草莓不能和什么一起吃及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓不能和什么一起吃及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓是水果中的皇后，有著心形的面容、濃郁的香味、多汁的果肉!你知道草莓不能和什么一起吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦草莓的食用禁忌。
草莓不能和什么一起吃
草莓+地瓜：會(huì)腸胃不適
草莓+紅薯：會(huì)導(dǎo)致胃腸不適
草莓+黃瓜：會(huì)破壞維生素C
草莓+櫻桃：會(huì)易上火
草莓+豬排：會(huì)胃腸不適
草莓的食用禁忌
在選擇草莓時(shí)候，首先不要選擇個(gè)兒太大的草莓，因?yàn)椴葺膫€(gè)兒太大，有可能使用過化學(xué)藥品，在食用后，會(huì)影響身體健康。使用過化學(xué)藥品的草莓表面往往是凸起來的，并且拿在手里會(huì)感到份量很輕，在把草莓用手掰開后，會(huì)發(fā)現(xiàn)草莓的中間是空心的。
在選擇草莓的時(shí)候，最好選擇外形是心形、顏色看起來比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮艷、表面有光澤，并且草莓上面像芝麻一樣的點(diǎn)是金黃色的。這樣的草莓是質(zhì)量很好的草莓。如果草莓上面的點(diǎn)是紅色的，有可能使用過染色劑，在食用后，會(huì)影響身體健康。
在選擇草莓的時(shí)候，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發(fā)生腐爛，在草莓發(fā)生腐爛后，會(huì)滋生細(xì)菌，導(dǎo)致其他草莓也會(huì)發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。
在挑選草莓的時(shí)候，還要看草莓的根蒂，新鮮的草莓的根蒂是鮮綠色的，在根蒂上面有細(xì)小的絨毛。另外，還要注意不要挑選那些表面有灰色的，暗紅色的或白色的斑塊的草莓。因?yàn)檫@些草莓都是容易腐爛的草莓。
在把草莓買回家后，如果不是立即食用，先不要急著把草莓放在水中清洗，也不要把草莓的根蒂弄掉，可以直接把草莓放入保鮮盒中，然后再放進(jìn)冰箱。這樣，草莓就可以在冰箱中存放一到兩天的時(shí)間了。
在食用草莓的時(shí)候，一定要把草莓清洗干凈，因?yàn)椴葺谏L(zhǎng)的過程中，會(huì)受到很多病蟲害的侵襲，為了減少病蟲害的侵襲，通常會(huì)噴灑農(nóng)藥。在食用的時(shí)候，如果沒有把草莓上面殘存的農(nóng)藥清洗干凈，這些農(nóng)藥在進(jìn)入身體后，會(huì)危害人體的健康。
在清洗草莓的時(shí)候，可以先用自來水沖洗，因?yàn)檫@樣可以讓草莓表面的農(nóng)藥順著自來水流出去，在清洗完畢，用淘米水再把草莓清洗一邊，這樣就不用擔(dān)心草莓上面殘存的農(nóng)藥會(huì)危害身體健康了。在食用之前，再用自來水把草莓清洗一邊就可以放心食用了。
草莓可以吃哪些食物一起吃
草莓+冰糖
草莓具有清熱解毒、生津止渴等功效。草莓若與同樣有解毒功效的冰糖搭配食用，則對(duì)暑熱、口渴煩躁有一定療效。
草莓+山楂
草莓可潤(rùn)肺健脾，其營(yíng)養(yǎng)同山楂相似，若兩種食物搭配食用，則有消食減肥的功效，對(duì)消化不良也有一定療效。
草莓+麻油
草莓與麻油搭配食用，有通腸潤(rùn)肺、清熱解毒的功效，對(duì)大便秘結(jié)有一定療效。
草莓+牛奶
兩者搭配食用清涼解渴，增加營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)心安神。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。
3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。
4.國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
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