羊肉白蘿卜湯的做法教程
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羊肉肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。你了解羊肉白蘿卜湯要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理羊肉白蘿卜湯的做法教程。
羊肉白蘿卜湯的食材準備
羊肉白蘿卜湯的具體做法步驟
1.白蘿卜去皮洗凈
2.蘿卜切大塊
3.在砂鍋中放入蘿卜塊，姜片
4.加入羊肉湯
5.放入熟羊排，加蓋大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘
6.待蘿卜軟爛的時候放入鹽
7.放入香菜，盛出來就能吃啦
羊肉白蘿卜湯的營養(yǎng)價值
羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng);補血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;
溫補肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;
中國古代醫(yī)學(xué)認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優(yōu)良的溫補強壯劑。