預(yù)防洪水災(zāi)害的措施

　　洪澇災(zāi)害奪走了很多人的家園和生命，我們在洪澇災(zāi)害來臨之前就要做好預(yù)防的措施。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的預(yù)防洪水災(zāi)害的措施，希望對大家有所幫助!

　　預(yù)防洪水災(zāi)害的措施

　　1.洪水到來時，來不及轉(zhuǎn)移的人員，要就近迅速向山坡、高地、樓房、避洪臺等地轉(zhuǎn)移，或者立即爬上屋頂、樓房高層、大樹、高墻等高的地方暫避。

　　2.如洪水繼續(xù)上漲，暫避的地方已難自保，則要充分利用準(zhǔn)備好的>救生器材逃生，或者迅速找一些門板、桌椅、木床、大塊的泡>沫塑料等能漂浮的材料扎成筏逃生。

　　3.如果已被洪水包圍，要設(shè)法盡快與當(dāng)?shù)卣姥床块T取得聯(lián)系，報告自己的方位和險情，積極尋求救援。

　　注意：千萬不要游泳逃生，不可攀爬帶電的電線桿、鐵塔，也不要爬到泥坯房的屋頂。

　　4.如已被卷入洪水中，一定要盡可能>抓住固定的或能漂浮的東西，尋找機會逃生。

　　5.發(fā)現(xiàn)高壓線鐵塔傾斜或者電線斷頭下垂時，一定要迅速遠(yuǎn)避，防止直接觸電或因地面“跨步電壓”觸電。

　　6.洪水過后，要做好各項衛(wèi)生防疫工作，預(yù)防疫病的流行。

　　自我防護

　　聽從家長或?qū)W校的組織與安排，進行必要的防洪準(zhǔn)備，或是撤退到相對安全的地方，如防洪大壩上或是當(dāng)?shù)氐貏葺^高的地區(qū)。

　　來不及撤退者，盡量利用一些不怕洪水沖走的材料，如沙袋、石堆等堵住房屋門檻的縫隙，減少水的漫入，或是躲到屋頂避水。房屋不夠堅固的，要自制木(竹)筏逃生，或是攀上大樹避難。離開房屋前，盡量帶上一些食品和衣物。

　　被水沖走或落入水中者，首先要保持鎮(zhèn)定，盡量抓住水中漂流的木板、箱子、衣柜等物。如果離岸較遠(yuǎn)，周圍又沒有其他人或船舶，就不要盲目游動，以免體力消耗殆盡。

　　愛心提示

　　當(dāng)洪水來臨的時候，你一定要聽從大人的安排，千萬不可隨意下水游動。無論你遇到何種情形，都不要慌，要學(xué)會發(fā)出求救信號，如晃動衣服或樹枝，大聲呼救等。

　　洪水暴發(fā)時自救方法

　　洪水災(zāi)害中如何原地待救

　　水災(zāi)的發(fā)生，都是災(zāi)害能量積累到一定程度的結(jié)果，因此在洪水到來前，洪災(zāi)區(qū)群眾應(yīng)利用這段有限的時間盡可能充分地作好準(zhǔn)備。

　　有條件者可修筑或加高圍堤;無條件者選擇登高避難之所，如基礎(chǔ)牢固的屋頂、在大樹上筑棚、搭建臨時避難臺。蒸煮可供幾天食用的食品，宰殺家畜制成熟食;將衣被等御寒物放至高處保存;扎制木排，并搜集木盆、木塊等漂浮材料加工為救生設(shè)備以備急需;將不便攜帶的貴重物品做防水捆扎后埋入地下或置放高處，票款、首飾等物品可縫在衣物中;準(zhǔn)備好醫(yī)藥、取火等物品;保存好各種尚能使用的通訊設(shè)施。

　　洪水將至，應(yīng)該如何逃生

　　處于水深在0.7m以上至2m的淹沒區(qū)內(nèi)，或洪水流速較大難以在其中生活的居民，應(yīng)及時采取避難措施。因避難主要是大規(guī)模、有組織的避難，所以要注意：

　　一要讓避難路線家喻戶曉，讓每一個避難者弄清，洪水先淹何處，后淹何處，以選擇最佳路線，避免造成"人到洪水到"的被動。

　　二要認(rèn)清路標(biāo)。在那些洪水多發(fā)的地區(qū)，政府修筑有避難道路。一般說來，這種道路應(yīng)是單行線，以減少交通混亂和阻塞。在那些避難道路上，設(shè)有指示前進方向的路標(biāo)，如果避難人群未很好地識別路標(biāo)，盲目地走錯路，再往回折返，便會與其他人群產(chǎn)生碰撞、擁擠，產(chǎn)生不必要的混亂。

