吃什么對(duì)咽喉炎好營(yíng)養(yǎng)健康好得快(2)
吃什么對(duì)咽喉炎好營(yíng)養(yǎng)健康好得快
咽喉炎的食療方法
牛蒡粥
做法：粳米60克，牛蒡根30克，調(diào)料是白砂糖30克，將牛蒡根煎汁，去渣取汁100毫升，然后將粳米洗凈倒入鍋中，加水500毫升，用旺火燒開后，再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁，白砂糖，混勻，即吃。
功效：具有疏風(fēng)散熱，宣肺透疹，解毒消腫。適用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃體炎以及麻疹透發(fā)不暢等。
蕹菜荸薺湯
做法：空心菜250克，荸薺50克，調(diào)料是冰糖10克，將荸薺洗凈去皮，蕹菜洗凈切碎，然后將蕹菜、荸薺同放在湯鍋內(nèi)，加水適量;大火煮沸，小火煎煮30分鐘，加糖就可以食用。
功效：有清熱涼血，解毒利尿，化痰，消積的功效。適用于熱病口干咽痛、煩躁、腦悶等癥。
銀耳杏仁鵪鶉湯
做法：銀耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鵪鶉肉400克，豬肉(瘦)50克，無(wú)花果10克，調(diào)料是姜3克，鹽4克。銀耳用清水泡發(fā)洗凈，其余也是洗凈，瘦肉切厚片，沸水焯過(guò)，先將銀耳、苦杏仁、甜杏仁、無(wú)花果、姜入清水鍋中煮沸，然后在放入鵪鶉及瘦肉，改小火煲約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有潤(rùn)肺生津、化痰止咳、防治喉痛、潤(rùn)膚養(yǎng)顏之功效。適用于慢性咽炎、痰多喉痛者以及面容暗淡無(wú)光者。
梨子粳米粥
做法：梨3個(gè)，粳米100克，冰糖60克。 做法：將梨洗凈后去皮、核，切成塊，粳米淘洗凈，同冰糖一起下鍋，加 適量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1~2次，連服3日可見效。
功效：梨子粳米粥具有滋陰利咽的功效。主治聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病癥。
雪梨川貝湯
做法：大雪梨1個(gè)，川貝末2~3克，冰糖15克。 做法：將雪梨去皮，挖心，裝入川貝末，加入冰糖一同放入鍋內(nèi)， 加適量水煮，即可。食之。
功效：雪梨川貝湯具有養(yǎng)肺陰清熱化痰的功效。主治肺陰虛或陰虧引起的咽喉疾病。
檀香橄欖
做法：綠茶100克，檀香橄欖150克，蜂蜜適量。 做法：綠茶、檀香橄攬用開水沖泡15分鐘，就可飲用。
功效：橄欖生津止渴，預(yù)防咽喉炎，檀香橄欖具有滋養(yǎng)肝腎，清熱利咽的功效。主治慢性咽喉炎，喉嚨嗓子不適咳嗽等癥狀
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