過度肥胖導致的疾病
一旦錯把正常的體重增長,看作肥胖來進行不必要的減肥,不僅會導致體重過度減輕,還會出現(xiàn)初潮延遲。下面是學習啦小編推薦給大家的過度肥胖導致的疾病,供大家參考。
過度肥胖導致的疾病
導致脂肪肝
大約有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝臟是合成甘油三酯的場所,然而肝內并沒有多少多余空間來儲存它。在肥胖者體內甘油三酯合成與轉運之間的平衡發(fā)生了失調,肥胖者的脂肪酸攝入多,所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內。結果形成了脂肪肝。
導致血脂異常
肥胖者,特別是腹型肥胖者比普通人更容易表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白異常升高,而高密度脂蛋白反而降低。肥胖者容易患高脂血癥的原因目前還不十分清楚,可能的原因有如下幾點:一是進食脂肪多,二是體內脂肪儲存多,三是高胰島素血癥可增高血脂,四是血脂的清除有問題。
易誘發(fā)糖尿病
雖然不能說肥胖是引起糖尿病的直接原因,但它對糖尿病的誘發(fā)作用卻是不可忽視的。許多資料證實,肥胖程度越重,糖尿病發(fā)病率越高。目前在一些經濟發(fā)達國家中,肥胖引發(fā)的疾病,最多的就是糖尿病。成年型糖尿病患者中,約有三分之一的人屬于肥胖體型。幾乎所有的肥胖者,空腹血糖都不同程度地有所升高。
易引起運動系統(tǒng)疾患
肥胖者過度增加的體重,對骨骼和關節(jié)等運動系統(tǒng),特別是對脊椎和下肢是一種額外的負擔。骨骼、關節(jié)等組織長期支撐過重的體重,猶如每天扛著多余的東西,久而久之,必然積勞成疾,發(fā)生關節(jié)炎、肌肉勞損或脊神經根壓迫,引起腰腿肩背酸痛,甚至造成關節(jié)變形,嚴重影響肢體活動。
肥胖的食療食譜
1、菱角燜雞
配料:菱角250克,凈雞肉500克,精鹽、料酒、醬油各少許。
制法:將菱角去殼,大者切成兩半;雞肉洗凈,斬成小塊,放沸水鍋中焯一下取出,洗凈。鍋置火上,放入油燒熱,下雞塊煸炒,加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸,然后改用小火燜至5成熟時,再加入菱角,燜至熟爛即成。
功能:健脾和中,降脂化濕。本膳用菱角,含淀粉、磷、鈣等,有化濕健中之用;雞肉,蛋白質較豐富,能溫中益氣。
2、素炒大白菜
配料:大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
制法:將大白菜洗凈,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱后,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調和,即可裝盤上桌。
功能:清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進胃腸蠕動;胡蘿卜,含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁。
3、干貝燒冬瓜
配料:冬瓜500克,水發(fā)干貝50克,蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。
制法:冬瓜去皮,洗凈,切長條,用沸水氽后撈出,瀝干。鍋內放油燒至6成熱時,下蔥段、姜片熗鍋,揀出,放入干貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鐘,放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調味,用濕淀粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤。
功能:利濕清熱,生津降脂。本膳用冬瓜,有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素,能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;干貝,含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利濕降脂。
減肥的飲食調控方法
1、減食療法:按每日進食熱量20 Kcal/kg的標準進食的方法。
2、低熱能飲食:按每日進食熱量15 Kcal/kg的標準進食的方法。此種飲食強調水果、蔬菜、谷類的應用,以蛋白質食物為主,可吃瘦肉、牛肉等脂肪低的食物,以及白菜、冬瓜等體積大的菜,另外豆類、海產品等也屬于低熱能飲食,這些食物有熱量低、纖維素水平高的特點。總之,低熱能飲食強調每日脂肪的供能占總熱量的10%以下,每日進食熱量1000~1200 Kcal
3、極低熱能飲食:按每日進食熱量10 Kcal/kg的標準進食的方法。此療法可在短期內取得較好的療效,但副作用大,可能引起酮癥酸中毒、電解質紊亂、心律失常、高尿酸血癥及快速反彈。此種飲食強調不吃主食,每日進食熱量400~800 Kcal,最好在醫(yī)生觀察指導下進行,通常情況下不推薦應用。
提醒:肥胖者在減肥的過程中,也要注意營養(yǎng)的補充,注意飲食均衡,不可因為減肥而把健康弄丟了。
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