怎么做好吃的南瓜山藥粥
南瓜可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規(guī)則葫蘆形狀,未成熟果實(shí)皮脆肉質(zhì)致密,可配菜、做餡。你了解南瓜山藥粥要怎么做嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享南瓜山藥粥的做法。
南瓜山藥粥的材料準(zhǔn)備
南瓜山藥粥的制作過程
1.切一節(jié)南瓜,去皮去瓤,切成大塊
2.山藥洗凈去皮,斜刀切片
3.放入鍋中,將米洗凈也倒入高壓鍋中
4.倒2L清水,蓋上鍋蓋
5.高火上汽后,加閥轉(zhuǎn)小火5分鐘即可關(guān)火,再燜20分鐘讓高壓鍋內(nèi)的壓力自然降低再打開鍋蓋,這樣粥就做好了
南瓜的作用
1、促進(jìn)生長發(fā)育
鋅參與人體體內(nèi)核酸蛋白的合成,是腎上腺皮質(zhì)素的固有成分,兒童缺鋅會(huì)出現(xiàn)厭食、偏食的現(xiàn)象,引起身體缺乏營養(yǎng),導(dǎo)致兒童發(fā)育不良。
2、治久咳、哮喘
南瓜全身是寶,南瓜藤減去頭,插入瓶中,另藤的汁液流入瓶中,收集到一定量的時(shí)候,用溫水沖服,可以治療久咳不愈。
蒸熟的南瓜配合蜂蜜,長期服用,可治療哮喘。
3、驅(qū)蟲
南瓜子具有殺滅血吸蟲幼蟲的作用,空腹食用對于蛔蟲病、繞蟲病患者治療效果顯著。用南瓜子驅(qū)蟲的時(shí)候配合其他食物食用效果會(huì)更好。比如:
(1)驅(qū)蛔蟲,南瓜子+蜂蜜。南瓜子炒熟后碾磨成粉,用蜂蜜調(diào)服,治療蛔蟲病效果不錯(cuò)。(2)驅(qū)鉤蟲,南瓜子+檳榔。南瓜子和檳榔一起碾磨成粉,用溫水吞服,可治療鉤蟲和蛔蟲。(3)治療吸血蟲,南瓜子+白糖。南瓜子磨成粉與白糖同食,可以治療血吸蟲病。
4、治燒傷、燙傷
南瓜搗爛取汁液,涂敷在患處,每天天三次,可消炎止痛,加速傷口痊愈。也可以用南瓜藤汁,涂敷傷口,效果更佳。
5、預(yù)防中風(fēng)
黃瓜中的類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基,對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用。南瓜的成分亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,都屬于良質(zhì)油脂,可預(yù)防中風(fēng)。
6、治療痢疾
用南瓜葉,洗干凈后煎水服用,可治療痢疾。
7、美容抗衰老
南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有防止皮膚粗燥,延緩皮膚衰老,加快皮膚細(xì)胞修復(fù),增強(qiáng)皮膚彈性的作用??勺鳛榕悦廊蒺B(yǎng)顏長吃食物。
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