滋陰補(bǔ)血菜譜大全

滋陰補(bǔ)血菜譜大全

　　身體不好，要滋陰，要補(bǔ)血，還要補(bǔ)腎，但又不要吃一大堆藥，該怎么辦呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享滋陰補(bǔ)血菜譜的做法。

　　滋陰補(bǔ)血菜譜做法：迷你補(bǔ)血夾心糕

　　材料

　　黑米(裝滿打豆?jié){的一量杯)，紅棗10顆，生姜30克，油20克，雞蛋1個(gè)，椰蓉50克，面粉500克，葡萄干適量，紅糖60克

　　做法

　　1、將泡了一夜的黑米加去核撕碎的紅棗和生姜打成米糊

　　2、將油、雞蛋、面粉、紅糖、椰蓉和適量的米糊攪拌，揉成較軟的面團(tuán)

　　3、將面團(tuán)分成幾份，包入3顆葡萄干

　　4、將糕點(diǎn)放入烤箱180度烤6分鐘即可

　　滋陰補(bǔ)血菜譜做法：補(bǔ)血菠菜盤

　　材料

　　菠菜葉600公克，葡萄干1大匙，鹽1/4小匙

　　做法

　　1.冷鍋，將葡萄干放入美國(guó)帕路亞七層鋼炒鍋中，以小火炒香，放入調(diào)味料。

　　2.加入菠菜葉以小火炒勻，最后蓋上鍋蓋燜熟即可。

　　滋陰補(bǔ)血菜譜做法：海參瑤柱竹蓀瘦肉湯

　　材料

　　發(fā)好的海參1條，瑤柱6粒，竹蓀4條，瘦肉100克，生姜10克，枸杞15粒(可選)

　　做法

　　1、瑤柱沖洗干凈，竹蓀剪去頂部封口的頭，講究點(diǎn)的將網(wǎng)罩也去掉不要，用淡鹽水浸泡15分鐘。

　　2、海參和瘦肉切塊，涼水入鍋焯水，撇干凈浮沫。

　　3、將所有食材放入養(yǎng)生壺中。

　　4、加熱水至1500ML處。

　　5、加入生姜和適量黃酒。

　　6、選擇養(yǎng)生湯功能，大火燒開后自動(dòng)轉(zhuǎn)小火約1小時(shí)，蜂鳴聲響，打開加入泡洗干凈的枸杞，加適量鹽即成。

　　滋陰補(bǔ)血菜譜做法：黃花菜海帶牛尾湯-

　　材料

　　原料：牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹

　　調(diào)料：蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包

　　做法

　　1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次

　　2. 牛尾骨浸泡后洗凈。

　　3. 冷水下鍋，煮開后撇去浮沫，撈出備用。

　　4. 將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進(jìn)砂鍋里。

　　5. 加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時(shí)。

　　小訣竅

　　管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點(diǎn)發(fā)黑的黃花菜才是天然無(wú)添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請(qǐng)注意.