53度茅臺飛天真假對比鑒別
53度茅臺飛天真假對比鑒別
貴州茅臺酒馳名中外，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，因地得名，茅臺酒有“國酒”之稱，是我國酒中之冠，53度飛天茅臺更是茅臺中之最。由于茅臺酒的市場影響面相當廣泛，市場上不乏以假亂真的國酒茅臺，下面就以53度飛天茅臺酒為例，講講茅臺酒真假鑒別方法。
茅臺酒相關(guān)介紹
茅臺酒廠始建于1704年，歷史悠久，工藝獨特，早已馳名中外。茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵精制而成，貯存二、三年后方可出廠。該酒微黃透明，醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲獎?wù)隆ⅹ劆?，被譽為世界名酒。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法：產(chǎn)地鑒別
茅臺酒的生產(chǎn)廠家里面凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠等分廠生產(chǎn)的茅臺酒肯定是假的，因為茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法：外包裝鑒別
首先注意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑;打開“飛天牌”盒蓋，內(nèi)貼一小張附簽，上面標示有名稱、標準代號、配料、批號、生產(chǎn)日期與廠址，其中生產(chǎn)日期與批號均用淡藍色印字，其余幾項一律為鉛印字樣;真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯數(shù)字順序排列，如“1995年10月12日”，生產(chǎn)批號是以4 位阿拉伯數(shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95--06”，所以盒蓋上的附簽是鑒別“飛天牌”茅臺酒真?zhèn)蔚闹匾獦酥?。?995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機打印“茅臺”二字，邊上用小黑字打印有生產(chǎn)日期與批號。“飛天牌”茅臺酒生產(chǎn)日期與批號與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標的“貴州茅臺酒”，由于近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此，瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產(chǎn)品重要標記。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法：茅臺酒瓶鑒別
貴州茅臺酒瓶是用乳白色玻璃制造的一種風格獨特的瓶型，如果瓶的顏色發(fā)青，乃至偏淡，或者發(fā)淡藍色時，都是不正常的可疑現(xiàn)象。茅臺酒封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法：注冊商標鑒別
茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米，商標用進口100克鋼板紙印制的。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。
53度飛天茅臺酒真假鑒別方法：感官特點鑒別
茅臺酒的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。
初辨真假茅臺六招
第一招：看套帽。真：瓶蓋套帽顏色鮮艷亮麗，圖案清晰，順光方向格外明亮;假：顏色暗淡甚至泛白，無論順光還是逆光方向，圖案色彩均無明顯變化。
第二招：看噴碼。真：瓶蓋噴碼呈點狀，像針刺上去的字跡。假：沒有針刺效果。
第三招：看瓶底。真：茅臺瓶底有四種代碼：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅臺酒的瓶底代碼相同。假：若出現(xiàn)兩種及兩種以上代碼，假酒的概率高。
第四招：聞味道。真：倒出幾滴茅臺酒滴在手心，雙手用力搓熱，聞到手上有高粱味道。假：沒有高粱味道。
第五招：嘗口感。真：用純高粱釀造，非酒精勾兌，喝后不上頭，不頭疼。假：喝后容易眩暈頭疼。
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