橘子的選購(gòu)技巧
品質(zhì)的生活需要大家有一定的生活技巧，買東西購(gòu)物就是其中重要的一點(diǎn)，橘子是大家都熟悉的一種水果，我們購(gòu)買的時(shí)候如何可以買到酸酸甜甜的橘子呢?下面小編分享橘子的選購(gòu)技巧，供大家參考。
橘子的選購(gòu)指南
第一、買好的橘子你要學(xué)會(huì)挑選，新鮮的橘子表面的光澤比較鮮亮，每一顆多會(huì)散發(fā)出自然的色澤，如果看到橘子不鮮亮，顏色比較發(fā)暗的話，很可能這類橘子放置的時(shí)間比較長(zhǎng)了，建議不要購(gòu)買。
第二、選擇好的橘子，大家要仔細(xì)的用眼睛檢查，如果發(fā)現(xiàn)橘子上面有暗傷的話不能選擇，如果看到橘子不圓的話也不能選擇，大家選擇橘子要選擇沒(méi)有暗傷和比較圓的橘子，這樣口感比較好。
第三、橘子選擇的時(shí)候大家要看整體的情況，這點(diǎn)很重要，比如一堆橘子相比較的話，每一顆橘子的大小基本一致，沒(méi)有忽大忽小的情況出現(xiàn)，這說(shuō)明橘子的整體質(zhì)量不錯(cuò)，屬于質(zhì)量較好的橘子。
第四、橘子新鮮或者不新鮮我們也可以通過(guò)觀察知道，一方面是看光色，另外一方面看橘子的頂部的是不是比較濕潤(rùn)，如果上面的小枝比較新鮮，那么說(shuō)明橘子比較新鮮，如果橘子頭比較干，就說(shuō)明存放時(shí)間比較長(zhǎng)。
第五、橘子的好壞我們可以用手來(lái)進(jìn)行檢驗(yàn)，一個(gè)好的橘子手摸起來(lái)會(huì)比較順滑，而且橘子外部比較硬，這說(shuō)明橘子內(nèi)部完好，如果摸起來(lái)軟乎乎的，那么說(shuō)明橘子已經(jīng)過(guò)于熟透，品質(zhì)不是很好。
第六、橘子現(xiàn)在到處都有銷售，而且也是大家喜歡的水果之一，所以有很多的不法商販做手腳，所以我們?cè)谫?gòu)買橘子的時(shí)候，用鼻子可以聞一聞，如果有自然的清香的話，那么說(shuō)明橘子品質(zhì)不錯(cuò)，如果香味不自然的話不要購(gòu)買。
第七、橘子的品質(zhì)好壞，大家也可以通過(guò)兩三個(gè)橘子相互對(duì)比來(lái)看，好的橘子個(gè)頭適中，而且顏色自然，同時(shí)拿到手里也比較重一些，大家在購(gòu)買的時(shí)候自己可以嘗試著分辨一下。
橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇;
3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品;
4.研究證實(shí)，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米林”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好;
5. 橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說(shuō)陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ);同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。
橘子相關(guān)文章：
3.柑橘的功效與作用