　　三要保持鎮(zhèn)定的情緒。掌握"災(zāi)害心理學(xué)"實際上也是一種學(xué)問。專家介紹，在一個擁有150萬人口的滯洪區(qū)，當(dāng)?shù)卦鲞^一次避難演習(xí)，僅僅是一個演習(xí)，竟因為人多混亂擠塌了橋，發(fā)生死傷事故。在洪災(zāi)中，避難者由于自身的苦痛、家庭的巨大損失，已經(jīng)是人心惶惶，如果再受到流言蜚語的蠱惑、避難隊伍中突然發(fā)出的喊叫、警車和救護車警笛的亂鳴這些外來的干擾，極易產(chǎn)生不必要的驚恐和混亂。

　　哪些是較安全的避難所

　　避災(zāi)專家們認(rèn)為，避難場所的選擇不容忽視。避難所一般應(yīng)選擇在距家最近、地勢較高、交通較為方便處，應(yīng)有上下水設(shè)施，衛(wèi)生條件較好，與外界可保持良好的通訊、交通聯(lián)系。在城市中大多是高層建筑的平坦樓頂，地勢較高或有牢固樓房的學(xué)校、醫(yī)院，以及地勢高、條件較好的公園等。

　　農(nóng)村的避難場所大體有兩類：一是大堤上，但那里衛(wèi)生條件差，缺少上下水設(shè)施，人們只是將洪水沉淀一下、灑些漂白粉直接飲用;加之人畜吃喝、排泄都在這里，生活垃圾堆積，時間一長，極易染上疾病。二是村對村、戶對戶，鄰近村與受災(zāi)村結(jié)成長期的"對手村"關(guān)系。在洪水多發(fā)的鄉(xiāng)村，政府通過發(fā)放卡片方式形成"對手戶"。專家自豪地說，這是外國所不具備的，我國人民長期與洪水斗爭保留下來的良好傳統(tǒng)。

　　洪澇災(zāi)害逃生技巧主題班會

　　一、導(dǎo)入：

　　水災(zāi)是對人類影響最大的災(zāi)害之一，是困擾人類的一大惡魔，1991年發(fā)生于我國華東地區(qū)的特大水災(zāi)，使近1億人泡在洪水中，財產(chǎn)損失不計其數(shù);1998年發(fā)生于長江沿岸城市的特大洪災(zāi)，讓多少人遭受了痛苦，損失了財物……。至今，受災(zāi)的人們?nèi)?ldquo;談洪色變”。近日來，受強冷暖空氣的作用，我國南方地區(qū)普降大雨，不少省份受到不同程度的水災(zāi)，廣東省內(nèi)河源、惠州、汕尾、中山、陽江、茂名、云浮共7個市屬19個縣(市、區(qū))也遭受了強降雨，先后出現(xiàn)不同程度的內(nèi)澇、淹浸和一定人員的受災(zāi)、經(jīng)濟損失。據(jù)省水文水雨情報及省防總預(yù)測，未來幾天全省依然持繼強降雨局勢，新一輪的強降雨將會給廣東帶來更大的防洪壓力，給我們?nèi)松戆踩⒇敭a(chǎn)安全構(gòu)成危脅，我們應(yīng)該關(guān)注災(zāi)情，做好預(yù)防準(zhǔn)備，安全地渡過這次災(zāi)害。

　　二、講授：

　　1、汛期類型

　　根據(jù)洪水發(fā)生的季節(jié)和成因不同，一般要分為4種汛期：

　　(1)夏季暴雨為主產(chǎn)生的漲水期稱為伏汛期;

　　(2)秋季暴雨(或強連陰雨)為主產(chǎn)生的漲水期稱為秋汛期;

　　(3)冬、春季河道因冰凌阻塞、解凍引起的漲水期稱凌汛期;

　　(4)春季北方河源冰山或上游封凍冰蓋融化為主產(chǎn)生的漲水期以及南方春夏之交進入雨季產(chǎn)生的漲水期稱為春汛期。

　　在黃河上，由于上游開河的凌洪傳到下游，正值桃花盛開的季節(jié)，故又稱春汛期為桃汛期。因為伏汛期和秋汛期緊接，又都極易形成大洪水，一般把二者合稱為伏秋大汛期，通常簡稱為汛期。

