手腳冰冷吃什么好

　　冬季本來就是個寒冷的季節(jié)，很多女性朋友一到冬季就手腳冰涼，中醫(yī)上把這稱為“陽虛”。女性冬季手腳冰冷可以吃一些暖身食物，驅(qū)寒保暖，下面介紹幾種冬季暖身食物供大家參考。

　　一、手腳冰冷吃什么——維他命E。

　　維他命E可擴張末梢血管，對于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須持續(xù)3個月才可見效。

　　二、手腳冰冷吃什么——羊肉。

　　營養(yǎng)價值：羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)，可以在冬季補充足夠的熱量和維生素，達到“暖身”效果。

　　食用搭配：人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除膻味。不過，羊肉不宜與南瓜一同食用，否則可能引起黃疸或腳氣。

　　溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為，羊肉能補血之虛，有“人參補氣，羊肉補形”之稱，適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進補;不過，發(fā)熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內(nèi)有積熱的人就最好不要食用，以免加重病情。

　　三、手腳冰冷吃什么——蜂蜜。

　　每天堅持服用適量的蜂蜜，可以補充人體所需的各種元素，增強體質(zhì)免疫力?？梢赃x擇滋補和調(diào)理分泌類型的蜂蜜。

　　最好可以到認(rèn)識的蜂場購買新鮮的純蜂蜜，一般市面上銷售的蜂蜜多數(shù)經(jīng)過加工，長期服用也見不到效果。

　　四、手腳冰冷吃什么——韭菜。

　　營養(yǎng)價值：韭菜為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質(zhì)2——2.8克，脂肪O.2——O.5克，碳水化合物2.4——6克，還有大量胡蘿卜素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯，有辛辣味，能促進食欲。

　　食用搭配：烹飪韭菜很簡單，將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒，都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是，據(jù)《食療本草》記載，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導(dǎo)致腹瀉。

　　溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為，韭菜為溫暖腹臟的食品，適于寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經(jīng)遲來及產(chǎn)后腹部虛寒者，可以適當(dāng)補充;不過，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應(yīng)吃韭菜。

　　五、手腳冰冷吃什么——海參。

　　營養(yǎng)價值：有“海中人參”之稱，每100克海參中蛋白質(zhì)高達50克，并含豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素，對體內(nèi)熱量代謝有重要作用。不僅可以“暖身”，還是糖尿病、高脂血癥和冠心病患者的理想食品。

　　推薦用量：鮮海參，每餐50～100克。

　　食用搭配：為提高功效，最好將海參與蝦、火腿、鴨、雞肉等動物性原料搭配，并煨燉成各種香濃的湯品。

　　貼心提示：海參作用溫和，極易消化吸收，可作為兒童，婦女、老年人日常養(yǎng)生保健食用。適于腎虛、精血虧虛體質(zhì)者，痰多，便溏者別多吃。

　　六、手腳冰冷吃什么——核桃、芝麻、花生等堅果。

　　營養(yǎng)價值：堅果油脂含量較高，含有對人體有益的多不飽和脂肪酸，并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅果性味偏溫?zé)?，有補腎健腦、強心健體、御寒的作用，而冬季對應(yīng)的是腎臟，可增強體質(zhì)。除了幫助身體抵御寒冷外，它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季進補多吃堅果很有好處。

　　食用搭配：核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補功效，制作也簡單方便。

　　溫馨提示：吃堅果要適量，且因人而異。經(jīng)常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者，盡量避免食用。

　　七、手腳冰冷吃什么——枸杞。

　　枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。

　　最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好處是對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。

　　嚼枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。

　　最佳搭配：山藥燉枸杞口味清爽，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性應(yīng)該多吃。