營養(yǎng)健康知識指南
營養(yǎng)健康知識指南
營養(yǎng)健康知識指南都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的營養(yǎng)健康知識指南，就讓小編帶你一一講解吧!
營養(yǎng)健康知識指南
養(yǎng)生功能
豆、稻、黍、稷、麥
是為“五谷”
是最樸素自然
營養(yǎng)價值極高的傳統(tǒng)食物
《本草綱目》上記載：
“豆?jié){利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒”
《黃帝內(nèi)經(jīng)》也有闡述：
豆?jié){性質(zhì)平和，具有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰的功效
五谷宜為養(yǎng)
失豆者不良
五谷在養(yǎng)顏美容、增強(qiáng)活力、排除毒素、健腦益智等方面
有著明顯的食療作用
能滿足營養(yǎng)學(xué)均衡搭配、合理膳食的綜合需要
紅棗綠豆米豆?jié){
配料：黃豆1/2杯、綠豆1/4杯、大米1/4杯、紅棗10顆、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈備用，紅棗去核。將黃豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。
②把所量配料倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待紅棗綠豆米豆?jié){制成即可。
功效：益氣補(bǔ)血、健脾和胃、消暑利水、清熱解毒、降低血中膽固醇。
枸杞小米豆?jié){
配料：黃豆1/2杯、小米1/4杯、燕麥1/4杯、枸杞10顆、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈備用。將黃豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可 直接用干豆制漿)。
?、趯⑾磧襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待枸杞小米豆?jié){制成即可。
功效：養(yǎng)胃、明目、延緩衰老、預(yù)防腫瘤、減輕糖尿病患者癥狀。
五豆豆?jié){
配料：黃豆1/2杯、黑豆1/4杯、豌豆1/4杯、花生1/4杯、大米1/4杯、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈備用。將黃豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。
?、诎阉颗淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待五豆豆?jié){制成即可。
功效：開胃、潤肺、健脾、益腎、利水、降低膽固醇、美容養(yǎng)顏。
黃瓜豆?jié){
配料：黃瓜1/2根、黃豆1杯、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈備用。黃瓜要削皮，切小塊。將黃豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。
②把所量配料倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待黃瓜豆?jié){制成即可。
功效：清熱解暑、生津止渴、利尿、降低血中膽固醇。
紅潤南瓜漿
配料：南瓜塊1杯(切塊約50克)、黃豆1/2杯、花生10粒、大米1/4杯、冰糖適量。
做法：①南瓜去籽去皮，切小塊備用。用干豆量杯量取配料，洗凈備用。將黃豆泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。
?、诎褱?zhǔn)備好的配料倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待紅潤南瓜漿制成即可。
功效：補(bǔ)中益氣、健脾潤肺、降血糖、降血脂。
玉米汁
配料：鮮玉米1根、大米1/4杯、燕麥1/4杯、冰糖適量。
做法：①鮮玉米取粒備用。用干豆量杯量取配料，洗凈備用。
?、诎褱?zhǔn)備好的配料倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待玉米汁制成即可。
功效：降血壓、降低膽固醇、防止皮膚病變、預(yù)防腫瘤、延緩衰老。
腰果花生糊
配料：大米1杯、花生米10顆、腰果10顆、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料(熟花生最佳)，洗凈。
?、诎迅蓛襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待腰果花生糊制成即可。
功效：增強(qiáng)記憶力、有益發(fā)育、降低膽固醇、潤澤肌膚，且對乳母有良好的通乳作用。