　　2、汛期特點

　　各河流所處的地理位置和漲水季節(jié)不同，汛期的長短和時序也不相同。中國的暴雨洪水在一年中明顯集中出現(xiàn)在伏秋大汛期，汛期(主要指伏秋大汛)起止時間的劃分，一般用該時段洪水發(fā)生的頻率來反映。以超過年最大洪峰流量多年平均值的洪水稱為“大洪水”。汛期時段的確定，是要保證90%以上的“大洪水”出現(xiàn)在所劃定的時段內(nèi);主汛期則以控制80%以上的“大洪水”來確定時段。例如：江南地區(qū)4～9月是汛期，5～6月是主汛期。廣東地處西江、北江、東江、韓江最下游，受其上游降雨洪水歸槽從四面八方匯集作用，形成廣東三防最忌諱的“黑色六月”。

　　3、展示案例圖片

　　這一次大范圍的持續(xù)的強降雨，給人民的生產(chǎn)和生活帶來了較大的影響，不少地區(qū)出現(xiàn)的災(zāi)難讓人們痛心疾首。

　　[圖片1]廣州天河路雨后低洼路段頓成“澤國”的情形

　　[圖片2]黃埔筆崗山崩泥石活埋商鋪員工現(xiàn)場

　　[圖片3]受災(zāi)倒塌房屋旁無奈的居民

　　[圖片4]博羅楊村堤壩被毀圖

　　[圖片5]信宜市暴雨成災(zāi)，山洪暴發(fā)，山體滑坡圖組

　　[案例1]豐順縣潘田鎮(zhèn)一老房子突然倒塌，里面居住的3家共11人被埋。經(jīng)過當(dāng)?shù)?00多名干部群眾和公安干警、武警官兵的全力施救，成功將所有人從廢墟中救出，其中1人在送往醫(yī)院后死亡，2人重傷。

　　[案例 2]信宜市懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)羅一76歲老人在家時因暴雨引發(fā)山體滑坡被埋，經(jīng)全力搶救后證實死亡。

　　[案例分析]在災(zāi)難中類似的事故還有不少，它讓人們一次次受到傷害，心靈一次次受到撞擊。天災(zāi)不能消滅，但我們可以采取積極有效的預(yù)防、自救措施，將天災(zāi)造成的人員傷亡、財產(chǎn)損失等消除或降低。

　　過渡：[教師] 洪訊期間應(yīng)該怎樣有效的防洪、積極開展自救呢?

　　[學(xué)生思考討論]

　　4、洪水的預(yù)防

　?、賴?yán)重的水災(zāi)通常發(fā)生在河流、沿海地帶以及低洼地帶。如果住在這些地方，當(dāng)有連續(xù)暴雨或大暴雨時，必須格外小心，應(yīng)注意收聽氣象臺的洪水警報，要時刻觀察房屋周圍的溪河水位變化和山體有無異常。特別是晚上，更應(yīng)十分警覺，隨時做好安全轉(zhuǎn)移的準(zhǔn)備，選擇最佳路線和目的地撤離。

　?、诮拥胶樗A(yù)報時，應(yīng)備足食品、衣物、飲用水、生活日用品和必要的醫(yī)療用品，妥善安置家庭貴重物品，也可將不便攜帶的貴重物品做好防水捆扎后埋入地下或放到高處，票款、首飾等小件貴重物品可縫在衣服內(nèi)隨身攜帶。

　?、鬯鸭九?、木材、大件泡沫塑料等適合漂浮的材料，加工成救生裝置以備急需。

　　④保存好尚能使用的通信設(shè)備。收集手電、口哨、鏡子、打火機、色彩艷麗的衣服等可作為信號用的物品，做好被救援的準(zhǔn)備。

　　5、洪災(zāi)自救措施

　　(1)在野外，山洪暴發(fā)時如果來不及轉(zhuǎn)移，要就近迅速向山坡、高地、樓房、避洪臺等地轉(zhuǎn)移，等候求援人員營救。

　　(2)在野外不要沿著行洪道方向跑，而要向兩側(cè)快速躲避;千萬不要輕易涉水過河。假如非過河不可，盡可能找橋，從橋上通過。假如無橋，非涉水不可，不要選擇最狹窄地方通過，要找寬廣的地方，溪面寬的地方通常都是最淺的地方。在瀑布或巖石上不可緊張，在未涉水前，先選好一個好著腳點，用根竹竿或木棍先試探你的前路，在起步前先扶穩(wěn)竹竿，并要反水流方向前進;不要游泳逃生，不要爬到泥壞房的屋頂，更不可攀爬帶電的電線桿、鐵塔。

