菜譜番茄好吃的做法
菜譜番茄好吃的做法
許多朋友都十分喜歡吃番茄，挑選番茄時，不要挑選有棱角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，今天，學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下好吃的番茄做法，希望大家喜歡!
紫菜番茄蛋花湯的做法
材料
西紅柿，紫菜，雞蛋，輔料：蔥花，生抽，鹽，味精，香油，香菜
做法
1. 西紅柿洗凈，去皮，切成細塊.紫菜撕成小片.雞蛋打散.
2. 炒鍋熱油，下蔥花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽，鹽，炒勻，倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水).
3. 大火燒開后，煮一兩分鐘，根據(jù)口味是否加鹽，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液.
4. 蛋液淋入后，一沸開即關(guān)火，加入少許味精，香油，香菜碎，攪勻出鍋.
小訣竅
1. 這是一款孩子們非常喜歡的快手湯，很適合作為早餐來給孩子準備，用來配米飯，油條，燒餅，都是很好的選擇.
2. 紫菜久煮會喪失鮮味兒，蛋液也是遇熱就熟，所以這兩味材料要在湯調(diào)好味兒之后，出鍋前放入.
3. 還可以在爆鍋時，加入一些肉絲兒，營養(yǎng)更全面.
番茄玫瑰汁的做法
材料
西紅柿個、黃瓜1個，鮮玫瑰、檸檬汁、蜂蜜各適量。
做法
1、西紅柿去皮、籽，鮮玫瑰花、黃瓜洗凈。
2、將原料碾碎后過濾，加入檸檬汁、蜂蜜即成。
功效
西紅柿、黃瓜富含谷胱甘肽和維生素C，能促進皮膚代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。
南瓜番茄排毒湯的做法
材料
小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺
做法
1、南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用。
2、南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。
3、沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調(diào)入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
番茄的功效及作用
1.治皮膚?。?/p>
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。
2.防衰老：
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
3.防癌：
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
4.治高血壓：
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
5.治貧血：
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。
6.治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
7.治肝炎：
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
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