小米花生糊
配料：小米3/4杯、花生米15顆、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料(熟花生最佳)，洗凈。
?、诎迅蓛襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待小米花生糊制成即可。
功效：補(bǔ)氣健脾、消積止瀉，有很好的滋補(bǔ)和通乳功效。
杏仁米糊
配料：大米1杯、杏仁7顆、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈。
?、诎迅蓛襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待杏仁米糊制成即可。
功效：潤肺定喘、生津止渴。
糙米黑米紅棗糊
配料：糙米3/4杯、黑米1/4杯、紅棗10顆、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈，紅棗去核。
?、诎迅蓛襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待糙米黑米紅棗糊制成即可。
功效：滋陰補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、健脾和胃、明目活血。
迷情紫米漿
配料：紫米1.5杯、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，紫米洗凈。
?、诎迅蓛襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待迷情紫米漿制成即可。
功效：補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、善止虛汗。
松子蓮子杏仁糊
配料：大米1杯、松子仁1/4杯、蓮子10顆、杏仁5顆、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈，將蓮子去芯。
?、诎迅蓛襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待松子杏仁糊制成即可。
功效：養(yǎng)心安神、潤肺健脾、延年益壽、潤澤膚發(fā)。
羅宋湯
配料：番茄1.5個、土豆2/3個(約100克)、胡蘿卜2/3個、食鹽適量。
做法：①西紅柿洗凈切小塊，土豆、胡蘿卜去皮，切小塊備用，取適量鹽。
?、诎雅淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬濃湯”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待羅宋湯制成即可。
功效：生津止渴、補(bǔ)氣健胃、健脾助消化、補(bǔ)血助發(fā)育、保護(hù)視力。
南瓜洋蔥甜湯
配料：南瓜3杯(切小塊約150克)、洋蔥1/4個(約300克)、冰糖適量。
做法：①南瓜去皮去籽切小塊備用，洋蔥切小塊備用，取適量冰糖。
?、诎雅淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬濃湯”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待南瓜洋蔥甜湯制成即可。
功效：祛風(fēng)發(fā)汗、降血壓、降血脂、降血糖、抗癌。
銀耳紅棗甜湯
配料：銀耳2/5朵(在水中泡開)、紅棗10顆、冰糖適量。
做法：①銀耳泡開撕成小片備用，紅棗洗凈去核，取適量冰糖。
②把配料倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“果蔬濃湯”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待銀耳紅棗甜湯制成即可。
功效：滋陰潤肺、益氣養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)血、強(qiáng)心補(bǔ)腦。
冬瓜甜棗甜湯
配料：冬瓜5杯(切小塊約200克)、紅棗8顆、冰糖適量。
做法：①冬瓜去皮去籽，洗凈切小塊，紅棗洗凈去核，取適量冰糖。
?、诎雅淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“果蔬濃湯”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待冬瓜甜棗甜湯制成即可。
功效：益氣補(bǔ)血、健脾和胃、清熱、利水、解毒、減肥。
紅棗芹菜湯
配料：紅棗10顆、西芹1杯(切塊約60克)、冰糖適量。
做法：①紅棗洗凈去核，西芹洗凈，切小塊備用，取適量冰糖。
?、诎雅淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“果蔬濃湯”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待紅棗芹菜湯制成即可。