　　(3)在室內(nèi)，洪水到來之前，要關(guān)掉煤氣閥和電源總開關(guān)，以防電線浸水而漏電失火、傷人。時間允許的話，趕緊收拾家中貴重物品放在樓上，如時間緊急，可把貴重物品放在較高處，如桌子，柜子或架子上，以免水浸。為防止洪水涌入屋內(nèi)，要采取必要的防御措施，首先要堵住大門下面的所有空隙，如舊地毯、舊毛毯都是理想的塞縫隙的材料。為阻止洪水涌入，最好在門檻外側(cè)放上沙袋，袋子可用麻袋、草袋、布袋或塑料袋，里面塞滿沙子、泥土、碎石。如果預(yù)料洪水還會上漲，底層窗檻外也要堆上沙袋。

　　(4)如果洪水不斷上漲，在短時間內(nèi)不會消退時，應(yīng)在樓上貯備一些食物及必要的生活用品，如飲水、炊具、衣物等，尤其是生活在偏僻地區(qū)的人，一旦交通受阻，救援人員兩三天內(nèi)難以趕到，只得自力自救，必須準(zhǔn)備飲用水，食物，保暖衣物以及燒開水的用具。如果沒有輕便的用具，可以改吃干糧充饑。還要攜帶火柴或打火機，必要時用來生火。

　　(5)洪水到來時，來不及轉(zhuǎn)移或者洪水迅速猛漲，應(yīng)立即爬上屋頂、樓房高層或爬到高樹上等高地暫避。此時你要收集一切可用來發(fā)求救信號的物品，如手電筒、哨子、旗幟、鮮艷的床單、布緞，沾油破布(用以焚燒)等。及時發(fā)求救信號，以爭取被營救。否則，你只能坐以待斃。另外可用一些繩子或被單，使身體與煙囪等相連，以免從屋頂滑下。

　　(6)如洪水繼續(xù)上漲，暫避的地方已難自保，則要充分利用準(zhǔn)備好的救生器材逃生，或者迅速找一些身邊任何入水可浮的東西，如床、圓木、木梁、箱子、木板、衣柜，大塊的泡沫塑料等扎成簡易筏逃生。如無繩子，可用被單綁扎木筏。嬰幼兒還可放在大盆里涉水。出發(fā)之前，一定要先吃些含較多熱量的食物，如巧克力糖，甜糕餅等，并喝些熱飲料，以增強體力。

　　注意：不到迫不得已不可乘木筏逃生。乘木筏是有危險的，尤其是對于水性不好的人，一遇上洶涌洪水，很容易翻船。此外，爬上木筏之前一定要試驗其浮力，并帶一些食物及船槳、發(fā)信號的工具。

　　(7)被洪水困在山中，要設(shè)法盡快與當(dāng)?shù)卣笤块T取得聯(lián)系，報告自己所處的方位和險情，積極尋求救援。

　　(8)如已被卷入洪水中，要盡可能抓住固定的或能漂浮的東西，尋找機會逃生。

　　(9)洪水水位未完全退卻之前，不要到易被淹沒的地帶活動，也不要到淹沒地帶圍觀。

　　(10)要通過受淹道路和下穿式通道時，要注意觀察水情，樹立警示牌，防止別人誤入深水區(qū)或掉進排水口。

　　(11)洪水退卻后，要協(xié)助防疫人員做食品、飲用衛(wèi)生和疾病防疫工作。不能食用生冷食物、動物尸體，水飲用之前要徹底煮沸。

　　三、小結(jié)及擴展：

　　洪水似猛獸，來勢迅猛，成災(zāi)快速，破壞性強，危害嚴(yán)重。山洪災(zāi)害發(fā)生時往往伴生滑坡、崩塌、泥石流等地質(zhì)災(zāi)害，并造成河流改道、公路中斷、耕地沖淹、房屋倒塌、人畜傷亡等。日前，廣西、江西等上游地區(qū)普降大雨，廣東境內(nèi)防洪壓力很大，要克服麻痹松懈的思想，增強防范意識，做好“防大汛，抗大洪”的準(zhǔn)備，同時提高自防、自救、互救能力，確保人身財產(chǎn)安全。

　　從雪災(zāi)、地震、洪災(zāi)中看到在天災(zāi)面前人的抗擊能力是有限的，人的生命也是極脆弱的，要做到平安一生，一生平安，防災(zāi)工作要做，更應(yīng)做到保護地球，保護自然生態(tài)環(huán)境，減少災(zāi)害。

