韭菜肉餃子家常的做法
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韭菜肉餃子家常的做法
韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動、減少對膽固醇的吸收。平時生活中你會做韭菜肉餃子嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦韭菜肉餃子家常的做法。
韭菜肉餃子的食材準(zhǔn)備
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韭菜肉餃子的具體做法步驟
1.五花肉糜加入生抽鹽和胡椒粉拌勻
2.然后加入雞蛋
3.拌勻加入小蔥
4.再次拌勻后加入油
5.全部拌勻
6.韭菜洗凈
7.切碎
8.拌入餡中
9.拌好
10.餃子皮
11.包餃子
12.水煮開下餃子
13.水開后二次倒水
14.再次煮熟
15.盛出即可開動
韭菜的功效與作用
1、增進(jìn)食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。