功效：益氣補(bǔ)血、健脾和胃、清熱平肝、降血壓、降血脂。
香橙番茄汁
配料：橙子2個、西紅柿1個、檸檬汁適量、蜂蜜適量、冰塊適量。
做法：①橙子去皮，切小塊備用，西紅柿切小塊。
?、诎岩话肱淞系谷氡w中，加水(可直接飲用的水)至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬冷飲”功能，再按“確認(rèn)”鍵，結(jié)束后，再把另一半倒入杯體中，重復(fù)剛才的操作，待香橙番茄汁制成即可。
(制作完成后可加入冰塊以增加口感)
功效：生津止渴、健胃消食、清熱解暑、美容養(yǎng)顏。
鮮橙汁
配料：橙子4個、白糖適量、冰塊適量。
做法：①橙子去皮，切小塊備用。
?、诎岩话肱淞系谷氡w中，加水(可直接飲用的水)至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬冷飲”功能，再按“確認(rèn)”鍵，結(jié)束后，再把另一半倒入杯體中，重復(fù)剛才的操
作，待鮮橙汁制成即可。
(制作完成后可加入冰塊以增加口感)
功效：開胃、美白活膚、抗腫瘤。
獼猴桃香蕉汁
配料：獼猴桃2個、香蕉3根、蜂蜜適量。
做法：①獼猴桃、香蕉去皮，切小塊備用。
?、诎岩话肱淞系谷氡w中，加水(可直接飲用的水)至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬冷飲”功能，再按“確認(rèn)”鍵，結(jié)束后，再把另一半倒入杯體中，重復(fù)剛才的操作，待獼猴桃香蕉汁制成即可。
(制作完成后可加入冰塊以增加口感)
功效：防治感冒、降血壓、潤膚美白、整腸減脂、安神寧心。
力多葡萄汁
配料：含益生菌乳品250ml、葡萄25顆、冰塊適量。
做法：①葡萄洗凈，并量取250ml所需乳品。
②把一半配料倒入杯體中，加水(可直接飲用的水)至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬冷飲”功能，再按“確認(rèn)”鍵，結(jié)束后，再把另一半倒入杯體中，重復(fù)剛才的操作，待力多葡萄汁制成即可。
(制作完成后可加入冰塊以增加口感)
功效：舒筋活血、開胃健脾，預(yù)防糖尿病、高血壓和動脈硬化。
香橙菠蘿汁
配料：菠蘿1/4個、橙子1個、冰糖適量、冰塊適量。
做法：①橙子、菠蘿去皮，切小塊備用。
②把一半配料倒入杯體中，加水(可直接飲用的水)至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬冷飲”功能，再按“確認(rèn)”鍵，結(jié)束后，再把另一半倒入杯體中，重復(fù)剛才的操作，待香橙菠蘿汁制成即可。
(制作完成后可加入冰塊以增加口感)
功效：整腸和胃、清熱解暑、美容護(hù)膚、塑身減脂、降血壓、降血脂。
蘋果菠蘿汁
配料：菠蘿1/4個、蘋果1個、冰糖適量、冰塊適量。
做法：①蘋果去皮(也可保留)、去核，切小塊備用，菠蘿去皮，切小塊。
②把一半配料倒入杯體中，加水(可直接飲用的水)至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬冷飲”功能，再按“確認(rèn)”鍵，結(jié)束后，再把另一半倒入杯體中，重復(fù)剛才的操作，待蘋果菠蘿汁制成即可。
(制作完成后可加入冰塊以增加口感)
功效：健胃消食、潤肺消炎、排毒養(yǎng)顏、預(yù)防心血管疾病、防癌抗癌。
香橙青瓜汁
配料：黃瓜1/2個、橙子2個、冰糖適量、冰塊適量。
做法：①橙子去皮，切小塊備用，青瓜洗凈去皮，切小塊。
?、诎岩话肱淞系谷氡w中，加水(可直接飲用的水)至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“果蔬冷飲”功能，再按“確認(rèn)”鍵，結(jié)束后，再把另一半倒入杯體中，重復(fù)剛才的操作，待香橙青瓜汁制成即可。
(制作完成后可加入冰塊以增加口感)
功效：清熱祛火、淡化皺紋、瘦身美體、潤膚美白、防治各類口腔炎癥。
品味生活
民以食為天，飲食調(diào)理對身體的保健功效同樣不可忽視。遵循季節(jié)變換的規(guī)律，科學(xué)進(jìn)食，由內(nèi)而外的調(diào)養(yǎng)，這就是“食療”。中醫(yī)曰“四季五補(bǔ)”，即春季“升補(bǔ)”，夏季“清補(bǔ)”，秋季“平補(bǔ)”，冬季“滋補(bǔ)”，四季宜“通補(bǔ)。所以在喝飲品時也應(yīng)該因季節(jié)不同而有所側(cè)重。
燕麥米豆?jié){
配料：黃豆1/2杯、燕麥1/2杯、大米1/2杯、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈備用。將黃豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。
?、诎阉颗淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待燕麥米豆?jié){制成即可。