　　四、作業(yè)布置：

　　關(guān)注天氣預(yù)報，關(guān)注訊情，將自已收集掌握的信息及洪災(zāi)防御知識告訴身邊的人，讓更多的人投入防汛工作中。

　　防洪澇安全知識教育

　?、?、我市洪澇災(zāi)害新聞記實情況導(dǎo)入：

　　惠州5·6特大暴雨致2民工身亡 南昆山景區(qū)暫閉門謝客

　　龍門縣“5·6”特大暴雨造成2名外地民工死亡，全縣經(jīng)濟損失達(dá)5745萬元。

　　南昆山中心區(qū)130余家店面被淹，管委會轄區(qū)3000余戶居民因暴雨受災(zāi)。目前，當(dāng)?shù)卣畬Ψ课莸顾鸁o家可歸的400余人進行就地安置或者集中安置。

　　出于安全考慮，南昆山風(fēng)景區(qū)暫時封閉，管委會要求風(fēng)景區(qū)內(nèi)各度假村在此期間不再接待外來游客，同時勸離已入住游客。

　　南昆山景區(qū)管委會副書記邵偉強介紹，這次暴雨洪水為百年一遇，附近七仙湖測得兩個小時內(nèi)最大降雨量達(dá)到160毫升，管委會轄區(qū)內(nèi)3000多名群眾受災(zāi)，初步估計損失達(dá)5100萬元，其中十字水生態(tài)度假村酒店損失就達(dá)數(shù)百萬元。

　　在災(zāi)害發(fā)生后，管委會轄區(qū)內(nèi)很快的恢復(fù)通訊及供電，由于不少自來水管被沖斷，雖然供水恢復(fù)工作有一定難度，但是自來水公司也在極力的搶修并很快恢復(fù)了供水。

　　在這次大暴雨的襲擊下，造成龍門縣南昆山管委會、永漢鎮(zhèn)、麻榨、龍?zhí)兜孺?zhèn)受災(zāi)。全縣受災(zāi)人口達(dá)1 .31萬人，農(nóng)田受淹1 .635萬畝，全縣經(jīng)濟損失達(dá)5745萬元。

　?、?、 下面介紹一下洪澇災(zāi)害控制及疾病預(yù)防措施

　　洪澇災(zāi)害是一種常見的自然災(zāi)害。洪澇災(zāi)害可導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟建設(shè)、財產(chǎn)損失，甚至傳染病流行，嚴(yán)重威協(xié)人們的生產(chǎn)、生活和生命安全。由于受強降雨影響，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)遭受洪澇災(zāi)害，為了做好受災(zāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的疾病預(yù)防控制工作，達(dá)到災(zāi)后無大疫的目標(biāo)。特提出以下疾病預(yù)防控制措施：

　　一、 加強飲用水衛(wèi)生管理

　　1、水源的選擇與保護; 應(yīng)在洪水上游或內(nèi)澇地區(qū)污染較少的水域選擇飲用水水源取水點，并劃出一定范圍，嚴(yán)禁在此區(qū)域內(nèi)排放糞便、污水與垃圾。有條件的地區(qū)宜在取水點設(shè)碼頭，以便離岸邊一定距離處取水。

　　2、退水后水源的選擇;無自來水的地區(qū)，盡可能利用井水為飲用水水源。水井應(yīng)有井臺、井欄、井蓋，井的周圍30m內(nèi)禁止設(shè)有廁所豬圈以及其他可能污染地下水的設(shè)施。取水應(yīng)有專用的取水桶。有條件的地區(qū)可延伸現(xiàn)有的自來水供水管線。

　　3、對飲用水進行凈化消毒;煮沸是十分有效的滅菌方法。在有條件時可采用過濾方法。但在洪澇災(zāi)害期間，最主要的飲用水消毒方法是采用消毒劑消毒。

　　4、加強供水設(shè)施消毒;被洪水淹沒過的水源或供水設(shè)施重新啟用前必須清理消毒，檢查細(xì)菌學(xué)指標(biāo)合格后方能啟用。經(jīng)水淹的井必須進行清淤、沖洗與消毒。先將水井掏干，清除淤泥，用清水沖洗井壁、井底，再掏盡污水，待水井自然滲水到正常水位后，投加漂白粉浸泡12—24小時后，抽出井水，待自然滲水到正常水位后，按正常消毒方法(一噸水加漂白粉4克，如污染較重加漂白粉8克/噸)消毒，即可投入正常使用。

　　二、 加強食品衛(wèi)生管理

　　1、水災(zāi)地區(qū)需要重點預(yù)防以下食物中毒

　　(1)霉變糧食引起的霉菌毒素食物中毒：常由食用了霉變的大米引起。

　　(2)細(xì)菌性食物中毒：常由動物性食品、已死亡的畜禽肉和沒有很好冷藏(如肉、蛋類食品)和存放時間長的熟食(如米飯、蔬菜)引起。

　　(3)化學(xué)性食物中毒：一般由誤食有毒物質(zhì)引起。由于災(zāi)區(qū)環(huán)境的變化和臨時居住地的條件所限，農(nóng)藥、亞硝酸鹽及其他工業(yè)用化學(xué)物質(zhì)易被誤食。

