番荔枝的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番荔枝的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番荔枝以其獨(dú)特香味,被列為熱帶名果之一,那么,你知道番荔枝有什么功效和作用嗎?番荔枝有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看吧。
番荔枝的功效與作用
1、番荔枝可以及時(shí)補(bǔ)充人體對(duì)維生素C的需要量,能有效地避免由于維生素C缺乏而引起的多種疾病,而且有輔助食療的作用。
2、番荔枝具有降血糖的功效,在國(guó)外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝,對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。
3、番荔枝纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng),排走積存在腸內(nèi)的宿便。
4、番荔枝還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,能美白肌膚。
番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番荔枝的果實(shí)主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。
果實(shí)每100克番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,礦物質(zhì)0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機(jī)酸為0.42%,含總糖15.3%~18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質(zhì)含量為1.55克等含有很多人體所需的物質(zhì)。
番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚;番荔枝纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng),排走積存在腸內(nèi)的宿便。
番荔枝的藥用價(jià)值
番荔枝具有降血糖的功效,在國(guó)外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用釋迦,對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng),排走積存在腸內(nèi)的宿便,同時(shí),它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
從1970年開始,專家們就針對(duì)番荔枝進(jìn)行了20多項(xiàng)研究。研究結(jié)果表明,番荔枝的萃取物可有效對(duì)抗12類癌癥的惡性細(xì)胞,其中包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時(shí),番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,此外,它還能幫助調(diào)節(jié)血壓,還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。
番荔枝的食用禁忌
普通人均可食用。
1、番荔枝性甘而澀,且含有鞣質(zhì),因此不宜與乳制品或高蛋白的食品一同食用,以免生成不易消化的物質(zhì),影響消化吸收。
2、番荔枝味甘,性寒,所以陽虛體質(zhì)的朋友不宜多吃。
3、藥理研究表明番荔枝的種子對(duì)小動(dòng)物具有抗著床和致流產(chǎn)作用。吃番荔枝時(shí)最好把種子吐掉。
4、番荔枝雖含有各種糖類,但對(duì)血糖的影響甚微,糖尿病患者無須忌食,但是要控制好攝入量,每次半個(gè)到一個(gè)(40克左右),同時(shí)要減少主食中碳水化合物的攝入量就可以了。
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