功效：健脾養(yǎng)胃、降血脂、預(yù)防腦功能退化、延緩人體衰老。
西瓜汁
配料：西瓜500克、白糖適量、冰塊適量。
做法：①西瓜去皮，切小塊備用。
②把一半配料倒入杯體中，加水(可直接飲用的水)至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬冷飲”功能，再按“確認(rèn)”鍵，結(jié)束后，再把另一半倒入杯體中，重復(fù)剛才的操作，待西瓜汁制成即可。
(制作完成后可加入冰塊以增加口感)
功效：解暑利尿、清熱除煩。
南瓜銀耳湯
配料：南瓜3杯(切小塊約150克)、銀耳1/4朵(在水中泡開)、冰糖適量。
做法：①南瓜去皮去籽，切小塊備用，銀耳泡開撕成小片備用，取適量冰糖。
?、诎雅淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“果蔬濃湯”功能，再按“確定”鍵，待南瓜銀耳湯制成即可。
功效：降血糖、降血脂、減肥、防癌。
紅豆糊
配料：紅豆1/2杯、大米1杯、燕麥1/4杯、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈，將紅豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。 ②把干凈配料倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確定”鍵，待紅豆糊制成即可。
功效：利尿解毒、降血糖、降血脂。
麥棗豆?jié){
配料：黃豆1/2杯、大米1/4杯、燕麥片1/4杯、大棗10顆、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈，大棗去核。將黃豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。
?、诎迅蓛襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確定”鍵，待麥棗豆?jié){制成即可。
功效：益氣補(bǔ)血、健脾和胃、降血糖、降低膽固醇。
補(bǔ)腎益氣糊
配料：黑豆1/3杯、黑米1/3杯、黑芝麻1/3杯、大米1/4杯、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈，將黑豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。 ②把干凈配料倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確定”鍵，待補(bǔ)腎益氣糊制成即可。
功效：補(bǔ)腎益氣、利水解毒、明目烏發(fā)、延緩衰老。
桂花蜂蜜豆?jié){
配料：干桂花1/4杯(約5克)、黃豆1杯、大米1/2杯、冰糖適量、蜂蜜適量。
做法：①用干豆量杯量取黃豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)，干桂花洗凈，最好用溫水浸泡幾分鐘。
?、诎腰S豆和桂花倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確定”鍵，待豆?jié){制成。
?、艽?jié){放溫后，即把蜂蜜倒入，攪拌后桂花蜂蜜豆?jié){即制作完成。
功效：溫肺護(hù)肝、補(bǔ)虛潤燥、降血壓、降低膽固醇、預(yù)防動脈硬化。
胡蘿卜米糊
配料：胡蘿卜2杯(切塊約100克)、大米1杯。
做法：①用干豆量杯量取大米，洗凈。將胡蘿卜去皮洗凈，切成小塊。
?、诎迅蓛襞淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確定”鍵，待胡蘿卜米糊制成即可。
功效：健脾、補(bǔ)血、保護(hù)視力、有益兒童發(fā)育。
核桃米豆?jié){
配料：黃豆3/4杯、核桃2個(取仁)、大米1/4杯、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，泡好備用，核桃取仁。將黃豆洗凈，泡好備用(如時間比較緊，可直接用干豆制漿)。
?、诎阉颗淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
?、圻x擇“五谷豆?jié){”功能，再按“確定”鍵，待核桃米豆?jié){制成即可。
功效：健腦益智、降低膽固醇、延緩人體衰老。
糯米芝麻糊
配料：大米3/4杯、黑芝麻1/4杯、糯米1/2杯、冰糖適量。
做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈。
?、诎阉颗淞系谷氡w中，加水至上下水位線之間，接通電源。
③選擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確定”鍵，待糯米芝麻糊制成即可。
功效：健腦暖胃、降膽固醇、預(yù)防高血壓及動脈硬化。