　　(4)有毒動、植物性食物中毒：誤食豬甲狀腺、腎上腺和含毒的魚類會引起有毒動物性食物中毒;食用未經(jīng)充分加熱的豆?jié){、扁豆或發(fā)芽土豆、毒磨菇會引起有毒植物性食物中毒。

　　2、發(fā)生食物中毒的現(xiàn)場處理

　　(1)病人的救治與報告：病人的急救治療主要包括催吐、洗胃、灌腸以及對癥治療和特殊解毒藥物治療：食物中毒報告的內(nèi)容包括發(fā)生地點、時間、人數(shù)、典型癥狀和體征、治療情況、中毒食物和采取的措施。同時應(yīng)注意采集病人標(biāo)本以備送檢。

　　(2)停止食用中毒食品：封存現(xiàn)場的中毒食品或疑似中毒食品，待調(diào)查確認(rèn)不是中毒食物以后才能食用;通知追回或停止食用其他場所的中毒食品或疑似中毒食品。

　　(3)食物及環(huán)境的消毒處理工作：對中毒食品進行無害化處理或銷毀，并對中毒場所采取相應(yīng)的消毒處理。對細(xì)菌性食物中毒，固體食品可用煮沸消毒15—30分鐘處理;液體食品可用漂白粉消毒。對病人的排泄物、嘔吐物可用20%石灰乳或漂白粉消毒(1份排泄物加2份消毒液混合放置2小時)，周圍環(huán)境可采用過氧乙酸進行噴灑消毒?；瘜W(xué)性或有毒動植物性食物中毒應(yīng)將引起中毒的有毒物進行深埋處理。

　　3、加強災(zāi)區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理;特別是水淹過的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)應(yīng)做好食品設(shè)備、容器、環(huán)境的清潔消毒，經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門驗收合格后方可開業(yè)，并加強對其食品和原料的監(jiān)督，防止食品污染和使用發(fā)霉變質(zhì)原料。

　　4、開展對預(yù)防食物中毒的宣傳教育;主要宣傳不能食用的食品，包括：被水浸泡過的食物;已死亡的畜禽、水產(chǎn)品;被水淹過的已腐爛的蔬菜、水果;來源不明的、非專用食品容器包裝的和無明確食品標(biāo)志的食品;嚴(yán)重發(fā)霉(發(fā)霉率在30%以上)的大米、小麥、玉米、花生等;其他已腐敗變質(zhì)的食物和不能辨認(rèn)是否有毒的蘑菇等。

　　三、加強環(huán)境衛(wèi)生

　　1、對災(zāi)民住所的衛(wèi)生要求;首先要選擇安全和地勢較高的地點，搭建帳篷、窩棚、簡易住房等臨時住所，做到先安置、后完善。其次注意居住環(huán)境衛(wèi)生，不隨地大小便和亂倒垃圾污水，不要在棚子內(nèi)飼養(yǎng)畜禽。

　　2、廁所衛(wèi)生和糞便處理措施

　　(1)在災(zāi)民聚集點選擇合適地點、合理布局、因地制宜、就地取材，搭建應(yīng)急臨時廁所，要求做到糞池 不滲漏(或用陶缸、塑料桶等作為糞池)。

　　(2)盡量利用現(xiàn)有的儲糞設(shè)施儲存糞便，如無儲糞設(shè)施，可將糞便與泥土混合泥封堆存，或用塑料膜覆蓋，四周挖排水溝以防雨水浸泡、沖刷。在應(yīng)急情況下，于適宜的稍高地點挖一圓形土坑，用防水塑料膜作為土地的襯里，把薄膜向坑沿延伸20cm，用土壓住，糞便倒入池內(nèi)儲存，加蓋密封，發(fā)酵處理。也可采用較大容量的塑料桶、木桶等容器收集糞便，裝滿后加蓋，送至指定地點暫存，待水災(zāi)過后運出處理。有條件時用機動糞車及時運走。

　　(3)集中治療的傳染病病人糞便必須用專用容器收集，然后消毒處理。散居病人的糞便處理：糞便與漂白粉的比為5：1，充分?jǐn)嚭虾?，集中掩?糞便內(nèi)加入等量的石灰粉，攪拌后再集中掩埋。禁止將病人糞便倒入溪水中，以防止疾病傳播。

