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韭菜餅要怎么制作才好吃的方法

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  韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴(kuò)張血脈的作用,適用于治療心腦血管疾病和高血壓。你想自己動(dòng)手做好吃的韭菜餅嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你韭菜餅的做法。

  韭菜餅的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 韭菜

    250g
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 面粉

    120g
  • 輔料
  • 6g
  • 雞精

    3g
  • 胡椒粉

    2g

  韭菜餅的制作過程

  1.準(zhǔn)備食才

  2.韭菜洗凈,切碎,磕2個(gè)蛋,攪拌勻。

  3.放些面粉,一點(diǎn)水。

  4.放些鹽,雞精。胡椒粉,攪拌好。

  5.平底鍋放些油,放一勺面糊,攤成兩面焦即可。

  韭菜的藥理作用

  1、韭菜治白帶:醋煮韭菜籽焙干研末,煉蜜為丸??崭挂跃扑头?,每次30丸(丸如梧桐子大)。

  2、韭菜治消渴引飲無度:韭苗日吃三、五兩。或炒或作羹,無入鹽,但吃得十斤即佳。過清明勿吃。(《政和本草》)

  3、韭菜治血崩:韭菜250克,煮糯米酒服之。

  5、韭菜止水谷?。壕伦鞲啵ǔ?。任食之。(《食醫(yī)心鏡》)

  6、韭菜治子宮脫垂:韭菜250克。煎湯熏洗外陰部。

  7、韭菜治陽(yáng)虛腎冷,陽(yáng)道不振,或腰膝冷疼,遺精夢(mèng)泄:韭菜白八兩,胡桃肉(去皮)二兩。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。(《方脈正宗》)

  8、韭菜治產(chǎn)后血暈:韭菜(切)入瓶?jī)?nèi),注熱醋,以瓶口對(duì)鼻。

  9、韭菜治胸痹,心中急痛如錐刺,不得俯仰,自汗出,或痛徹背上,不治或至死:生韭或根五斤(洗),搗汁。灌少許,即吐胸中惡血。(《孟詵方》)

  10、韭菜治孕吐:韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖適量,凋服。


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