冰不僅細膩,而且都是由水果制成的,沙冰真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。沙冰受到廣大青少年的青睞,特別是酷夏的時候,一杯爽口的沙冰會讓人感受到身心舒暢。你知道好吃的沙冰要怎么制作的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理推薦了8款好吃款沙冰。
好吃的沙冰推薦1、芒果沙冰
主料:
芒果2斤
調(diào)料:檸檬半個、白糖200克、水700毫升
芒果沙冰的做法:
1.芒果2斤去皮,切肉
2.加半個檸檬汁一起攪拌
3.攪拌成泥,不用過篩了,攪拌機攪已經(jīng)非常細了
4.200g糖加200ml的水煮成糖漿,加到芒果泥里面
5.攪拌均勻,加適量的水,大約500ml,放進冰箱里面冷藏至半凝固
6.拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜攪拌均勻,繼續(xù)冷凍,就變成超級好吃細膩的芒果冰沙啦
好吃的沙冰推薦2、西瓜沙冰
主料:西瓜500克
調(diào)料:白糖少許
西瓜沙冰的做法:
1.準備西瓜,去掉外皮和內(nèi)籽
2.加入白糖放入攪拌機攪拌好,汁水的口味根據(jù)各人喜歡。調(diào)節(jié)好
3.放入冰箱冷凍室一至兩個小時,像我這樣,邊上已經(jīng)開始結(jié)冰就可以了
4.放入冰淇淋機,攪拌20分鐘
好吃的沙冰推薦3、草莓沙冰
材料:草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
草莓沙冰的做法:
1、草莓洗凈去蒂,切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘
4、以酒吧長匙略微拌一拌,再繼續(xù)攪打20 秒鐘即可。
好吃的沙冰推薦4、椰芒沙冰
主料:
芒果1大個
輔料:椰漿適量、冰塊適量
調(diào)料:糖漿少許
椰芒沙冰的做法
夏天已悄悄來臨,新買的沙冰機是時候上場顯顯身手了。芒果是我最喜歡的水果,就做杯椰汁芒果沙冰吧!
工具:沙冰機
1.芒果去皮去核后切成小塊
2.冰塊倒入沙冰機內(nèi)攪拌數(shù)秒,大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒
3.加入芒果肉、適量椰漿和糖漿,再攪拌數(shù)秒,看到果肉變成果泥就可以關(guān)機了。
沒有沙冰機之前,想喝這椰芒沙冰,只有幫襯某果汁店,但一杯就要20多元,現(xiàn)在想喝就方便多了!
香濃的果肉夾雜著幼幼的冰沙,一杯喝下去,真是透心涼!
好吃的沙冰推薦5、綠豆沙冰
主料:綠豆適量
輔料:
冰塊適量、煉乳適量
調(diào)料:糖漿適量、白砂糖適量
綠豆沙冰的做法:
1.綠豆洗凈加4倍水,用大火燒開后,轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘左右至酥爛,中途注意觀察不要粘鍋
2.加糖調(diào)味
3.冰塊放入碎冰機中打成冰沙并將冰沙盛入碗中
4.將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上
5.加入煉乳
6.加入少量糖漿(可不要)即可