　　3、垃圾的收集和處理方法

　　(1)根據(jù)災(zāi)民聚集點的實際情況，合理布設(shè)垃圾收集站點，可用磚砌垃圾池、金屬垃圾桶(箱)或塑料垃圾袋收集生活垃圾，有專人負(fù)責(zé)清掃、運輸，做到日產(chǎn)日清。

　　(2)及時將垃圾運出，選地勢較高的地方進行堆肥處理，用塑料薄膜覆蓋。四周挖排水溝，同時用藥物消毒殺蟲，控制蒼蠅滋生。

　　(3)對一些傳染性垃圾可采用焚燒法處理。

　　4、人畜尸體的處理

　　對正常死亡者尸體應(yīng)盡快運出進行火化處理。對甲乙類傳染病死亡者，應(yīng)做好衛(wèi)生消毒，以最快速度運出火化。對環(huán)境清理中清出的家畜家禽和其他動物尸體應(yīng)用漂白粉或生石灰處理后進行深埋。

　　5、洪水退后的環(huán)境清理工作

　　水退過后，開展群眾性的愛國衛(wèi)生運動，在廣泛進行健康教育的基礎(chǔ)上，水淹地區(qū)的村莊和住戶必須進行徹底的室內(nèi)外環(huán)境清理，做到洪水退到哪里，環(huán)境清理就搞到哪里，消、殺、滅工作就跟到哪里。

　　6、消毒

　　由于洪水導(dǎo)致多種微生物混合污染，其中又以腸道致病微生物為主，因此要特別重視食物、飲用水、居住環(huán)境的消毒。在消毒方法和消毒劑的選擇方面，要求簡便易行，價格便宜，供應(yīng)充足。首先應(yīng)有專人負(fù)責(zé)保護水源和飲用水消毒;同時要搞好環(huán)境衛(wèi)生消毒。對受淹的房屋公共場所要分類作好衛(wèi)生消毒工作。要有專人負(fù)責(zé)，做好消毒劑的集中供應(yīng)、配制和公發(fā)工作，做好消毒常識宣傳，組織群眾實施消毒措施并具體指導(dǎo)其正確使用。

　　四、 預(yù)防食源性疾病

　　洪澇災(zāi)害期間，由于水體污染、飲用水供應(yīng)系統(tǒng)破壞、實物和燃料短缺、居住條件破壞、人口遷移、洪澇和陰雨潮濕氣候等因素直接或間接地造成生活條件惡化，容易造成食物中毒和其他急性食源性疾病。

　　在洪災(zāi)地區(qū)需要重點預(yù)防和控制的食源性疾病有：急性食源性腸道傳染病，如痢疾、傷寒、肝炎、脊髓灰質(zhì)炎、霍亂等;各種腸道致病菌引起的腹瀉或食物中毒，這些細(xì)菌主要包括：志賀氏菌、副溶血性弧菌、奇異變形桿菌、沙門氏菌等;還有霉變食物中毒、化學(xué)性食物中毒等其他食源性疾病。為有效預(yù)防和控制食源性疾病，建議各衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在進行洪澇災(zāi)害后的衛(wèi)生監(jiān)督工作時，注意以下要點：

　　1、加強對災(zāi)民及救災(zāi)人員集體食堂飲食衛(wèi)生的指導(dǎo)和食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作;

　　2、監(jiān)督、指導(dǎo)受淹過的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位做好食品生產(chǎn)設(shè)備、容器、環(huán)境的清潔消毒等工作，經(jīng)檢查符合原衛(wèi)生許可條件后方可重新開業(yè);

　　3、餐飲加工強調(diào)煮熟煮透，對供應(yīng)非即時制作熟肉制品的餐飲單位和集體食堂，售賣前一定要經(jīng)重新加熱;不具備充足衛(wèi)生條件及防護設(shè)施的單位不得加工經(jīng)營生食海產(chǎn)品及熟食，經(jīng)營上述食品的單位要按衛(wèi)生要求嚴(yán)格控制貯存溫度及銷售時限;

　　4、食品采購、貯藏及加工過程中要生熟分開，防止交叉污染;嚴(yán)格落實餐具及熟食容器消毒措施;

　　5、加強食品從業(yè)人員的健康監(jiān)控，嚴(yán)格執(zhí)行患病調(diào)離制度，防止腸道傳染病傳播，確保食品衛(wèi)生，要求從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生及操作行為;

