三年不吃早飯的危害
三年不吃早飯的危害
長期不吃或不科學(xué)地吃早餐對身體健康有嚴(yán)重的危害。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的三年不吃早飯的危害，希望對你有幫助。
三年不吃早飯的危害
1、糖尿病
一項(xiàng)2012年發(fā)表的研究對29206名沒有糖尿病的健康男性跟蹤調(diào)查16年，發(fā)現(xiàn)和每天規(guī)律吃三餐的人相比，每天不吃早餐的男性糖尿病風(fēng)險(xiǎn)會升高25%。即便除去其他可能導(dǎo)致糖尿病的因素，甚至消除體重變化的影響，不吃早餐也會讓患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)升高16%。
2、心臟病
長期不吃早餐的人還容易增加潛在的心臟病風(fēng)險(xiǎn)。國外相關(guān)研究顯示，經(jīng)常不吃早飯的人心臟病發(fā)作或因冠心病死亡的風(fēng)險(xiǎn)要高27%。
澳大利亞塔斯馬尼亞大學(xué)研究人員曾對2184名志愿者進(jìn)行長達(dá)20多年的跟蹤調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常不吃早餐的人容易肥胖，表現(xiàn)為腹部脂肪堆積、膽固醇升高。這些都是心臟病的誘因。
3、胃炎
專家說：“不吃早餐會影響胃酸分泌、膽汁排出，減弱消化系統(tǒng)功能，誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病。長此以往還會導(dǎo)致身體抵抗力下降，因而易患感冒、心血管疾病等。”
4、膽結(jié)石
因?yàn)闇p肥而不吃早餐，會使空腹的膽汁分泌減少，使膽汁中的膽固醇升高，飽后就會在膽囊內(nèi)沉積結(jié)晶，產(chǎn)生結(jié)石。
5、大腦萎縮
新加坡《聯(lián)合早報(bào)》刊登的一項(xiàng)研究表明：如果孩子經(jīng)常不吃早飯，那么他正在發(fā)育的大腦可能會萎縮，從而影響智力發(fā)育。
研究人員調(diào)查了亞洲6個(gè)國家和地區(qū)的家庭，內(nèi)容包括孩子是否吃早飯，他們大腦發(fā)育狀況和學(xué)習(xí)成績，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不吃早飯的學(xué)生，除了注意力比較差之外，反應(yīng)也慢。研究人員指出：“如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使后來恢復(fù)健康飲食，營養(yǎng)充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復(fù)成長，因此他們會變笨。”
6、肥胖
另有一項(xiàng)對3598人跟蹤調(diào)查18年的研究發(fā)現(xiàn)，每周吃不到三次早餐的人，和每周吃三次以上早餐的人相比，平均體重要高1.9kg。進(jìn)一步的分析發(fā)現(xiàn)，每天規(guī)律吃早餐者，腹部肥胖的危險(xiǎn)會下降22%，體重超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)下降20%，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)下降19%，代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)下降18%，高血壓風(fēng)險(xiǎn)下降16%。
7、口臭
《國際口腔衛(wèi)生雜志》刊登的一篇文章稱，不吃早餐使得青少年患上口臭的風(fēng)險(xiǎn)增加了一倍。
據(jù)新華社報(bào)道，英國口腔專家盧克•索利說，不吃早飯可能導(dǎo)致口臭，因?yàn)橥僖河星鍧嵖谇还δ?，而一夜睡眠后，唾液分泌減少，吃早飯可刺激唾液分泌。
適合身體的營養(yǎng)早餐
雞蛋卷餅
雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養(yǎng)得多。費(fèi)時(shí)5分鐘。
土豆絲雞蛋餅
首先把去皮土豆和胡蘿卜切成絲，然后在放入面粉和鹽拌勻，瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋?zhàn)袩岱湃氚韬玫耐炼菇z轉(zhuǎn)中火煎，一面定型變金黃色翻面在煎，翻面后倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。
色拉三明治
三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時(shí)絕不會超過10分鐘。
火腿西多士
吐司切去片，在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司(依次順序?yàn)榛鹜取⒛汤?、火?。準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋打散成蛋液(裝蛋液的碗要大一點(diǎn)，因?yàn)槊姘胚M(jìn)去蘸蛋液)。將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。
吃減肥早餐的最佳時(shí)間
早餐最佳時(shí)間7至8點(diǎn)，醫(yī)學(xué)專家指出，人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。所以能在7點(diǎn)左右吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。所以不要因?yàn)槠鸬迷缇吞崆俺栽绮?，起床后可以先舒展一下筋骨再進(jìn)食。
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