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怎么做好吃的玉米排骨湯

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怎么做好吃的玉米排骨湯

  玉米中含有的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。你想自己動手做好吃的玉米香菇排骨湯嗎?今天,學習啦小編為大家推薦玉米香菇排骨湯的做法。

  制作玉米香菇排骨湯的準備材料

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 香菇

    300g
  • 玉米

    200g
  • 胡蘿卜

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 雞精

    適量
  • 白醋

    適量
  • 生姜

    適量
  • 大蒜

    適量
  • 適量

  玉米香菇排骨湯制作過程的步驟

  1.排骨洗凈,冷水下鍋飛水

  2.煮開之后關火,去掉表面浮沫

  3.排骨撈出

  4.放入高壓鍋

  5.香菇胡蘿卜洗凈

  6.胡蘿卜切菱形塊

  7.香菇瀝干水分,較大的香菇可以用手撕成兩半

  8.冰箱里冷凍的玉米

  9.剝去外皮,洗凈

  10.玉米切段

  11.生姜大蒜切片

  12.蔥切碎

  13.高壓鍋內放入香菇

  14.放入胡蘿卜

  15.放入玉米段

  16.放入生姜大蒜

  17.高壓鍋內放入水,沒過食材表面

  18.加入一點白醋

  19.電高壓鍋蓋蓋,接通電源,選擇靚湯鍵

  20.煮好后開鍋

  21.加入適量鹽

  22.加入適量雞精

  23.撒上蔥花

  24.裝盤

  玉米的食用效果

  1.減肥

  食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2.降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

  3.增加記憶力、抗衰老

  刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。

  4.明目

  經(jīng)常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。


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