　　6、重點監(jiān)督檢查小飲食店、經(jīng)營水產(chǎn)品特別是經(jīng)營生吃或半生吃海產(chǎn)品的餐館，督促其加強自身管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，嚴(yán)把原料采購關(guān)，不得使用《食品衛(wèi)生法》中禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種;

　　7、限制容易造成食品污染的食品加工、經(jīng)營方式，如游動攤販、售買非定型包裝熟食品，尤其是非定型包裝熟肉;

　　8、禁止在市場銷售切開的水果和直接食用的冷葷菜等;

　　9、對不符合經(jīng)營條件的，要限期整改，對拒不整改或整改不符合要求手要吊銷衛(wèi)生許可證;

　　10、加強對救災(zāi)食品的監(jiān)督管理。

　?、?、我市面對洪澇災(zāi)害的應(yīng)對措施

　　5月7日，惠州市政府向全市下發(fā)《關(guān)于做好防暴雨工作的通知》，要求各級、各部門要提高警惕，克服麻痹大意思想和僥幸心理，積極應(yīng)對春季強對流季節(jié)，要注意防御雷電、強降水等氣象災(zāi)害及山體滑坡、城市積澇等次生氣象災(zāi)害。

　　氣象部門預(yù)計，今年影響廣東惠州的超強臺風(fēng)約有1至2個，首個臺風(fēng)登陸時間或在6月下旬至7月上旬?；葜菀堰M入主汛期和地質(zhì)災(zāi)害重點防范時期。

　　根據(jù)往年資料記錄，惠州地質(zhì)災(zāi)害頻發(fā)期為每年的第一次強降雨過后開始至臺風(fēng)暴雨期間。惠州主汛期(5月至9月份)降雨量約占全年雨量的80%以上，暴雨集中且強度大，引發(fā)崩塌、滑坡、泥石流等地質(zhì)災(zāi)害的可能性極大。

　　為減少或避免地質(zhì)災(zāi)害造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失，我市根據(jù)近年來突發(fā)性地質(zhì)災(zāi)害災(zāi)情和險情以及地質(zhì)災(zāi)害調(diào)查，并結(jié)合惠州市氣象臺2010年氣候趨勢預(yù)測情況，制訂了地質(zhì)災(zāi)害防治方案。

　　該方案顯示，目前我市尚有重要地質(zhì)災(zāi)害隱患點103處，其中潛在威脅100人以上的重大地質(zhì)災(zāi)害隱患點有28處。這些隱患點中，由人類工程活動為主引發(fā)的地質(zhì)災(zāi)害占77%，而且每年汛期都將引發(fā)一批新的地質(zhì)災(zāi)害隱患點。各隱患點在臺風(fēng)、暴雨和人類工程活動等因素的影響下，易誘發(fā)崩塌、滑坡、地面塌陷等地質(zhì)災(zāi)害，造成交通受阻、人員傷亡和財產(chǎn)損失。

　　據(jù)了解，2009年我市發(fā)生小型地質(zhì)災(zāi)害4宗，直接經(jīng)濟損失73萬多元。

　　今年我市地質(zhì)災(zāi)害防范重點是工程建設(shè)形成的不穩(wěn)定高邊坡、居民削坡建房、修路形成的不穩(wěn)定高陡斜坡地帶、石灰?guī)r巖溶地區(qū)以及采礦活動引發(fā)的滑坡、崩塌、地面塌陷等地質(zhì)災(zāi)害。

　　我市將投3000萬元人民幣徹底整治一特大型地質(zhì)災(zāi)害點。據(jù)了解，位于惠城區(qū)黃塘虎頭山一帶山體邊坡長約3公里，人口密集，已調(diào)查發(fā)現(xiàn)中型以上滑坡、崩塌地質(zhì)災(zāi)害21處，已毀壞多間房屋，對居住在附近的近萬群眾及3所學(xué)校師生生命財產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅。目前該隱患點已完成了勘察工作，正在進行設(shè)計，預(yù)計明年汛期前可初步完成治理工作。

　?、?小結(jié)

　　洪澇災(zāi)害雖是常見的一種自然災(zāi)害，但它卻造成我們生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟建設(shè)、財產(chǎn)的巨大損失，甚至傳染病流行，嚴(yán)重威協(xié)我們的生產(chǎn)、生活和生命安全。洪澇災(zāi)害的發(fā)生與我們?nèi)祟惒缓侠淼纳a(chǎn)活動破壞了自然環(huán)境有重要關(guān)系。多年來，由于盲目開墾砍伐，使植被大面積喪失，造成水土流失、江河泥沙淤積，河床抬高。所以我們要愛護地球，保護我們的地球。地球只有一個，我們要珍惜這個我們賴以生存的地方。