好吃清炒菠菜的做法
好吃清炒菠菜的做法
選購菠菜時(shí)要看，葉子易厚伸張得很好、且葉面要寬、葉柄則要短，如葉部有變色現(xiàn)象要予以剔除。你想知道好吃的清炒菠菜是怎么做出來的嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹講一講清炒菠菜怎么做比較好吃?
清炒菠菜的做法一
清炒菠菜的材料
主料：菠菜500克，
調(diào)料：色拉油30克，醬油10克，白砂糖5克，鹽2克，味精1克
清炒菠菜的做法
1.菠菜洗凈瀝干水分;
2.色拉油倒入炒鍋內(nèi)，用大火燒熱，放入菠菜炒熟;
3.加入醬油、白糖拌勻;
4.再加入味精和精鹽，顛炒幾下即可。
清炒菠菜的小訣竅
健康提示：
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。
清炒菠菜的做法二
清炒菠菜的材料
菠菜半斤，蒜苗1/2支，沙拉油2大匙，米酒1小匙，鹽2/3小匙，味精少許
清炒菠菜的做法
1.菠菜洗凈切段，蒜苗切斜片。
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香蒜白，再放入作法1的菠菜和調(diào)味料，大火快炒至熟即可。
清炒菠菜的做法三
清炒菠菜的材料
豬肝150公克，菠菜300公克，蒜頭2顆，橄欖油1/2茶匙，鹽1/2茶匙，酒1茶匙，醬油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙
清炒菠菜的做法
1.豬肝切片沖水后，加入腌料攪拌均勻放置15分鐘。
2.菠菜洗凈切小段瀝干;蒜頭切片備用。
3.煮一鍋水，將豬肝汆燙至八分熟后，撈起瀝干備用。
4.取一不沾鍋放油后，爆香蒜片，先放入菠菜略炒，再加入作法2的豬肝片拌炒。
5.加入調(diào)味料后略微拌炒，即可盛盤。
清炒菠菜的做法四
清炒菠菜的材料
主料：菠菜200g，大蔥半根
調(diào)料：橄欖油，蠔油，鹽，胡椒粉
清炒菠菜的做法
1、菠菜用開水燙一下，馬上取出，用涼水清洗，控干水分。
2、用橄欖油把大蔥和菠菜清炒一下。
3、加入鹽、胡椒粉和蠔油炒勻即可。
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