豪客來黑椒牛排的好吃做法

時間：2016-04-25 09:51:03 映芳735由分享

豪客來黑椒牛排的好吃做法

　　豪客來是廈門豪客來餐飲管理有限公司旗下品牌，主營牛排的西式餐飲連鎖企業(yè)。黑椒牛排是豪客來的特色美味牛排，深受人們的喜愛。你想了解好吃美味的豪客來黑椒牛排要怎么做嗎?接下來學習啦小編給你推薦豪客來黑椒牛排的4種好吃做法。

　　豪客來黑椒牛排的做法1

　　黑椒牛排的材料

　　主料：牛排350g，彩椒適量，洋蔥1/2只，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1湯匙(15ml)

　　調(diào)料：鹽適量，黑胡椒少許，彩椒適量，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1湯匙(15ml)

　　黑椒牛排的做法

　　1、牛排用菜刀平拍松馳，用生抽腌15分鐘待用。彩椒、洋蔥切絲。

　　2、盤內(nèi)下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘(可根據(jù)

　　個人喜愛的生熟程度而加減時間)。

　　3、取一碗，倒入適量油，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲、蒜茸、彩椒絲爆香，加入調(diào)料，微波高火2分鐘。

　　4、最后把調(diào)味汁淋在牛排上即可。

　　黑椒牛排的材料

　　冷凍裝牛排一塊，黑椒汁調(diào)料，口蘑3個，小西紅柿，黃瓜，生菜適量，意大利通心粉50克，雞蛋1個，鹽1/2茶匙，橄欖油適量，番茄沙司適量

　　黑椒牛排的做法

　　1.冷凍牛排取出回溫至軟，口蘑洗凈去蒂，切片，西紅柿，黃瓜和生菜分別洗凈，小西紅柿切片，黃瓜切片，生菜切絲

　　2.煮鍋燒開水，加入1茶匙鹽，鍋中繼續(xù)放入意大利通心粉煮熟，撈出拌入少許橄欖油備用

　　3.平底鍋中倒入適量橄欖油，燒熱后放入口蘑片，中火煎至兩面上色，將口蘑撥拉到鍋邊兒，放入牛排，兩面各煎一分鐘，將黑椒汁調(diào)料擠在牛肉和口蘑上

　　4.將牛排撥至一邊，打入雞蛋，煎至底面金黃(煎蛋的時間將牛排翻面使醬汁沾裹均勻，并拌勻口蘑和醬汁)，將蛋翻面后，關火，用余熱將蛋烘熟，喜歡雞蛋生點的可以不翻面哦

　　5.將盤子里擺入牛排和煎蛋，在周圍放上口蘑，生菜，西紅柿和黃瓜片，將煮熟的意面擺上并擠上番茄沙司，即可

　　黑椒牛排的材料

　　牛肉，紅酒，牛排，鹽，洋蔥汁，糖，胡椒粉，香草，黃油

　　黑椒牛排的做法

　　1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用鹽、洋蔥汁、糖、紅酒、胡椒粉、香草腌上。

　　2.平底鍋放黃油，放入牛排~用大火將兩面稍微煎過，以鎖住牛排的肉汁為目標。

　　3.然后倒入剛剛腌制用的剩余醬汁，關小火，蓋上鍋蓋，悶煮個幾分鐘，(端看牛排的厚度而定)，ok。

　　4.切開來的肉片切面，是呈現(xiàn)粉嫩紅色的。最后再灑上些許黑胡椒，放上醬汁oo~k。米飯、蔬菜用磨具擺成型。

　　黑椒牛排的材料

　　牛肉，黑椒，鹽，橄欖油

　　黑椒牛排的做法

　　1.牛肉拍打一下，然后用黑椒和鹽略腌;

　　2.橄欖油熱鍋，略煎。