經(jīng)常吃肉有什么危害

經(jīng)常吃肉有什么危害

　　在日常生活中，肉類是我們餐桌上常見的食物，有些人是不吃肉，而有些人是無肉不歡，那經(jīng)常吃肉有沒有危害呢??下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹經(jīng)常吃肉有什么危害，希望能幫到你。

　　經(jīng)常吃肉有什么危害呢?

　　1、高血壓心臟病。動物肉中的脂肪如膽固醇進(jìn)入人體后，不會在人體內(nèi)徹底分解，這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上。長時間不斷的累積，血管會變得越來越窄，能通過的血液量也就越來越少。使人患上高血壓心臟病。

　　2、鈣流失。肉中含有的蛋白質(zhì)很高，經(jīng)常吃肉，肉中的蛋白質(zhì)會引起鈣缺乏癥。會引起骨質(zhì)疏松等疾病。

　　3、便秘。我們的消化系統(tǒng)其實并不適合吃肉，經(jīng)常吃肉會帶來排泄困難的結(jié)果。肉類由于纖維素極少，所以在人體的胃腸中移動得非常緩慢，因此便秘成為了很多人共同的苦惱。

　　4、癌癥。經(jīng)常食肉的人較容易得癌癥。一是肉商為了不使肉變質(zhì)，在里面加入硝酸鹽以及防腐劑，這些東西具有致癌性質(zhì)。而且肉類經(jīng)常會烹、燒烤和炸，會產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)。

　　吃肉對于身體有哪些好處呢?

　　1、吃肉與智力。人體細(xì)胞中除去水分，60%左右為蛋白質(zhì)，30%左右為脂肪，而大腦細(xì)胞中的脂肪卻高達(dá)60—65%。這說明，脂肪是大腦工作的重要物質(zhì)，而高效率的思維活動，都需要消耗大量脂肪?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，那些不吃脂肪的人，其智力也在降低，可見脂肪確實會支撐腦力。

　　2、吃肉與美感。其實，適當(dāng)?shù)闹灸苁蛊つw富有彈性不易松馳;能使皮膚看起來光滑潤澤而不易干燥粗糙;能使身體勻稱，富有曲線美感。如果過于“苗條”，皮膚就緊貼骨骼，骨骼的錐形、三角形輪廓特征會很明顯，反而會給人瘦骨嶙峋的感覺，失去美感。

　　3、抵抗病菌。紅肉中含有大量的鐵和鋅，它們是建立人體健康免疫系統(tǒng)不可或缺的物質(zhì)。此外，紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A，能夠幫助身體有效對抗病菌。

　　常見的幾種肉類有什么食用禁忌呢?

　　1、豬肉。豬肉是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虛肥，大動風(fēng)痰，多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對于脂肪肉及豬油，患高血壓或偏癱(中風(fēng))病者及腸胃虛寒、宿食不化者應(yīng)慎食之。一般入藥均為豬瘦肉。

　　2、牛肉。牛肉是日常食品，有溫補(bǔ)脾胃之功，但又是一種發(fā)物，對于患有瘡毒、濕疹、瘙癢癥等皮膚病癥者應(yīng)戒食;而患有肝炎、腎炎者亦應(yīng)慎食之，以免病情加重或復(fù)發(fā);瘡毒或皮膚濕疹患者忌食。

　　3、鴨肉。鴨肉性涼，清肺解熱是指老鴨而言;若嫩鴨性則溫?zé)嵩铮尾」πР患袄哮?另外應(yīng)該注意外科化膿潰瘍者不能食用。